O Amoruccio Sangiovese Primitivo Puglia IGT 2023 é aquele tinto italiano que acerta no “fácil de gostar” sem ficar sem graça. Ele chega com fruta madura, toque floral e textura bem redonda.
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O charme está no encontro de uvas: Sangiovese trazendo vivacidade e Primitivo entregando suculência, em um estilo super gastronômico da Puglia.
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Vinho tinto italiano – Amoruccio Sangiovese Primitivo Puglia IGT 2023
Volume: 750ml
Região: Puglia, Itália (IGT Puglia)
Safra: 2023
Produtor: Rocca Vini (Angelo Rocca & Figli)
Boca: Versátil e harmônico, com boa estrutura, taninos redondos e acidez moderada
Nariz: Aromas de frutas vermelhas maduras e notas de violeta
Uvas: Sangiovese (80%) e Primitivo (20%)
Teor Alcoólico: 13,5%
Serviço: 18°C; decantação opcional (15–30 min)
Potencial de guarda: 2–3 anos a partir da safra (aprox. até 2026)
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho
Tipo de fechamento: Rolha de silicone
Classificação: Meio Seco (Demi-Sec) — açúcar residual 12 g/L
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: 94 pontos Luca Maroni; Best Wine Producer até 100 ha (Golden League/DWM 2018); “Vinícola Centenária”
Gradação de 0 a 10
Doçura: 4
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Amoruccio Sangiovese Primitivo Puglia IGT 2023 na taça
Na cor, o Amoruccio Sangiovese Primitivo Puglia IGT 2023 mostra vermelho-rubi intenso, do tipo que já “promete” concentração.
No nariz, aparecem frutas vermelhas maduras com notas de violeta, bem típicas de um tinto que equilibra frescor e maturação.
Em boca, ele é harmônico, com boa estrutura, taninos redondos e acidez moderada.
Um detalhe importante: há indicação de 12 g/L de açúcar, então a sensação tende ao meio seco, com aquela maciez extra (não é um “tinto doce”).
2. Vinho tinto da Puglia IGT: por que Sangiovese + Primitivo funciona
A Puglia costuma entregar vinhos de perfil mais solar, e aqui isso aparece na fruta e na textura. O blend ajuda a deixar tudo no lugar.
Em proporção, a composição indicada é Sangiovese 80% + Primitivo 20%. A Sangiovese dá eixo e acidez; a Primitivo entra com corpo e suculência.
O resultado é um tinto de mesa (still), com pegada versátil para comida e ótima “conversa” com molho vermelho.
3. Rocca Vini (Angelo Rocca & Figli): produtor do Amoruccio
O Amoruccio nasce como um projeto da vinícola Rocca para expressar a diversidade de uvas italianas, e esta versão destaca Sangiovese e Primitivo cultivadas na Puglia.
A casa Angelo Rocca & Figli tem raízes familiares antigas no vinho, com trajetória atribuída a Francesco Rocca e continuidade por gerações.
Hoje, a marca aparece com um portfólio amplo (DOC, DOCG e IGT), e linhas pensadas para diferentes momentos de consumo.
4. Amadurecimento em carvalho no Amoruccio Sangiovese Primitivo
Na parte de vinificação, o ponto que aparece com clareza é o estágio em barricas de carvalho.
Na prática, isso costuma arredondar textura e trazer nuances mais “quentes” (especiarias doces e um toque tostado) sem roubar o protagonismo da fruta.
5. Como servir Amoruccio Sangiovese Primitivo: temperatura e taça
A recomendação de serviço é 18°C, ótimo para manter a fruta viva e os taninos confortáveis.
Se quiser deixar o vinho ainda mais macio, uma decantação rápida (15–30 min) pode ajudar, especialmente se a garrafa estiver mais “fechada” no começo.
6. Harmonização com Amoruccio Sangiovese Primitivo: pizza, massa e carnes
A harmonização sugerida vai direto no alvo: carnes vermelhas, pizzas, massas com molho vermelho e queijos.
Na prática, eu gosto muito com lasanha à bolonhesa, parmegiana, ragù, costela assada e queijos semiduros (tipo provolone).
7. 94 pontos Luca Maroni e Golden League: o que esses selos dizem
Entre as referências que aparecem para o rótulo, há 94 pontos Luca Maroni.
E tem também a menção ao reconhecimento de Best Wine Producer até 100 hectares na Golden League (DWM) de 2018, associado ao nome Angelo Rocca & Figli.
8. Por que o Amoruccio Sangiovese Primitivo Puglia IGT 2023 é tão versátil
Ele é um tinto que “funciona” porque combina fruta + estrutura + tanino redondo, sem exageros.
