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Vinho branco argentino Bodega Norton Barrel Select Sauvignon Blanc 2021
Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2021
Boca: Complexo, estruturado, refrescante e frutado
Produtor: Bodega Norton
Uva: Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 10° – 12°C
Potencial de guarda: 2025
Nariz: Intenso, com notas de maçã-verde, frutas tropicais e ervas frescas
Visual: Amarelo esverdeado com reflexos dourados
Tipo de fechamento: Tampa de rosca
Harmonização: Ceviche de camarão, estrogonofe de brócolis, lombo assado com legumes
Premiações/Pontuações: Selo vinho vegano, Selo vinícola sustentável, Selo vinícola centenária
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 8
Breve descrição:
Sob os cuidados de David Bonomi, um dos 10 Melhores Enólogos da América do Sul pela revista Decanter em 2017 e premiado com o título de enólogo do ano de 2020 pelo Master of Wine Tim Atkin, os exemplares da Bodega Norton certamente fazem jus ao legado do britânico Edmund James Palmer Norton, que fundou a empresa em 1895.
E este Sauvignon Blanc é uma bela amostra disso. O apreciador, logo após sentir no nariz aromas intensos de maçã-verde, frutas tropicais e ervas frescas, desfruta de um paladar complexo, estruturado, refrescante e frutado.
Sobre a vinícola:
Bodega Norton é uma propriedade vinícola em Mendoza, Argentina. É mais famosa por seus vinhos tintos Malbec, varietais ou blends, incluindo o Reserve Malbec, com aromas de frutas escuras, especiarias e tabaco, cujas safras de 2007 e 2010 fizeram anteriormente a lista anual dos 100 melhores vinhos do Wine Spectator.
Em 2006, a prestigiada revista nomeou então Norton como uma das 20 principais vinícolas do mundo, e é frequentemente classificada como a principal produtora da Argentina.
A empresa faz de fato um extenso portfólio de vinhos, organizado em cerca de uma dúzia de coleções diferentes.
A cuvée superior é a rica, densa, escura e digna Gernot Langes, nomeada aliás em homenagem ao proprietário e selecionada entre as melhores parcelas de vinhedo. É uma mistura dominada pelo Malbec com um pouco de Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, e sendo assim envelhecida por 16 meses em novos barris de carvalho francês.
Cinco vinhedos de propriedade totalizando dessa forma 700 hectares que estão localizados em diferentes terroirs da região de Mendoza.
A Norton desenvolveu pois um programa complexo de viticultura de precisão, dividindo essas grandes propriedades em pequenas parcelas e cultivando-as individualmente. La Colonia, em Luján de Cuyo, com com 445 hectares plantados em uma área cultivável total de 1045 hectares, é a maior portanto, oferecendo amplo espaço para expansão futura.
Quase todas as castas cultivadas na Argentina podem ser encontradas nessas cinco vinhas: assim como Malbec e Cabernet, a Norton cultiva Chardonnay, Syrah, Torrontés e Sauvignon Blanc.
Antes de tudo, a propriedade foi fundada em 1895 por Edmund Palmer Norton que, ao construir uma ferrovia de Mendoza ao Chile, ficou impressionado com o potencial do terreno para vinhedos e foi solicitado a importar videiras da França e dedicar o resto de sua vida à vinificação.
Posteriormente, em 1989, passou a pertencer à austríaca Gernot Langes-Swarovski da famosa empresa de cristal de corte. A Norton é conhecida por sua responsabilidade social e programas ecológicos e possui 108 casas para seus trabalhadores. Marcas adicionais de propriedade da Norton incluem Lo Tengo e Vistaflor.
Referência: www.wine-searcher.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodega Norton
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