Se você está à procura de um vinho que traga a verdadeira essência do Valle Central do Chile, o Alpha Austral Single Vineyard Selection Carménère Central Valley D.O. 2021 é a escolha ideal.
Com notas de frutas pretas e vermelhas, complementadas por especiarias picantes, ele oferece um equilíbrio perfeito entre sabor e sofisticação.
Cada gole é uma experiência única, capaz de transformar qualquer momento em uma ocasião especial.
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Vinho tinto chileno – Alpha Austral Single Vineyard Selection Carménère Central Valley D.O. 2021
Volume: 750 mL
Região: Valle Central, Chile
Safra: 2020
Produtor: Bodegas Y Viñedos de Aguirre
Boca: Equilibrado e agradável, com taninos macios e final frutado
Nariz: Aromas de frutas pretas e vermelhas, com toques de especiarias picantes
Uva: Carménère
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2025
Visual: Vermelho-rubi com reflexos púrpura
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas, massas com molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: Vinícola Sustentável
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Descubra o sabor do Alpha Austral Single Vineyard Selection Carménère Central Valley D.O. 2021
O Alpha Austral Single Vineyard Selection Carménère é um exemplo impressionante dos vinhos do Valle Central, no Chile. Este rótulo combina o equilíbrio entre taninos macios e uma explosão de aromas de frutas pretas e vermelhas.
Com toques sutis de especiarias picantes, ele se destaca como um vinho versátil, ideal para harmonizações com carnes vermelhas, massas com molho vermelho e queijos variados. É uma excelente opção para quem busca qualidade e um ótimo custo-benefício.
2. A expressão da Carménère chilena
Este vinho é estrelado pela Carménère, uma das uvas mais emblemáticas do Chile. Cultivada no clima ideal do Valle Central, a Carménère revela sua complexidade e riqueza de sabores neste rótulo.
O equilíbrio perfeito entre a doçura das frutas vermelhas e a intensidade das especiarias faz com que cada gole seja uma experiência memorável.
A uva, conhecida por sua suavidade e corpo médio, ganha destaque em cada taça, proporcionando uma degustação agradável e sofisticada.
3. Características que encantam
Com teor alcoólico de 12,5%, o Alpha Austral oferece uma experiência de degustação leve e equilibrada. Seu visual é impressionante, com um vermelho-rubi vibrante e reflexos púrpura que enchem os olhos antes mesmo de a primeira gota tocar os lábios.
Na boca, o vinho é macio, com taninos bem integrados e um final persistente que convida a mais um gole. É um rótulo que não só agrada o paladar como também impressiona pela sua qualidade visual.
4. O Valle Central: berço de grandes vinhos
O Valle Central, onde este vinho é produzido, é uma das regiões vinícolas mais importantes do Novo Mundo. Conhecida por oferecer rótulos de alta qualidade e excelente custo-benefício, a região é perfeita para o cultivo da Carménère.
Este terroir único contribui para a criação de vinhos que combinam tradição e inovação, garantindo uma experiência autêntica e diferenciada para os apreciadores de vinho.
5. Harmonização e momentos perfeitos
Com sua versatilidade, o Alpha Austral Single Vineyard Selection Carménère é ideal para acompanhar uma variedade de pratos. Harmonize-o com carnes vermelhas grelhadas, pizzas artesanais ou queijos curados para uma combinação perfeita de sabores.
Este vinho é também uma excelente escolha para encontros descontraídos, jantares especiais ou momentos em que você deseja apenas relaxar com uma taça em mãos.
6. Aproveite esta oferta especial
Não perca a chance de experimentar o Alpha Austral Single Vineyard Selection Carménère Central Valley D.O. 2021, um vinho que reúne o melhor da vinicultura chilena, [clicando aqui].
Com uma combinação irresistível de frutas e especiarias, ele é o acompanhamento perfeito para suas refeições e momentos especiais.
Sobre a vinícola Bodegas Y Viñedos de Aguirre
Iniciando no século XVI, os pioneiros espanhóis deram vida à viticultura chilena, que teve seu curso histórico traçado séculos mais tarde por Don Pedro Etcheberry, um homem da terra francês que inaugurou uma tradição familiar.
Abraçando o legado de seus ancestrais, Pedro Félix de Aguirre e Ana María Etcheberry deram vida à Bodegas y Viñedos De Aguirre SA, uma entidade familiar por excelência, que se baseia em princípios inabaláveis como confiança, responsabilidade, respeito ao meio ambiente e a importância do trabalho em conjunto.
Atualmente, os sete irmãos De Aguirre Etcheberry se dedicam fervorosamente à produção de vinhos de excelente qualidade, com valores competitivos, para distribuição global.
A Bodegas y Viñedos De Aguirre S.A., conhecida agora como VDA, Viña de Aguirre, está firmemente comprometida em garantir que as futuras gerações familiares continuem a trajetória traçada por seus fundadores.
Nossas uvas têm sua origem em vinhedos situados em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago, no Vale do Maule, região que desfruta de um clima mediterrâneo com chuvas típicas de inverno e verões secos, com mudanças expressivas de temperatura entre o dia e a noite.
Os vinhedos são abençoados com solos que mesclam areia e cinza vulcânica, aliados a um terreno plano, favorecendo uma exposição solar perfeita para as vinhas.
Tais condições permitem que nossas uvas atinjam a maturação ideal de taninos, bem como desenvolvam aromas maravilhosos e uma concentração intensa de cor e sabor.
Dispondo de mais de 14 milhões de litros de capacidade de armazenamento, divididos entre tanques de aço inoxidável e barricas de carvalho francês e americano.
Com uma área construída de 15.740 m2, que inclui adega, barris, armazém de produção e produtos secos, a VDA, Viña De Aguirre, está continuamente investindo em melhorias de infraestrutura, avanços tecnológicos e capacidade enológica.
Finalmente, a VDA, Viña De Aguirre, teve a honra de ser a vinícola chilena mais premiada em 2011, em competições de vinhos de prestígio nacional e internacional.
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