Château Péricou Bordeaux AOC 2018

Chateau Pericou Bordeaux 2018 - Oferta

Vinho tinto francês

Volume: 750 mL
Região: Bordeaux
Safra: 2018
Boca: Delicadamente arredondado e complexo, é encorpado, persistente e frutado
Produtores: Château Pericou
Uvas: Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 13°C
Potencial de guarda: 2023
Nariz: Frutas vermelhas e pretas maduras, com toques minerais, de café e cacau
Visual: Vermelho-rubi intenso
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Harmonização: Carnes assadas, torta de caça, ensopado de legumes com bolinhos de massa
Premiações/Pontuações: Medalha de Ouro pelo Gilbert & Gaillard em 2019

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

Breve descrição: Este vinho Bordeaux foi elaborado pelas mãos de Château Pericou, uma bela propriedade situada na margem direita de Gironde, e que se orgulha de honrar e dar continuidade ao legado de Jean-Yves Courpon. As vinhas, com mais de 25 anos de idade, se beneficiaram do solo de cascalho, calcário e argila. Feito com as uvas Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, este tinto entrega goles delicadamente arredondados, encorpados, frutados e complexos, além de apresentar uma persistência na boca. Premiado com uma medalha de ouro pelo guia de vinhos Gilbert & Gaillard no ano de 2019.

Sobre a vinícola: A propriedade Château Péricou ficava a cerca de 20 quilômetros a nordeste de Bordeaux, na margem direita do Gironde, na comuna de Cavignac. As vinhas beneficiam principalmente de um solo arenoso e cascalho, que repousa sobre uma camada de silico-calcário.

O enólogo Jean-Yves Courpon morreu em janeiro de 2017 aos 88 anos de idade. Sua propriedade familiar, à qual ele era muito ligado, foi oficialmente fechada em junho de 2018, após 118 anos de cultivo de videiras. Para surpresa de todos, Yves Courpon legou todos os seus bens à sua cidade. Atualmente, um projeto de restauração municipal está sendo preparado e a propriedade poderá reabrir no futuro.

Referência: https://www.wine-in-black.fr/product/chateau-pericou-grand-vin-de-bordeaux-2010-13888

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