Biscardo Oropasso Originale Garganega-Chardonnay Veneto IGT 2020

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Biscardo Oropasso Originale Garganega-Chardonnay Veneto IGT 2020 - Oferta

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Vinho branco italiano

Volume: 750 mL
Região: Vêneto
Safra: 2020
Boca: Paladar fresco, mineral, estruturado e bem equilibrado
Produtor: Biscardo
Uvas: Garganega e Chardonnay
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 10°C
Potencial de guarda: 2022
Nariz: Aroma delicado de flores, frutas cítricas e de polpa amarela
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados
Amadurecimento: 5 meses em sur lie
Harmonização: Risoto de espinafre, mariscos, penne à caprese

Breve descrição:

Oropasso é um branco que adquiriu uma rara complexidade entre outros vinhos da mesma categoria, já que passou 5 meses evoluindo em contato com suas borras.

Essa vinificação, bem como as características das uvas Garganega e Chardonnay resultaram em vinho fresco, mineral, estruturado e bem equilibrado. Além disso, os aromas delicados de flores, frutas cítricas e de polpa amarela, completam a experiência de degustar este distinto branco.

 

Sobre a vinícola:

Fundada em 1878, na comuna italiana de Soave (na região de Vêneto), foi a princípio uma das primeiras empresas de vinho administradas por comerciantes “veronenses”.

Terenzio Biscardo foi então um dos primeiros promotores de atividades comerciais de vinho a partir do início de 1900.

Posteriormente, nos anos 1930-1940, a empresa foi uma das primeiras a chegar ao mercado italiano entregando garrafas de vinho a restaurantes. Ao mesmo tempo, a empresa entrou nos mercados suíço, inglês e alemão.

Em seguida, na década de 1950, a empresa Biscardo tornou-se uma das mais importantes de Vêneto, graças ao trabalho duro de Luigi Biscardo e através de investimentos de ponta no processo de vinificação e engarrafamento.

Nesse meio tempo, a vinícola ficou famosa por seus tintos baseados em Proseccos e Corvina em particular. Começaram também a ter vinhedos na região de Puglia. Os vinhos tanto de Vêneto como de Puglia são caracterizados por uma alta bebibilidade, pureza aromática bem como um valor excepcional para o dinheiro.

Atualmente, enfim, a vinícola é liderada pelos irmãos Maurizio e Martino Biscardo.

Referência: www.biscardovini.com

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