*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima

Vinho tinto francês

Volume: 750 mL
Região: Languedoc-Roussillon
Safra: 2017
Boca: Médio corpo, taninos macios, acidez agradável, frutado
Produtor: Baron Philippe de Rothschild
Uva: Merlot
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 15°C
Potencial de guarda: 5 anos
Nariz: Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias
Visual: Rubi
Amadurecimento: Em tonéis de carvalho
Harmonização: Maminha recheada, polenta com ragu de carne, lasanha de cogumelos, pizzas variadas, estrogonofe de mignon, focaccia de parmesão

Breve descrição:

De estilo jovem, moderno e fácil de beber, a linha de vinhos Cadet d´Oc da aclamada vinícola Baron Philippe de Rothschild é um grande sucesso de mercado.

E este exemplar, um varietal da Merlot, ressalta todas as características da uva, como o médio corpo, o sabor frutado e equilibrado. O amadurecimento em tonéis de carvalho adicionou complexidade no aroma, que além de frutas, exala notas de especiarias.

Um tinto versátil na hora de harmonizar, ideal para acompanhar uma refeição especial.

Sobre a vinícola:

A história começa a princípio em 1853, quando o Barão Nathaniel de Rothschild comprou uma propriedade e a chamou de Château Mouton Rothschild.

Em 1922, o Philippe de Rothschild, então com apenas 20 anos de idade, a comprou e administrou a vinícola nos próximos 65 anos. Logo após, em 1924 o vinho começou a ser engarrafado na propriedade, algo bastante inovador para a época.

Dessa forma, com essa atitude, a vinícola mantinha total controle sobre o vinho produzido e aumentava sua capacidade de armazenamento.

No início da década de 1930, a empresa foi, enfim, fundada oficialmente, sob o nome de Mouton Cadet. Posteriormente, em 1988, com a morte do seu pai, Philippe, a Baronesa Philippine assumiu os negócios da família e se tornou a primeira grande dama do vinho.

Ela foi sem dúvida alguma responsável pelo sucesso de vendas que suas vinícolas têm apresentado nos últimos anos.

A baronesa continuou e desenvolveu a parceria que o pai já tinha iniciado em 1979 com o viticultor americano Robert Mondavi para criar um dos mais nobres tintos, o Opus One, inegavelmente reconhecido como um dos melhores do mundo.

A empresa não apenas produz rótulos na França, como também no Chile. Ela continuou o trabalho do pai, não só preservando a tradição da vinícola, mas também modernizando e expandindo os negócios, criando novas marcas de sucesso, até quando veio a falecer em 2014.

Referência: https://www.bpdr.com

Veja a seguir mais rótulos do produtor Baron Philippe de Rothschild

Para comprar no site parceiro, clique aqui