Aimone Vino Rosso d’Italia é aquele tinto que conquista na primeira taça. Encorpado, frutado e macio, traz 94 pontos de Luca Maroni e um perfil que brilha à mesa.
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Misturando uvas de várias regiões italianas, o rótulo entrega elegância e persistência, com notas de frutas maduras, baunilha e coco — um combo que explica seu sucesso na Evino.
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Vinho tinto italiano – Aimone Vino Rosso d’Italia
Volume: 750 mL
Região: Multirregional
Safra: N/V
Produtor: Provinco
Boca: Elegante e vivaz em boca, encorpado, frutado e persistente
Nariz: Frutas vermelhas maduras com notas suaves de baunilha e coco
Uvas: Uvas variadas (blend multirregional).
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 17 ºC.
Potencial de guarda: Até 2027.
Visual: Vermelho‑rubi brilhante.
Amadurecimento: N/D.
Tipo de fechamento: Rolha.
Classificação: Seco.
Harmonização: Carnes vermelhas, carnes de caça, pizzas e massas ao molho vermelho, queijos.
Premiações/Pontuações: 94 pts Luca Maroni (2019); Ouro Berliner Wein Trophy (2021); “Best Producer Still Wine” Berliner Wine Trophy (2018).
Gradação de 0 a 10
Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 10
1. Notas de prova — Aimone Vino Rosso d’Italia
No visual, vermelho‑rubi brilhante. No nariz, frutas vermelhas maduras com toques de baunilha e coco. Em boca, é elegante, encorpado e persistente.
2. Origem e produtor — Provinco Italia
O vinho nasce sob o guarda‑chuva da Provinco Italia, braço B2B do grupo Italian Wine Brands, referência em blends multirregionais pensados para prazer imediato.
3. Viticultura e vinificação — blend multirregional
Aqui o conceito é liberdade criativa: “Uvas variadas” e origem “Multirregional” permitem compor um tinto de textura macia e fruta generosa, mantendo 13,5% de álcool bem integrado.
4. Serviço e conservação — temperatura certa
Sirva a 17 ºC em taça Bordeaux. É ótimo agora, mas tem fôlego para evoluir até 2027, preservando a fruta e a cremosidade dos taninos.
5. Harmonização prática — Itália no prato
O Aimone brilha com massas ao molho vermelho, pizzas de embutidos, carnes grelhadas, caça de preparo simples e queijos de média cura. É o coringa do jantar italiano.
6. Premiações e críticas — 94 pts e ouro
Entre os destaques, 94 pontos no Luca Maroni Guide 2019 e ouro no Berliner Wein Trophy 2021, selos que atestam sua consistência e apelo.
7. Por que comprar — valor e versatilidade
Entrega intensidade sem aspereza, perfil moderno e fácil de gostar. O blend multirregional garante safra a safra um estilo estável e gastronômico.
8. Comparações pertinentes — onde ele se encaixa
Se você curte Primitivo macio e especiado, vai reconhecer ecos aqui; se prefere Chianti mais seco e tenso, o Aimone soa mais redondo e frutado. Um meio‑termo hedonista.
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Perguntas frequentes sobre Aimone Vino Rosso d’Italia
1) É doce ou seco?
Resposta: Seco. É um tinto tranquilo com fruta madura e textura macia, mas sem doçura residual perceptível.
2) Qual o teor alcoólico e o corpo?
Resposta: 13,5% de álcool, com bom corpo, taninos polidos e final persistente.
3) Quais uvas entram no corte?
Resposta: Uvas variadas de diferentes origens italianas. A vinícola não informa a composição exata.
4) Tem safra?
Resposta: Não. É N/V (non‑vintage), feito para manter o estilo consistente ano após ano.
5) Precisa decantar? Como servir?
Resposta: Não é necessário decantar. Sirva a 17 °C em taça de tinto; abrir 15–20 minutos antes já realça os aromas.
6) Combina com quais pratos?
Resposta: Carnes vermelhas e de caça, pizzas e massas ao molho vermelho, além de queijos de média cura.
7) Qual o potencial de guarda?
Resposta: Até 2027, com melhor performance quando consumido jovem para valorizar a fruta.
8) Passa por madeira?
Resposta: A ficha não confirma amadurecimento em carvalho. As notas de baunilha e coco sugerem algum contato, mas não há dado oficial.
9) Quem é o produtor?
Resposta: Provinco Italia (marca Aimone), especialista em blends multirregionais com perfil moderno e gastronômico.
10) Qual o volume e o tipo de fechamento?
Resposta: Garrafa de 750 ml com fechamento em rolha.
11) O que significa “Vino d’Italia” na rotulagem?
Resposta: É uma classificação que permite cortes multirregionais, priorizando estilo e consistência do vinho.
12) O rótulo tem prêmios?
Resposta: Sim. Destaques incluem 94 pontos de Luca Maroni (2019) e Ouro no Berliner Wein Trophy (2021).
Sobre a vinícola Provinco
A Provinco é uma renomada vinícola italiana com 25 anos de história e tradição na produção de vinhos de alta qualidade. A Provinco se destaca não só pela experiência e paixão na arte de fazer vinhos, mas também pelos diversos prêmios conquistados ao longo dos anos.
Entre os mais notáveis, destaca-se o título de “Best Italian Producer” (Melhor Produtor Italiano) no Berlin Wein Trophy, conquistado consecutivamente entre 2012 e 2019.
A história da Provinco começa há 25 anos, quando um grupo de enólogos apaixonados e experientes decidiu unir forças para criar uma vinícola que refletisse o verdadeiro espírito e a essência da viticultura italiana.
Desde então, a Provinco tem sido sinônimo de excelência, combinando técnicas tradicionais e inovação para produzir vinhos memoráveis e autênticos.
A Provinco foi reconhecida como a melhor produtora italiana no prestigioso concurso Berlin Wein Trophy, um dos mais importantes eventos do mundo do vinho.
Durante oito anos consecutivos, de 2012 a 2019, a vinícola arrebatou o título de “Best Italian Producer”, consolidando sua reputação como um dos mais importantes produtores de vinho da Itália.
A vinícola Provinco é especializada na produção de vinhos tintos, brancos e rosés, utilizando uvas cuidadosamente selecionadas das melhores regiões vinícolas da Itália.
O portfólio da Provinco inclui vinhos premiados como o Barolo, o Amarone della Valpolicella e o Chianti Classico, além de outras variedades exclusivas que refletem a riqueza e a diversidade das tradições vitivinícolas italianas.
Para os amantes do vinho que desejam conhecer a vinícola e seus encantos, a Provinco oferece um enoturismo inesquecível.
Os visitantes têm a oportunidade de mergulhar na cultura e história do vinho italiano, aprender sobre o processo de produção e degustar os vinhos premiados em um ambiente deslumbrante, cercado pelas belas paisagens da região.
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