Alpha Austral Single Vineyard Selection Carménère Central Valley D.O. 2021 – Vinho tinto chileno

Se você está à procura de um vinho que traga a verdadeira essência do Valle Central do Chile, o Alpha Austral Single Vineyard Selection Carménère Central Valley D.O. 2021 é a escolha ideal.

Com notas de frutas pretas e vermelhas, complementadas por especiarias picantes, ele oferece um equilíbrio perfeito entre sabor e sofisticação.

Cada gole é uma experiência única, capaz de transformar qualquer momento em uma ocasião especial.

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Vinho tinto chileno – Alpha Austral Single Vineyard Selection Carménère Central Valley D.O. 2021

Volume: 750 mL
Região: Valle Central, Chile
Safra: 2020
Produtor: Bodegas Y Viñedos de Aguirre

Boca: Equilibrado e agradável, com taninos macios e final frutado
Nariz: Aromas de frutas pretas e vermelhas, com toques de especiarias picantes
Uva: Carménère
Teor alcoólico: 12,5%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2025
Visual: Vermelho-rubi com reflexos púrpura
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas, massas com molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: Vinícola Sustentável

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Descubra o sabor do Alpha Austral Single Vineyard Selection Carménère Central Valley D.O. 2021

O Alpha Austral Single Vineyard Selection Carménère é um exemplo impressionante dos vinhos do Valle Central, no Chile. Este rótulo combina o equilíbrio entre taninos macios e uma explosão de aromas de frutas pretas e vermelhas.

Com toques sutis de especiarias picantes, ele se destaca como um vinho versátil, ideal para harmonizações com carnes vermelhas, massas com molho vermelho e queijos variados. É uma excelente opção para quem busca qualidade e um ótimo custo-benefício.

2. A expressão da Carménère chilena

Este vinho é estrelado pela Carménère, uma das uvas mais emblemáticas do Chile. Cultivada no clima ideal do Valle Central, a Carménère revela sua complexidade e riqueza de sabores neste rótulo.

O equilíbrio perfeito entre a doçura das frutas vermelhas e a intensidade das especiarias faz com que cada gole seja uma experiência memorável.

A uva, conhecida por sua suavidade e corpo médio, ganha destaque em cada taça, proporcionando uma degustação agradável e sofisticada.

3. Características que encantam

Com teor alcoólico de 12,5%, o Alpha Austral oferece uma experiência de degustação leve e equilibrada. Seu visual é impressionante, com um vermelho-rubi vibrante e reflexos púrpura que enchem os olhos antes mesmo de a primeira gota tocar os lábios.

Na boca, o vinho é macio, com taninos bem integrados e um final persistente que convida a mais um gole. É um rótulo que não só agrada o paladar como também impressiona pela sua qualidade visual.

4. O Valle Central: berço de grandes vinhos

O Valle Central, onde este vinho é produzido, é uma das regiões vinícolas mais importantes do Novo Mundo. Conhecida por oferecer rótulos de alta qualidade e excelente custo-benefício, a região é perfeita para o cultivo da Carménère.

Este terroir único contribui para a criação de vinhos que combinam tradição e inovação, garantindo uma experiência autêntica e diferenciada para os apreciadores de vinho.

5. Harmonização e momentos perfeitos

Com sua versatilidade, o Alpha Austral Single Vineyard Selection Carménère é ideal para acompanhar uma variedade de pratos. Harmonize-o com carnes vermelhas grelhadas, pizzas artesanais ou queijos curados para uma combinação perfeita de sabores.

Este vinho é também uma excelente escolha para encontros descontraídos, jantares especiais ou momentos em que você deseja apenas relaxar com uma taça em mãos.

6. Aproveite esta oferta especial

Não perca a chance de experimentar o Alpha Austral Single Vineyard Selection Carménère Central Valley D.O. 2021, um vinho que reúne o melhor da vinicultura chilena, [clicando aqui].

Com uma combinação irresistível de frutas e especiarias, ele é o acompanhamento perfeito para suas refeições e momentos especiais.

Sobre a vinícola Bodegas Y Viñedos de Aguirre

Iniciando no século XVI, os pioneiros espanhóis deram vida à viticultura chilena, que teve seu curso histórico traçado séculos mais tarde por Don Pedro Etcheberry, um homem da terra francês que inaugurou uma tradição familiar.

Abraçando o legado de seus ancestrais, Pedro Félix de Aguirre e Ana María Etcheberry deram vida à Bodegas y Viñedos De Aguirre SA, uma entidade familiar por excelência, que se baseia em princípios inabaláveis como confiança, responsabilidade, respeito ao meio ambiente e a importância do trabalho em conjunto.

Atualmente, os sete irmãos De Aguirre Etcheberry se dedicam fervorosamente à produção de vinhos de excelente qualidade, com valores competitivos, para distribuição global.

A Bodegas y Viñedos De Aguirre S.A., conhecida agora como VDA, Viña de Aguirre, está firmemente comprometida em garantir que as futuras gerações familiares continuem a trajetória traçada por seus fundadores.

Nossas uvas têm sua origem em vinhedos situados em Villa Alegre, 285 km ao sul de Santiago, no Vale do Maule, região que desfruta de um clima mediterrâneo com chuvas típicas de inverno e verões secos, com mudanças expressivas de temperatura entre o dia e a noite.

Os vinhedos são abençoados com solos que mesclam areia e cinza vulcânica, aliados a um terreno plano, favorecendo uma exposição solar perfeita para as vinhas.

Tais condições permitem que nossas uvas atinjam a maturação ideal de taninos, bem como desenvolvam aromas maravilhosos e uma concentração intensa de cor e sabor.

Dispondo de mais de 14 milhões de litros de capacidade de armazenamento, divididos entre tanques de aço inoxidável e barricas de carvalho francês e americano.

Com uma área construída de 15.740 m2, que inclui adega, barris, armazém de produção e produtos secos, a VDA, Viña De Aguirre, está continuamente investindo em melhorias de infraestrutura, avanços tecnológicos e capacidade enológica.

Finalmente, a VDA, Viña De Aguirre, teve a honra de ser a vinícola chilena mais premiada em 2011, em competições de vinhos de prestígio nacional e internacional.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodegas Y Viñedos de Aguirre

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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