Se você procura um tinto de presença para impressionar sem esforço, o Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020 entrega densidade, textura aveludada e um bouquet sedutor. É um Amarone que fala alto à mesa, mas sussurra elegância na taça.

Assinado por uma casa centenária de Verona, harmoniza potência e finesse em 15,5% de álcool muito bem integrado. É o rótulo que transforma um jantar especial em lembrança — e faz jus ao espaço de destaque na adega.

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Vinho tinto italiano – Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020

Volume: 750 ml
Região: Vêneto (Valpolicella Classico, Verona), Itália
Safra: 2020
Produtor: Biscardo Vini (Mabis s.r.l.)

Boca: Aveludado, complexo, intenso e persistente, com nuances de cereja e amêndoas.
Nariz: Expressivo, com notas de compotas de frutas vermelhas e toques de especiarias, carvalho e tabaco.
Uvas: Corvina, Corvinone, Rondinella
Teor Alcoólico: 15,5%

Serviço: 16–18 ºC
Potencial de guarda: até 2030
Visual: Vermelho‑granada intenso
Amadurecimento: 3 anos em barris de madeira e aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha natural
Decantação: 60–120 minutos

Classificação: Meio Seco/Demi‑Sec (aprox. 8 g/L de açúcar residual)
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho, queijos curados.
Premiações/Pontuações: Double Gold – Gilbert & Gaillard; 93 pts – Gilbert & Gaillard; Ouro – Berliner Wein Trophy; Ouro – Mundus Vini; Ouro – Decanter World Wine Awards; Ouro – Vinalies Internationales; Ouro – Asia Wine Trophy.

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 8
Acidez: 8
Frutado: 10

1. Amarone Biscardo 2020 — o clássico que encanta

No Vêneto, “Classico” indica a zona mais tradicional da denominação, e este Biscardo honra o título com estilo. O 2020 chega com fruta madura em primeiro plano e um final persistente, pronto para noites longas e conversas ainda melhores.

2. Notas de prova — cor, nariz e boca

Na taça, mostra vermelho‑granada intenso. O nariz é expressivo, com compotas de frutas vermelhas, especiarias, carvalho e tabaco. Em boca, é aveludado, complexo e muito persistente, com nuances de cereja e amêndoas.

3. Origem e terroir — Valpolicella Classico

Nascido nas colinas da Valpolicella (área clássica de Verona), este Amarone leva a assinatura Biscardo, casa fundada em 1878 e referência histórica da região. A forma da garrafa celebra um molde de 1968, resgatado pela família nos 50 anos do ícone.

4. Vinificação — appassimento e 3 anos de maturação

O segredo de um grande Amarone é o appassimento: as uvas Corvina, Corvinone e Rondinella desidratam 2–3 meses, concentrando açúcares e compostos aromáticos antes da fermentação em aço. O 2020 amadurece por 3 anos, combinando madeira e inox, atingindo 15,5% de álcool com perfeita integração. O estilo é tecnicamente “meio seco” (≈8 g/L de açúcar residual), mas o equilíbrio de acidez e taninos o faz parecer seco ao paladar.

5. Serviço e decantação — ritual que potencializa

Sirva entre 16 e 18 ºC e decante por 60–120 minutos para domar os taninos e expandir camadas de cereja, amêndoas e notas balsâmicas. É quando a textura aveludada brilha e a conversa desacelera.

6. Harmonização — alta gastronomia na veia

Da bistecca alla fiorentina ao ossobuco, passando por massas ricas em molho vermelho e pizzas de longa fermentação, o Amarone Biscardo 2020 eleva pratos intensos. Queijos curados e de casca lavada criam pareamentos de luxo.

7. Premiações e críticas — selo de prestígio

O rótulo ostenta Double Gold e 93 pontos no Gilbert & Gaillard, além de ouros no Berliner Wein Trophy, Mundus Vini, Decanter World Wine Awards, Vinalies Internationales e Asia Wine Trophy. No agregado, a série tem desempenho consistente entre críticos e consumidores. evino.com.br+1

8. Por que comprar — prazer imediato e potencial

É um Amarone Classico de assinatura histórica, pronto para abrir já com grande impacto e com guarda sugerida até 2030. Ideal para jantares de celebração, presentes de alto padrão e momentos de hedonismo meditado.

