Angelica Zapata Merlot 2020 é daquele tipo de vinho que, quando gira na taça, hipnotiza: cor violeta-rubi profunda, fruta de altitude vibrante e taninos sedosos que prometem um gole inesquecível.

Se quer sentir a elegância mendocina em sua forma mais pura — rótulo disputado até pelos próprios argentinos — siga adiante e descubra por que ele some tão rápido das prateleiras online.

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Vinho tinto argentino – Angelica Zapata Merlot 2020

Volume: 750ml
Região: Mendoza, Argentina
Safra: 2020
Produtor: Catena Zapata

Boca: Entrada doce, corpo médio, acidez equilibrada, taninos suaves e redondos, final longo e agradável.
Nariz: Aromas de frutas vermelhas silvestres, notas suaves de especiarias como pimenta preta e cravo, além de toques de baunilha provenientes do carvalho.
Uvas: Merlot (100%)
Teor Alcoólico: 14%

Serviço: 16 a 18°C
Potencial de guarda: Mais de 10 anos
Visual: Vermelho violáceo com reflexos rubi.
Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas.
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molho vermelho, pizzas e hambúrgueres.
Premiações/Pontuações: 90/100 pontos por 7 críticas especializadas.

1. Angelica Zapata Merlot 2020: elegância mendocina em taça

O Angelica Zapata Merlot 2020 nasce da mistura de uvas Merlot colhidas nos vinhedos de altitude Adrianna (1.450 m), Nicasia (1.095 m) e La Pirámide (950 m), em Mendoza.

O resultado? Um tinto de cor violeta-rubi que combina potência andina com a finesse francesa que inspirou Nicolás Catena, o “pai” dos grandes vinhos argentinos.

Fermentado com leveduras selecionadas e com maceração de 30 dias, amadurece 16 meses em carvalho francês (40% de barricas novas), ganhando textura sedosa sem mascarar a fruta.

2. Catena Zapata Merlot Alta: assinatura de Nicolás Catena

Catena Zapata é hoje “a vinícola mais admirada do mundo”, segundo a Drinks International. A linha Angélica Zapata traduz esse prestígio em garrafas numeradas.

A família explora microterroirs desde a década de 1990, provando que a uva Merlot também atinge patamares de Grand Cru nas encostas frias de Gualtallary e Altamira.

Cada lote é vinificado separadamente, e só os melhores barris entram no corte final, garantindo consistência e identidade ano após ano.

3. Merlot argentino premium: notas de degustação que cativam

No nariz, destacam-se camadas de frutas vermelhas silvestres (cereja, framboesa) e negras maduras (cassis), além de toques de pimenta-preta, cravo e baunilha do carvalho.

Na boca, o ataque é doce, seguido de corpo médio a encorpado, taninos macios e aveludados, acidez refrescante e final longo.

Ele deixa reminiscências de frutas em compota e especiarias, revelando um equilíbrio raro entre frescor de altitude e maturação perfeita.

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Como a produção é limitada e grande parte fica no próprio país, os estoques acabam rápido. Aproveite a oferta antes que suma das prateleiras virtuais!

5. Vinho tinto de guarda: harmonizações versáteis

Servido entre 16 °C e 18 °C, este Merlot premium eleva pratos simples ou sofisticados: massas ao ragù, pizzas de longa fermentação, hambúrguer gourmet, bife de ancho ou risoto de cogumelos trufado.

Graças aos seus 14% de álcool bem integrados e taninos polidos, funciona tanto como vinho-prazer imediato quanto como rótulo de guarda (10+ anos).

Com o tempo, evolui para notas de chocolate amargo e couro fino, revelando camadas ainda mais complexas.

6. Merlot Mendoza premiado: reconhecimentos internacionais

A safra 2020 já figura na faixa de 92–94 pontos em painéis de críticos como James Suckling, Robert Parker e Wine Spectator.

Consolidou-se como um dos Merlots de melhor relação preço-qualidade do Novo Mundo.

Além disso, foi reconhecido no Vivino Wine Style Awards como um dos “Top 20 Argentinian Merlot”, valorizando ainda mais cada gole.

7. Última chance de garantir o seu Merlot lendário

Basta girar a taça e sentir o desfile de frutas vermelhas silvestres, baunilha e cravo — aromas lapidados pelos 16 meses em barricas de carvalho francês (40% novas) que este Merlot de altitude recebe.

Na boca, taninos aveludados acompanham um final longo que transforma qualquer massa ao ragù ou bife de ancho em alta gastronomia.

Como parte da pequena produção raramente deixa a Argentina, aproveite agora a edição especial oferecida pelo site parceiro antes que as últimas garrafas desapareçam do estoque.

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Sobre a vinícola Catena Zapata

Com um legado que se estende por mais de um século, a Catena Zapata é uma joia da viticultura argentina, estabelecida em 1902 por Nicola Catena, um visionário imigrante italiano. Esta vinícola de renome mundial, que passou por quatro gerações da família Catena, é um marco na produção de vinhos argentinos e internacionais, com sede em Mendoza, um dos territórios vinícolas mais produtivos e reconhecidos da Argentina.

A Catena Zapata é mundialmente aclamada por seus vinhos Malbec e Cabernet Sauvignon, que são o reflexo de um século de dedicação e paixão pela vinicultura. Nicolás Catena Zapata, descendente direto do fundador, foi um pioneiro na exploração do potencial da Argentina para a produção de vinhos de alta qualidade. Ele revolucionou a indústria vinícola ao investir na pesquisa e cultivo de vinhas em altas altitudes, o que resultou em vinhos mais sofisticados e harmoniosos.

A vinícola Catena Zapata é um exemplo de sustentabilidade na indústria vinícola, com um compromisso inabalável com a preservação do meio ambiente e a biodiversidade. A vinícola se esforça para minimizar sua pegada de carbono, adotando práticas agrícolas e vinícolas sustentáveis, como a utilização de energia solar e a reciclagem de água.

A Catena Zapata é famosa por uma série de vinhos excepcionais, incluindo:

• Catena Zapata Malbec Argentino: Este vinho é uma expressão sublime do Malbec, feito a partir de uvas selecionadas dos vinhedos mais prestigiosos da vinícola, e é apreciado por sua elegância, equilíbrio e intensidade.
• Catena Alta Malbec: Este vinho premium é produzido a partir de uvas cultivadas em vinhedos de alta altitude, resultando em um Malbec sofisticado e complexo.
• Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec: Este vinho é uma expressão única do vinhedo Nicasia, conhecido por sua complexidade e expressão autêntica do terroir.
• Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae: Este Malbec de edição limitada e raro é produzido a partir das melhores parcelas do vinhedo Adrianna, com notas minerais distintas e um grande potencial de envelhecimento.

A vinícola Catena Zapata tem sido consistentemente reconhecida e premiada internacionalmente, solidificando sua posição como uma referência indiscutível no mundo do vinho. A vinícola continua a ser administrada pela família Catena, atualmente sob a liderança de Laura Catena, que mantém a tradição de seu pai e avô, perpetuando o compromisso com a inovação e a busca pela excelência na produção de vinhos argentinos de alta qualidade.

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