Procurando um Malbec do Valle de Uco que una fruta vibrante e frescor de altitude? O Salentein Reserva Malbec 2018 750 ml entrega exatamente isso, com textura macia, taninos polidos e um toque de carvalho na medida.
Como associado da Amazon, eu recebo por compras qualificadas. — Saiba mais
É aquele tinto que perfuma a taça com violetas e ameixa, desce suculento e termina longo. Ideal para parrilla, massas ricas ou cordeiro ao forno—um convite a abrir a garrafa certa na hora certa.
Para comprar este vinho no site parceiro, clique aqui
*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima
Vinho tinto argentino – Salentein Reserva Malbec 2018
Volume: 750 ml
Região: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
Safra: 2018
Produtor: Bodegas Salentein
Boca: Fresco e vibrante, corpo médio+ e taninos polidos; frutas negras e vermelhas (ameixa, amora, groselha) com especiarias doces e final longo.
Nariz: Frutas vermelhas e azuis, violetas e rosas, com toques balsâmicos e leve baunilha.
Uvas: 100% Malbec
Teor Alcoólico: 14% vol.
Serviço: 16–18 °C em taça Bordeaux;
Potencial de guarda: 6–8 anos
Visual: Vermelho intenso com reflexos violáceos
Amadurecimento: ~12 meses; cerca de 60% do vinho em barricas (70% carvalho francês/30% americano); restante em aço inox
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Decantação: 30 minutos
Classificação: Seco
Harmonização: Bife de chorizo, cordeiro assado, empanadas salteñas, massas com ragu e queijos semiduros
Premiações/Pontuações: 90 pts Wine Enthusiast; 90 pts James Suckling; 90 pts VinePair
1. Salentein Reserva Malbec 2018: o que é
Um Malbec de altitude do Valle de Uco, área de clima fresco nos Andes.
Reconhecido por fruta vibrante, estrutura e frescor equilibrado.
2. Terroir de altitude: por que importa
Vinhedos entre ~1.050 e 1.700 m s.n.m., solos pedregosos e grande amplitude térmica.
Condições que elevam acidez e aromas florais.
3. Vinificação precisa: extração e pureza
Maceração a frio e fermentação controlada com remontagens medidas.
Parte do vinho vai a barricas; parte segue em inox para preservar a fruta.
4. Amadurecimento na medida: carvalho sem pesar
Cerca de 50% amadurece 12 meses em carvalho (70% francês/30% americano).
Resultado: especiarias sutis e taninos polidos.
5. Perfil sensorial: fruta, flor e especiarias
Ameixa e amora, violetas, toques de canela e baunilha.
Boca suculenta, corpo médio+ e final longo.
6. Confirmação crítica: 90 pontos na safra 2018
A safra 2018 soma 90 pontos em avaliações internacionais.
Sinal de consistência e ótimo custo-prazer.
7. Harmonização: parrilla argentina e além
Bife de chorizo, assado de tira e cordeiro.
Vai bem com massas ao ragu e queijos semiduros.
8. Serviço e guarda: como aproveitar melhor
Sirva a 16–18 °C em taça Bordeaux.
Aerador ou 20–30 minutos de aeração ajudam a integração.
Guarda: 6–8 anos desde a safra.
9. Comparativo de estilo: Malbec de altitude
Mais frescor e notas florais que Malbecs de zonas quentes.
Sem abrir mão da fruta madura e da textura sedosa.
10. FAQ – Perguntas objetivas
É seco?
Sim, tinto seco, sem açúcar residual perceptível.
Teor alcoólico da 2018?
14,5% vol.
Passa por barrica?
Sim, cerca de 50% por 12 meses em carvalho francês e americano.
Melhor harmonização?
Carnes grelhadas e cordeiro; também com ragu.
Quanto posso guardar?
De 6 a 8 anos, se bem armazenado.
11. Comprar Salentein Reserva Malbec 2018 agora
Quer o Malbec de altitude na taça hoje?
O Salentein Reserva Malbec 2018 entrega fruta, flor e taninos aveludados — garanta o seu [clicando aqui].
FAQ — Salentein Numina Malbec 2017
O que é o Salentein Numina Malbec 2017?
É o varietal premium de Malbec da Bodegas Salentein, elaborado com uvas do Valle de Uco (Mendoza), focado em expressão de terroir e elegância.
