Antodie I.G.P. Pays dOc Grenache Rosé 2020

Antodie I.G.P. Pays dOc Grenache Rosé 2020 - Oferta

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Vinho rosé francês

Volume: 750 mL
Região: Languedoc-Roussillon
Safra: 2020
Boca: Fresco, excelente acidez que o torna um vinho vivo no paladar
Produtor: Vignobles & Compagnie
Uva: Grenache/Garnacha
Teor alcoólico: 13%
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Notas delicadas e frutadas de morango e pêssego, e frutas tropicais como abacaxi
Visual: Rosa claro
Amadurecimento: Em tanques de concreto
Harmonização: Tapas espanholas, arroz de polvo, lula à dorê, quesadillas de frango

Breve descrição:

Este Antodie I.G.P. Pays dOc Grenache Rosé, isto é, um rosé feito com a pérola tinta de origem espanhola Grenache, foi elaborado em Languedoc, perto do Mar Mediterrâneo.

Ou seja, as uvas se desenvolveram num terroir de forte influência marítima, numa planície onde os abundantes ventos dispensam em muito o uso de produtos químicos nas vinhas.

Além disso, os 300 dias de sol por ano conferem aos vinhos o caráter frutado e apimentado.

Com uvas cuidadosamente selecionadas, esse vinho foi feito de acordo com o método de prensa direta, no qual a despigmentação é feita com extremo cuidado e delicadeza para se ter um rosé elegante, fresco e frutado.

 

Sobre a vinícola:

Fundada em 1963 por um grupo de viticultores, liderados então por Paul Blisson, a empresa era destina a promover vinhos da região de Gard do Vallée du Rhône.

A adega – uma construção original inspirada por Oscar Niemeyer – está ainda localizada num lugar estratégico perto do Pont du Gard.

Posteriormente, em 1972, Jean-Marie Berteau tomou as rédeas da vinícola e a fez entrar numa nova era de modernização, ganhando a confiança dos maiores proprietários, a família Merlaut, que não queria ver a empresa se tornando uma plataforma industrial.

Já em 1990 o grupo Taillan tomou controle das atividades e começou a realizar parcerias com outros viticultores locais, incluindo assim 5 figuras históricas: Françoise Rey, família Villesèche, Pierre Vidal, Jean-François Fayel e Gerben Tonkens.

Em 2011, Thomas Giubbi passou ao comando da Vignobles & Compagnie, que através de novas parcerias com muitas vinícolas locais da região do Vallée du Rhône, foi aprimorando ainda mais o controle de qualidade da produção.

Em 2016, a vinícola assumiu o compromisso com a sustentabilidade, com a criação de uma lagoa de tratamento de efluentes para a purificação natural da água sem adição de produtos químicos, assim como produzindo garrafas gravadas com design ecológico. Sua área produtiva é de um total de 50 hectares.

Referência: www.vignoblescompagnie.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Vignobles & Compagnie

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