Lucernes Rosso

setembro 1, 2020

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Vinho tinto italiano

Volume: 750 mL
Região: Lazio
Boca: Macio, frutado, encorpado e persistente
Produtor: Ivinai
Uvas: Várias uvas
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 13°C
Potencial de guarda: 2022
Nariz: Notas intensas de frutas vermelhas e pretas maduras
Visual: Vermelho-rubi brilhante
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, pratos típicos da culinária italiana

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 4
Acidez: 4
Frutado: 8

Breve descrição:

Com um clima mediterrâneo, o que proporciona dessa forma chuvas no inverno e verões quentes e secos às vinhas, a região de Lazio tem ainda solos de origem vulcânica ricos em potássio. Condições perfeitas então para elaboração de excelentes vinhos.

E este Lucernes Rosso é uma bela amostra disso, sendo frutado, macio e persistente. Um exemplar ideal enfim para harmonizar com pratos da culinária italiana, como um ravioli ou uma bisteca fiorentina.

Sobre a vinícola:

O projeto I VINAI nasce principalmente da grande paixão pelo vinho que une um círculo de produtores apaixonados pela excelente vinificação de várias regiões da Itália com Francesco Scalia, um DOC italiano que é um especialista dinâmico do comércio, conhecedor de vinhos, criador e gestor do grupo, que em 2008 uniu suas forças para levar essas forças para o resto do mundo.

Francesco, ao longo dos anos, tem criado uma equipe de colaboradores especializados na resolução de problemas e organização interna, o que permite assim uma colaboração simples e fluida com todos os importadores.

A atenção e a pesquisa constante por novas oportunidades oferecidas a cada dia pelos jogadores, dá portanto ao Grupo a possibilidade de promover um grande portfólio de produtos de qualidade, o que permite a garantia da melhor relação custo / qualidade disponível no mercado.

O GRUPPO I VINAI tem sede em Nova York, sob o comando do fundador e CEO Francesco Scalia, entretanto, para cobrir a parte ocidental dos Estados Unidos, Los Angeles foi estabelecida como a sede da organização. Assim sendo a sede europeia está localizada em Catania, Sicília, Itália.

Referência: https://www.gruppoivinai.com

Veja a seguir mais 1 rótulo do Grupo Ivinai: o Il Lago Vino Bianco

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Autor

Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.