Amplitud 21 Chardonnay 2020

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Vinho branco argentino

Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2020
Boca: Leve, suave e fresco
Produtor: Viña Las Perdices
Uva: Chardonnay
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 10°C
Potencial de guarda: 2 anos
Nariz: Frutas cítricas, ervas e menta
Visual: Amarelo com reflexo esverdeado
Harmonização: Rondelli de queijo com molho branco, espetinho de camarão, peixe grelhado, frango recheado com gorgonzola, quiche de legumes, saladas variadas

Breve descrição:

A Chardonnay é conhecida como a rainhas das uvas brancas, já que se adaptou perfeitamente em diversas regiões do mundo, como Mendoza.

Só que nesta região argentina, costuma gerar vinhos mais cítricos e com notas herbáceas, que chega a lembrar menta.

E assim é este branco singular, perfeito para quem está começando a desbravar o mundo dos vinhos e para os que já apreciam vinhos brancos.

 

Sobre a vinícola:

Em 1952, Juan Muñoz López decidiu deixar sua cidade natal, Andalucia, no sul da Espanha, e ele e sua família emigraram para Mendoza, na Argentina, a fim de buscar novos horizontes.

Em seguida, já em solo argentino, não pôde deixar de notar as perdizes que vagavam pela terra. Com efeito, um vizinho disse a ele que essas aves geralmente são vistas em grupos de três.

Assim sendo, com o passar dos dias, as perdizes se tornaram as companheiras constantes de Don Juan em seus longos dias de trabalho. Assim, ele decidiu nomear sua vinícola Partridge Vineyard: “Viña las Perdices”.

A adega hoje é uma operação familiar criada por Juan Muñoz López, sua esposa Rosario, seus filhos Nicolas e Carlos e sua filha Estela.

A vinícola, assim, se localiza no sopé da Cordilheira dos Andes a 1.030 metros acima do nível do mar, em Agrelo, Luján de Cuyo – a primeira zona DOC (denominação de origem controlada) argentina. Do mesmo modo, as uvas são provenientes de duas de suas vinhas em Agrelo em Lujan de Cuyo e Barancas em Maipu.

Por fim, hoje Las Perdices continua a ser uma vinícola de pequena produção e com um espírito entusiasmado em apresentar os vinhos finos de Mendoza.

Referência: www.sierranevadaimports.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Viña Las Perdices

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