9. Garanta sua garrafa

Se a ideia é elevar o nível da sua adega e da sua mesa, este é o tinto certo para momentos que pedem suporte e sutileza ao mesmo tempo. Garanta o seu [clicando neste link].

Perguntas frequentes sobre Biscardo Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2020

1) O que é este vinho?
Um Amarone da zona Classico de Valpolicella, elaborado pela Biscardo. Nasce do método de appassimento e amadurece cerca de 3 anos, entregando estrutura, textura aveludada e elegância.

2) Ele é seco ou meio seco?
Tecnicamente, é meio seco (Demi‑Sec), com açúcar residual em torno de 8 g/L. Porém, acidez, taninos firmes e 15,5% de álcool fazem a sensação em boca parecer seca.

3) Quais são as uvas?
Um corte clássico de Valpolicella: Corvina, Corvinone e Rondinella. As uvas passam por desidratação controlada para concentrar aromas e sabores.

4) Qual é o teor alcoólico?
15,5% de álcool, muito bem integrado graças à fruta madura, taninos polidos e ao estágio de amadurecimento.

5) Qual a temperatura de serviço ideal?
Sirva entre 16 e 18 ºC. Em dias quentes, resfrie levemente a garrafa por 15–20 minutos para preservar frescor e foco aromático.

6) Precisa decantar?
Sim, recomenda‑se 60–120 minutos. A decantação abre camadas de fruta escura, especiarias e notas de amêndoas, suavizando a estrutura.

7) Quanto tempo posso guardar?
Com armazenamento adequado (ambiente escuro, 12–18 ºC, umidade estável), tem potencial de guarda até cerca de 2030. A evolução tende a ganhar complexidade balsâmica.

8) Quais pratos combinam melhor?
Carnes vermelhas intensas (bistecca, ossobuco), massas ricas em molho vermelho, pizzas de longa fermentação e queijos curados. É um tinto de alta gastronomia.

9) Como são os aromas e o paladar?
No nariz, compotas de frutas vermelhas, especiarias, toques de carvalho e tabaco. Em boca, é encorpado, aveludado e persistente, com cereja madura e nuances de amêndoas.

10) Qual taça devo usar?
Prefira taça grande de tinto (formato Bordeaux) para maximizar oxigenação e realçar texturas. O bojo amplo valoriza a complexidade típica do estilo.

11) Ele tem premiações?
Sim, a safra ostenta medalhas e altas pontuações, com destaques como Double Gold e 93 pontos no Gilbert & Gaillard, além de ouros em concursos internacionais renomados.

12) E depois de aberto, quanto tempo dura?
Com tampa a vácuo e geladeira, mantém boa qualidade por 48–72 horas. Volte à temperatura de serviço antes de servir para recuperar os aromas.

Sobre a vinícola Biscardo Vini (Mabis s.r.l.)

Estabelecida em 1878, a prestigiada vinícola Biscardo se originou no encantador vilarejo de Soave, situado na região de Vêneto, na Itália. Essa renomada empresa de vinhos, dirigida por visionários veronenses, conquistou seu lugar no mercado com dedicação e empreendedorismo.

Terenzio Biscardo, um pioneiro nas atividades comerciais de vinhos no início do século XX, foi responsável por lançar as bases sólidas da empresa.

Durante os anos 1930 e 1940, a Biscardo se destacou por ser uma das primeiras vinícolas a atender ao mercado italiano, fornecendo garrafas de vinho aos restaurantes. Além disso, expandiu sua presença para os mercados suíço, inglês e alemão.

A Biscardo alcançou novos patamares na década de 1950, consolidando-se como uma das vinícolas mais relevantes de Vêneto. O sucesso pode ser atribuído ao esforço incansável de Luigi Biscardo e à implementação de tecnologias avançadas nos processos de vinificação e engarrafamento.

Com o passar do tempo, a vinícola se tornou famosa pelos seus vinhos tintos elaborados com as uvas Prosecco e Corvina, em especial.

Expandindo seus horizontes, a Biscardo adquiriu vinhedos na região de Puglia. Os vinhos produzidos em Vêneto e Puglia são conhecidos por sua elevada qualidade, pureza aromática e excelente custo-benefício.

Hoje, a vinícola Biscardo é liderada pelos irmãos Maurizio e Martino Biscardo, que perpetuam a tradição e a excelência da marca no mundo dos vinhos.

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