Também ajuda o fato de a sensação ser mais macia, o que agrada quem quer um vinho de prato (e não um tinto super austero).
9. Amoruccio vs. Primitivo puro vs. Chianti: comparação de estilo
Se você comparar com um Primitivo 100%, normalmente o Primitivo puro vai ser mais denso, mais “ameixa” e, às vezes, mais alcoólico.
Já perto de um Chianti (Sangiovese), o Chianti tende a ser mais ácido e mais “terroso/herbáceo”.
O Amoruccio Sangiovese Primitivo costuma ficar no meio do caminho: fruta convidativa, acidez moderada e tanino bem educado.
10. Onde ver a oferta do Amoruccio Sangiovese Primitivo Puglia IGT 2023
Se você quiser conferir a oferta na Evino, [clicando neste link] você cai direto na página do produto.
Perguntas frequentes sobre Amoruccio Sangiovese Primitivo Puglia IGT 2023
1) De onde é esse vinho e o que significa “Puglia IGT”?
É um tinto da Puglia, Itália, rotulado como IGT (Indicazione Geografica Tipica), uma categoria de indicação geográfica do vinho italiano.
2) Qual é a safra do Amoruccio Sangiovese Primitivo desta versão?
Na ficha técnica consultada, o rótulo aparece como Amoruccio, IGT Puglia (Sangiovese, Primitivo) — 2023.
3) Quais uvas entram no corte e em que proporção?
A composição informada é Sangiovese 80% e Primitivo 20%.
4) Qual é o teor alcoólico?
O teor alcoólico indicado é 13,5%.
5) Ele é seco? Tem doçura perceptível?
O açúcar informado é 12 g/L, então a sensação tende ao meio seco: frutado e macio, sem “cara” de vinho de sobremesa.
6) Quais notas de degustação eu posso esperar?
A Evino descreve cor vermelho-rubi intenso, aromas de frutas vermelhas maduras e violeta.
Em boca, ele é harmônico, com boa estrutura, taninos redondos e acidez moderada.
7) Ele passa por carvalho (barrica)?
Sim: a ficha da Evino informa estágio em barricas de carvalho, o que costuma dar mais textura e um toque especiado ao conjunto.
8) Qual a temperatura ideal para servir?
A recomendação é servir a 18ºC. Se estiver muito quente, 10–15 min de geladeira antes de servir já ajudam bastante.
9) Precisa decantar?
Não é obrigatório, mas 15–30 min de aeração podem abrir mais os aromas e deixar o gole ainda mais macio.
Se a primeira taça estiver “fechada”, aeração costuma resolver.
10) Com o que o Amoruccio harmoniza melhor?
As sugestões da Evino são: carnes vermelhas, pizzas, massas com molho vermelho e queijos.
É bem “vinho de comida”, especialmente para pratos com tomate e gordura.
11) Quais premiações/pontuações aparecem para o rótulo?
Na página da Evino, constam 94 pontos Luca Maroni e menções como Best producer until 100 hectars for DWM in 2018 e Vinícola Centenária.
12) Ele contém sulfitos?
Como a maioria dos vinhos, costuma haver a indicação de alérgeno “contém sulfitos”; em uma ficha técnica de varejo do mesmo rótulo essa informação aparece.
Sobre a vinícola Angelo Rocca e Figli Srl
A trajetória da vinícola Angelo Rocca e Figli Srl remonta ao século XIX, quando Francesco Rocca estabeleceu as bases deste legado vitivinícola. Seu filho Angelo, em 1936, aprimorou a produção e converteu o negócio em uma adega localizada em Nardò, Apúlia.
Ao longo dos anos 1960, Ernesto Rocca, descendente de Angelo, adquiriu a primeira linha de engarrafamento e iniciou a comercialização dos produtos sob a marca Rocca. A expansão continuou com a aquisição de uma propriedade em Leverano em 1999, e, na década seguinte, a Família Rocca tornou-se o acionista majoritário da renomada vinícola Dezzani, no Piemonte, estabelecendo novas parcerias produtivas e comerciais.
Atualmente, Paolo, Marco, Luca e Matteo, filhos de Ernesto, gerenciam conjuntamente os empreendimentos familiares, abrangendo também uma construtora e uma prestigiosa fazenda de cavalos de trote. A quinta geração da família, representada por Emanuele e Ernesto Jr., filhos de Luca e Marco, respectivamente, honra com orgulho a tradição vinícola iniciada por seus antepassados.
Em suma, a Angelo Rocca e Figli Srl, ao longo de cinco gerações, tem perpetuado a paixão pelo envelhecimento de vinhos em barris de carvalho. Atualmente, a vinícola exporta seus produtos de alta qualidade para mais de 40 países ao redor do mundo.
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