Se você busca Moscato d’Asti com perfume intenso e borbulhas delicadas, o Araldica Moscato d’Asti DOCG 2023 entrega frescor imediato e doçura equilibrada em cada taça. É aquele gole luminoso que transforma sobremesa em celebração.
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Com fruta limpa, acidez vibrante e corpo leve, este Moscato d’Asti conquista no primeiro brinde — ideal para quem quer prazer sem peso e um final de boca refrescante.
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Vinho branco italiano – Araldica Moscato dAsti DOCG 2023
Volume: 750 ml
Região: Piemonte (Asti), Itália – Moscato d’Asti DOCG
Safra: 2023
Produtor: Araldica Castelvero
Boca: Doce e leve, perlage fina, notas de uva fresca, damasco e pêssego; acidez refrescante equilibra o açúcar.
Nariz: Mel, flores brancas, uva moscatel, frutas de caroço e toque cítrico.
Uvas: Moscato Bianco (100%)
Teor Alcoólico: 5%
Serviço: 6–8 °C, bem gelado.
Potencial de guarda: Beber jovem; até 2 anos após a safra.
Visual: Amarelo-palha pálido, reflexos esverdeados e efervescência leve (frizzante).
Amadurecimento: Fermentação em tanque pressurizado (método Asti/Charmat); fermentação interrompida por resfriamento e filtração; sem passagem por madeira.
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Doce
Harmonização: Frutas frescas, salada de frutas, cheesecake de limão, panetone, pavlova, queijos azuis suaves; excelente como aperitivo.
1. Moscato d’Asti: doce, fresco e frizzante
O Moscato d’Asti tem doçura natural e borbulhas finas, resultado de fermentação parcial e interrupção a frio. Essa técnica garante leveza e uma textura cremosa irresistível.
2. Perfil aromático cativante
Espere mel, flores brancas, uva moscatel e frutas de caroço. Sua acidez viva equilibra o açúcar e faz o vinho parecer sempre novo, pronto para ser aberto e apreciado.
3. Baixo teor alcoólico (5%)
Com apenas 5% de álcool, é ideal para quem busca um vinho leve para o brunch, para o fim de tarde ou como sobremesa refrescante.
4. Método Asti: bolhas delicadas, fruta no auge
O método Asti preserva os compostos aromáticos da Moscato Bianco, resultando em perlage fina e doçura elegante. É o segredo do estilo que conquistou o mundo.
5. Piemonte no copo
A região de Asti é referência global em vinhos aromáticos. Solos calcários e noites frias mantêm a acidez e intensificam os perfumes florais da uva.
6. Harmonizações certeiras
Combine com salada de frutas, pavlova, panetone, cheesecake cítrico e tortas de pêssego. Também surpreende ao acompanhar queijos azuis suaves.
7. Quem vai amar
Perfeito para quem busca um vinho doce moderno, leve e aromático, com excelente custo-prazer. Ideal para brindar, presentear ou acompanhar momentos leves.
8. Vinícola Araldica: cooperativa referência
Fundada em Castel Boglione, a Araldica reúne mais de 200 viticultores do Piemonte e é uma das cooperativas mais premiadas da Itália. Equilíbrio e consistência são sua marca registrada.
9. Selo vegano no portfólio da Grand Cru
O Araldica Moscato d’Asti DOCG 2023 é certificado como vegano, oferecendo uma opção ética e sustentável sem abrir mão do sabor.
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FAQ
O Araldica Moscato d’Asti 2023 é seco ou doce?
É doce e levemente frisante, com açúcar residual típico do estilo.
Qual a graduação alcoólica?
5% de álcool — sensação leve e refrescante.
Qual a melhor temperatura de serviço?
Sirva a 6–8 °C para destacar perfume e frescor.
Combina com quais pratos?
Frutas frescas, sobremesas cítricas, panetone e queijos azuis suaves.
Ele é vegano?
Sim, o rótulo é indicado como vegano no site da Grand Cru.
Sobre a vinícola Araldica
A vinícola Araldica é uma das maiores e mais respeitadas cooperativas vinícolas da região do Piemonte, Itália. Fundada em 1954, está localizada na vila de Castel Boglione, estrategicamente situada entre Asti e Acqui Terme, regiões conhecidas pela excelência na produção de vinhos de qualidade.
A Estrutura e Missão
A cooperativa reúne aproximadamente 140 viticultores associados, que cultivam 900 hectares de vinhedos espalhados pelas regiões de Monferrato, Langhe e Roero. A missão da Araldica é produzir vinhos de alta qualidade, que sejam acessíveis e, ao mesmo tempo, autênticos, refletindo as características tradicionais das variedades de uvas piemontesas.
Vinhos e Propriedades
Entre os vinhos produzidos, destacam-se rótulos renomados como os tintos Barbera d’Asti, Barolo e Barbaresco, além dos brancos como Gavi e Roero Arneis. A Araldica também é reconhecida pela produção de espumantes elegantes, como Asti e Moscato d’Asti, que capturam a essência da região.
A cooperativa possui propriedades notáveis que complementam sua produção:
- Il Cascinone: Adquirida em 1999, com 120 hectares de vinhedos em Acqui Terme.
- La Battistina: Propriedade de 26 hectares na região de Gavi, adquirida em 2002.
- Tenuta Santa Seraffa: Localizada em uma colina com vista para o vale do Scrivia, incorporada ao grupo em 2016.
Sustentabilidade e Certificações
A Araldica demonstra seu compromisso com práticas sustentáveis ao obter a certificação SQNPI (Sistema de Qualidade Nacional de Produção Integrada). Os vinhos compatíveis com essa certificação apresentam um símbolo de abelha nos rótulos, indicando que todas as etapas da produção seguem rigorosos padrões de manejo integrado e práticas ecológicas.
Distribuição Internacional
A vinícola também possui uma participação estratégica na distribuidora britânica Boutinot Ltd, o que garante uma forte presença internacional para os vinhos da Araldica. Essa parceria reflete o equilíbrio perfeito entre tradição e inovação, que caracteriza a filosofia da cooperativa.
Legado e Compromisso
Com mais de 60 anos de história, a Araldica continua a celebrar as variedades de uvas locais e a preservar a rica herança vitivinícola do Piemonte. Seu compromisso com a qualidade, autenticidade e sustentabilidade a torna uma referência no mundo dos vinhos.
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