De onde vêm as uvas e qual o terroir?
Do Valle de Uco, região andina de grande altitude (cerca de 1.050 a 1.700 m), reconhecida por frescor, amplitude térmica e solos aluviais pedregosos.
É 100% Malbec e qual o estilo (seco/doce)?
Sim, é 100% Malbec e seco (RS em torno de 2 g/L nas safras recentes), o que reforça a pureza da fruta.
Quais são as notas de prova típicas?
Cor violeta intensa; aromas florais (violeta), toques terrosos e cassis; boca suculenta com sugestão de folha de tabaco e final longo.
Qual é o teor alcoólico?
Varia conforme a safra; referências recentes indicam ~14,5% a 15%. (Ex.: 2020 listado com 14,5%/15% em importadores/lojistas.)
Há passagem por carvalho? Por quanto tempo?
Sim. Em geral, o Numina Malbec amadurece cerca de 14 meses em carvalho francês, integrando especiarias sem cobrir a fruta.
Quem assina a enologia?
José “Pepe” (José) Galante, referência da vitivinicultura argentina, lidera o estilo da linha.
A safra 2017 está pronta para beber?
Sim. 2017 foi um ano de ótima qualidade na Argentina; a 2017 do Numina tende a estar em ótimo momento agora, mantendo vigor se bem armazenada.
Qual a temperatura de serviço e precisa decantar?
Sirva entre 16–18 °C e decante por 1 hora para abrir os aromas e polir os taninos.
Com quais pratos harmoniza melhor?
Perfeito com carnes na brasa (bife de chorizo), cordeiro, caça leve e queijos curados; combina também com assados e empanadas.
É vegano?
As fichas recentes do Numina Malbec exibem selo Vegan; confira o contrarrótulo da sua garrafa para validar a safra específica.
Qual o tipo de fechamento?
Normalmente rolha de cortiça, mantendo potencial de evolução em garrafa.
Recebeu boas pontuações?
A linha registra 90 pts Wine Spectator (nov/2022), 90 pts Wine Enthusiast (abr/2023) e 91 pts Vinous (set/2022) em safras recentes (ex.: 2020).
Qual a diferença entre Numina Malbec e Numina Gran Corte?
O Numina Malbec é varietal 100% Malbec; o Numina Gran Corte é um blend (ex.: 64% Malbec + outras castas) com perfil mais estruturado.
Onde o Numina se posiciona dentro da Salentein?
É uma linha premium focada em parcelas selecionadas do Uco; a Salentein trabalha diferentes linhas (Reserve, Single Vineyard, Pr1mum, Numina).
Sobre a vinícola Bodegas Salentein
Referência no Vale do Uco, a Bodegas Salentein consolidou‑se nos anos 1990 sob liderança do empresário holandês Mijndert Pon. O grupo Salentein iniciou atividades em 1992 na Argentina; a bodega em Mendoza tomou forma a partir de 1996, quando começaram as plantações em altitude.
Arquitetura icônica: a vinícola tem planta em cruz, com quatro naves que convergem para uma câmara central tipo anfiteatro. O desenho trabalha gravidade na vinificação e conecta‑se a caves subterrâneas (≈9 m) com temperatura e umidade controladas.
Os vinhedos próprios cobrem diferentes cotas do Uco. El Oasis fica entre 1.050–1.200 m; La Pampa está a 1.200–1.300 m e foi plantado em 1997; El Tomillo (Paraje Altamira) situa‑se a ~1.075 m. Esse mosaico explica a fruta vibrante e a acidez do portfólio.
Em 2006, a casa inaugurou a Galeria Killka, espaço que integra arte, gastronomia e vinho — um dos pilares do enoturismo local, que também inclui a Posada Salentein.
Desde 2010, o comando enológico está com José “Pepe” Galante, referência da moderna vitivinicultura argentina e defensor dos vinhos de altitude do Uco.
Outro marco foi o reconhecimento oficial da IG San Pablo (2019), área fria de montanha onde a Salentein cultiva parte de suas uvas — avanço que valorizou ainda mais a origem.
A consistência qualitativa e a experiência de visita levaram a bodega a figurar entre as World’s Best Vineyards, reforçando seu papel de protagonista no Uco.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodegas Salentein
Para comprar no site parceiro, clique aqui
