Ao degustar uma taça de La Poderosa Malbec 2021, você não está apenas saboreando um vinho; está embarcando em uma jornada épica através das paisagens selvagens da Patagônia, onde cada gole conta uma história de aventura e paixão que ressoa desde as videiras até o coração do vinho.
Descubra como este Malbec único pode transformar qualquer ocasião em uma celebração memorável de sabores e tradições.
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Vinho tinto argentino – La Poderosa Malbec 2021
Volume: 750 mL
Região: Patagônia
Safra: 2021
Produtor: Bodega Del Fin Del Mundo
Boca: Frutado, equilibrado, com acidez e corpo agradáveis, taninos macios e final persistente
Nariz: Notas intensas de compotas de frutas maduras, com destaque para ameixas
Uva: Malbec
Teor alcoólico: 14,4%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2024
Visual: Vermelho intenso com reflexos violáceos
Classificação: Seco
Harmonização: Costelas de porco com molho chilli, roast beef com alecrim e sal grosso, lasanha à bolonhesa
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 6
1. Introdução ao La Poderosa Malbec
Conhecido pela sua robustez e sabor marcante, o La Poderosa Malbec 2021 é uma homenagem à icônica viagem de Ernesto “Che” Guevara pela América do Sul, evocando liberdade e aventura em cada gole. Este vinho é produzido pela renomada Bodega del Fin del Mundo, localizada na Patagônia, uma região que está se destacando no cenário vitivinícola por seus vinhos expressivos e de alta qualidade.
2. Perfil de Sabor
O La Poderosa Malbec apresenta um equilíbrio notável entre frutas vermelhas maduras e uma acidez bem integrada, caracterizado por seu corpo agradável e taninos macios. O paladar é enriquecido com notas de ameixa e compotas de frutas vermelhas, tornando-o complexo e memorável. O vinho possui uma graduação alcoólica de 14,4%, ideal para quem aprecia uma experiência intensa e envolvente.
3. Visual e Aromas
Visualmente, o vinho cativa com sua cor vermelho intenso e reflexos violáceos, prometendo uma experiência sensorial rica. No nariz, destaca-se pela intensidade das compotas de frutas maduras, com especial destaque para as ameixas, criando uma primeira impressão inesquecível.
4. Harmonização Perfeita
La Poderosa Malbec 2021 é excepcionalmente versátil em termos de harmonização, sendo uma escolha perfeita para acompanhar pratos ricos em sabores. Excelente com costelas de porco ao molho chilli, este vinho também se harmoniza maravilhosamente com roast beef ao alecrim e lasanha à bolonhesa. A combinação de sabores intensos do vinho com pratos robustos eleva qualquer refeição a um novo patamar de prazer gastronômico.
5. Potencial de Guarda
Este vinho tem um excelente potencial de guarda. Recomenda-se apreciá-lo agora até 2024, período em que o vinho irá desenvolver ainda mais suas nuances e complexidade.
6. Por Que Escolher La Poderosa Malbec?
Escolher La Poderosa Malbec 2021 é optar por um vinho que representa não apenas qualidade e tradição, mas também uma história de aventura e paixão. É um convite para explorar os sabores ricos e vibrantes da Patagônia, trazendo um pedaço dessa terra distante diretamente para sua taça.
7. Desperte Seus Sentidos com La Poderosa Malbec
Prepare-se para uma explosão de sabores que La Poderosa Malbec 2021 traz para sua mesa. Imagine o prazer de desfrutar de um vinho que equilibra perfeitamente notas frutadas com um toque de especiarias, criando uma experiência de degustação que é tanto rica quanto refrescante.
Esta edição especial, disponível por tempo limitado, é sua chance de transformar qualquer refeição em uma ocasião festiva. Não perca a oportunidade de aprofundar seu paladar nos tesouros da Patagônia.
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Sobre a vinícola Bodega Del Fin Del Mundo
A Bodega Del Fin del Mundo é uma renomada vinícola localizada na Patagônia argentina, mais precisamente em San Patricio del Chañar, Neuquén. Fundada em 1999, destaca-se como uma das primeiras vinícolas estabelecidas nesta região remota, conhecida por seu clima desértico e solo arenoso e pedregoso, condições que são fundamentais para o cultivo de suas vinhas. A vinícola possui cerca de 870 hectares de vinhedos, que se beneficiam da baixa umidade e da irrigação abundante proveniente do desgelo andino do Rio Neuquén.
A Bodega Del Fin del Mundo oferece uma variedade impressionante de vinhos, produzindo uvas tintas e brancas como Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Tannat, Cabernet Franc, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Sémillon e Viognier. Estas uvas são transformadas em vários rótulos de vinhos, divididos em categorias como Special Blend, Reserva, Postales, Newen, Gran Reserva e FIN Single Vineyard. Um destaque especial é o Fin del Mundo Single Vineyard Malbec, que exibe uma combinação única de características regionais e técnicas vitivinícolas refinadas.
A vinificação na Bodega Del Fin del Mundo é meticulosa, com fermentação em tanques de aço inoxidável controlados por temperatura e um processo de maceração que dura cerca de 25 dias para os tintos. Alguns vinhos são envelhecidos em barris de carvalho americano e francês, com o blend especial de Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot maturando em novos barris de carvalho francês por 15 meses.
Além do impacto local, a vinícola também possui conexões internacionais, colaborando com a vinícola Karas na Armênia, sob a orientação do consultor de vinhos renomado Michel Rolland e administrada por Eduardo Eurnekian e sua sobrinha, Juliana Del Aguila Eurnekian (Wine-Searcher) (Vivino) (Argentina Wine Region Guide | Wine Folly).
Para os entusiastas do vinho que desejam explorar mais sobre esta vinícola distinta e seus produtos, a Bodega Del Fin del Mundo representa uma fusão fascinante do terroir patagônico com práticas vinícolas modernas e sofisticadas.
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