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Vinho tinto italiano
Volume: 750 mL
Região: Vêneto
Boca: Frutado, leve e delicado
Produtor: Cielo e Terra
Uva: Merlot
Teor alcoólico: 10,5%
Serviço: 13°C
Nariz: Frutas vermelhas maduras
Visual: Vermelho-rubi
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Carne vermelha, massas, pizzas
Breve descrição:
O vínculo entre a família Cielo e a terra se originou na região italiana do Valle del Chiampo, mais especificamente na propriedade Casa Defrà.
Os negócios, que até então não passavam de um vinhedo da família, não tardaram a atingir um grande sucesso. A prova disso é este tinto delicado, frutado, leve e versátil, que pode ser harmonizado em qualquer ocasião.
Sobre a vinícola:
A Cielo e Terra, assim como chamada de Gruppo Cantine Colli Berici, é uma produtora de vinhos italiana sediada na região de Colli Berici DOC, perto de Verona.
Assim sendo, a vinícola está em parceria com mais de 2.000 viticultores e comercializa vinhos de vários DOCs e IGTs do nordeste e da Puglia, no sul do país. Dessa forma, o grupo cultiva coletivamente mais de 4.000 hectares de vinhedos, com muitas variedades de uvas indígenas e internacionais.
De fato, são utilizadas várias submarcas, como os vinhos do território natal de Colli Berici são vendidos com o selo Casa Defrà. Assim como a designação Centenero é usada para Valpolicella Ripasso e Amarone, e a linha Baccolo é uma Rosso e uma Bianco Veneto que combinam castas locais e internacionais.
Os vinhos Prosecco, delle Venezie DOC e Trevenezie IGT são vendidos sob a bandeira Famiglia Cielo. Ekuò é a linha orgânica da empresa. Os vinhos Freschello são todos os Vini d’Italia. Por fim, os vinhos puglianos são vendidos sob as marcas Primasole, Viamare, Terre Allegre e Maestro Italiano.
Antes de mais nada, há de salientar que essa empresa é centenária, que foi fundada em 1908 pela família Cielo, que já vinha de uma forte experiência vitícola. Em seguida, na década de 1960, o negócio começou a explorar novos mercados e a expandir com uma nova vinícola.
A exploração de novos mercados, no entanto, envolveu aumento da produção e a vinícola começou a comprar vinho a granel de outras regiões para engarrafar.
Referência: www.wine-searcher.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Cielo e Terra
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