Beni di Batasiolo Sovrana D.O.C. Barbera dAlba 2019 - Vinho tinto italiano

Beni di Batasiolo Sovrana D.O.C. Barbera dAlba 2019 – Vinho tinto italiano

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Vinho tinto italiano – Beni di Batasiolo Sovrana D.O.C. Barbera dAlba 2019

Está em busca de um vinho excepcional que vai transformar suas refeições em momentos inesquecíveis? Então, permita-se ser seduzido pelo Beni di Batasiolo Sovrana D.O.C. Barbera d’Alba 2019, um tinto italiano digno de aplausos! Continue lendo e desvende todos os segredos deste vinho encantador que promete elevar sua experiência enogastronômica a um novo patamar. E não se esqueça, no decorrer do artigo, você pode clicar em um desses links para garantir sua garrafa desta joia líquida!

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Volume: 750 mL
Região: Barbera d’Alba (Piemonte)
Safra: 2019
Boca: Corpo de leve para médio, taninos macios, boa acidez, frutado, boa persistência
Produtor: Beni di Batasiolo
Uva: Barbera
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 6 anos
Nariz: Frutas vermelhas, floral, especiarias, baunilha, tostado
Visual: Rubi
Amadurecimento: 30% a 40% do vinho amadurece por 12 meses em barricas de carvalho francês
Decantação: 30 minutos
Harmonização: Bife Ancho com batata sauté, polenta cremosa ao ragu de shitake, costelinha suína com risoto de alho poró, fettuccine all’Amatriciana, frango ao molho pardo, e queijos semiduros

Vinícola renomada de Piemonte

Beni di Batasiolo Sovrana D.O.C. Barbera dAlba 2019 - Terroir

O Beni di Batasiolo Sovrana D.O.C. Barbera d’Alba 2019 é um vinho produzido pela prestigiada vinícola Batasiolo, conhecida por sua paixão e dedicação na elaboração de vinhos excepcionais. Este tinto italiano cativante é um varietal feito com a uva Barbera, uma das mais nobres variedades tintas da região do Piemonte.

Sabor único e de fina complexidade

Beni di Batasiolo Sovrana D.O.C. Barbera dAlba 2019 - Degustando

Ao abrir uma garrafa deste vinho, você será imediatamente transportado para os vinhedos ensolarados da Itália. Os aromas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, se misturam harmoniosamente com notas florais e de especiarias, criando um buquê intrigante. Toques sutis de baunilha e tostado adicionam complexidade e sofisticação ao aroma deste encantador tinto.

Ao degustar o Beni di Batasiolo Sovrana D.O.C. Barbera d’Alba 2019, você perceberá um corpo de leve para médio, que seduz o paladar com taninos macios e uma acidez equilibrada. A experiência frutada se completa com uma persistência marcante, fazendo com que cada gole seja uma experiência única e prazerosa.

Harmonizações

Beni di Batasiolo Sovrana D.O.C. Barbera dAlba 2019 - Harmonização

Este vinho é extremamente versátil e combina perfeitamente com uma ampla variedade de pratos. Experimente harmonizá-lo com massas como um fettuccine all’Amatriciana, carnes grelhadas ou até mesmo com queijos semiduros. O Beni di Batasiolo Sovrana D.O.C. Barbera d’Alba 2019 é a escolha perfeita para apreciar momentos memoráveis com amigos e familiares.

Conclusão

Não perca a chance de experimentar o Beni di Batasiolo Sovrana D.O.C. Barbera d’Alba 2019 e transformar suas celebrações em momentos inesquecíveis! Imagine-se degustando este vinho magnífico, com sabores e aromas que acariciam seu paladar, enquanto compartilha risadas e boas histórias com amigos e familiares.

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Sobre a vinícola Beni di Batasiolo

Inaugurada em 1978 sob o título de Fratelli Dogliani, a vinícola logo adotou o nome que conhecemos hoje como Beni di Batasiolo. Com os irmãos Dogliani no comando, a empresa nasceu da aquisição da tradicional adega Chiola, estabelecida nos anos 50.

Situada em La Morra, a propriedade era originalmente formada por sete fazendas e vinhedos localizados nas mais renomadas áreas de Barolo, um detalhe de destaque no universo dos vinhos.

Ao integrar a adega Chiola ao patrimônio familiar, os Dogliani passaram a gerir uma vinícola que, com o tempo, expandiu para nove parques e 140 hectares de área vinícola. Destes, aproximadamente 60 hectares são dedicados ao cultivo de Nebbiolo, a uva mais icônica da região.

A Batasiolo, além disso, elabora um notável Barbera D’Alba a partir de suas uvas Barbera. Em contraste com os vinhos de tonalidade profunda feitos de Nebbiolo, Barbera apresenta uma cor menos intensa, taninos mais suaves e uma textura arredondada, frequentemente com um toque de baunilha em seu aroma.

Por último, a propriedade também se dedica à produção de Barbaresco, Barbera d’Alba, Dolcetto d’Alba, Moscato d’Asti, Cortese di Gavi e Chardonnay de Langhe, consolidando a Beni di Batasiolo como uma referência no mundo dos vinhos.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Beni di Batasiolo

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.