Quando o Vik Milla Cala 2020 toca a taça, não é apenas mais um tinto chileno — é um convite para explorar o mítico “lugar de ouro” de Millahue.

Sinta as frutas negras e especiarias abraçarem o olfato, deixe o primeiro gole revelar taninos sedosos e perceba por que essa garrafa se tornou o novo desejo dos amantes de vinho atentos.

Para comprar este vinho no site parceiro, clique aqui

*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima

Vinho tinto chileno – Vik Milla Cala 2020

Volume: 750 ml
Região: Cachapoal Valley (Vale de Millahue), Região de Rapel, Chile
Safra: 2020
Produtor: Viña Vik (Alex & Carrie Vik), enólogo Cristian Vallejo

Boca: Médio‑encorpado, taninos sedosos e estruturados, acidez equilibrada, final longo com frutas escuras, madeira tostada e sutis notas herbáceas
Nariz: Frutas escuras (ameixa, amora, cereja preta), nuances herbáceas, cedro, tabaco, baunilha, toques de especiarias
Uvas: Blend: ~61–68 % Cabernet Sauvignon, 23 % Carménère, 7–8 % Syrah, 5 % Merlot, 4 % Cabernet Franc (variações mínimas entre safras)
Teor Alcoólico: 14 % ABV

Serviço: Servir entre 16–18 °C;
Potencial de guarda: 10 anos a partir da colheita, ou seja, até ~2030
Visual: Rubi profundo com reflexos violáceos, vibrante e brilhante
Amadurecimento: 20 meses em barricas de carvalho francês (uso mixto de novas e de reutilizadas)
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Decantação: por ~1 hora

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas (boi, veado), charcutaria, queijos maduros, foie gras, massas com molhos intensos
Premiações/Pontuações:

• Falstaff 90 pts (2019)
• Wine Enthusiast 92 pts
• James Suckling ~94 pts (2019, safra referida, similar estilo)
• Descorchados 93 pts (safra 2019)

1. Vinho Vik Milla Cala 2020

Você quer dar um passo além nos tintos chilenos? Então o Vik Milla Cala 2020 precisa entrar no seu radar. Criado na vanguardista Viña Vik, no Vale de Millahue (Cachapoal), ele reúne o melhor do terroir andino em um corte de Cabernet Sauvignon (61 %), Carménère (23 %), Syrah (8 %), Cabernet Franc (5 %) e Merlot (3 %).

Cada gole entrega o toque inovador do enólogo Cristian Vallejo aliado à visão futurista de Alexander e Carrie Vik.

2. Terroir de Millahue Cachapoal

Millahue, que os mapuches chamam de “lugar de ouro”, possui solos graníticos profundos, excelente drenagem e brisas frescas do Pacífico que equilibram o clima mediterrâneo.

Esse conjunto garante maturação perfeita das uvas e taninos sedosos, traduzindo-se em vinhos de elegância raríssima na América do Sul.

3. Blend chileno de classe mundial

O Milla Cala nasceu para brilhar ao lado dos grandes Bordeaux, mas com identidade chilena.

São 20 meses de carvalho francês que integram frutas negras maduras, especiarias e sutis notas herbáceas sem sobrepor o frescor natural do corte.

O resultado é um tinto equilibrado, profundo e muitíssimo gastronômico.

4. Notas de degustação Milla Cala

No nariz, ameixa, amora e cereja preta saltam da taça, abraçadas por baunilha, cedro e tomilho.

Em boca, é médio-encorpado, com taninos macios, acidez viva e final longo, onde frutas e carvalho conversam num eco sofisticado.

Decante por 60 minutos a 16–18 °C e prepare-se para um show de complexidade.

5. Harmonização perfeita

Sirva com filé mignon ao molho de ervas, cordeiro assado, risoto de funghi ou queijos duros como Grana Padano.

Quer ousar? Experimente com um hambúrguer de wagyu e cebola caramelizada. A gordura suculenta encontra a acidez e os taninos do vinho, elevando cada mordida.

6. Premiações e críticas

Wine Enthusiast premiou a safra 2020 com 92 pontos.

James Suckling rotineiramente atribui 93–94 pontos ao rótulo. O guia Descorchados reconhece o Milla Cala como um dos blends mais consistentes do Chile.

Esses reconhecimentos confirmam aquilo que você sente ao primeiro gole: qualidade de classe internacional.

7. Garanta Seu Momento VIK

Imagine brindar com o Vik Milla Cala 2020 ainda hoje. Aromas opulentos de frutas negras e especiarias sobem da taça, taninos macios envolvem o paladar e o final prolongado transforma qualquer refeição em uma celebração.

Não deixe esse ícone chileno escapar — ele chega em edição especial, com estoque limitado, esperando pelo seu próximo jantar inesquecível [clicando aqui].

Sobre a vinícola Vik

Inaugurada em 2004, a VIK é o resultado da visão do empreendedor norueguês Alexander Vik, que sonhava em estabelecer uma vinícola de renome internacional, capaz de produzir um vinho excepcionalmente distinto.

Com o objetivo de identificar o terroir perfeito, Alexander Vik reuniu uma equipe multidisciplinar composta por enólogos, climatologistas, geólogos, viticultores e agrônomos. A missão dessa equipe era realizar uma pesquisa abrangente na América do Sul, uma região conhecida por sua rica diversidade vitivinícola.

Em 2006, após uma busca meticulosa, Alexander Vik selecionou o terroir ideal, que apresentava condições climáticas perfeitas para o cultivo de uvas. Ele adquiriu uma propriedade de 4.450 hectares no Chile, um país com uma tradição vinícola secular.

O local escolhido foi o Vale de Millahue, um nome que significa “Lugar de Ouro” na língua dos povos indígenas locais. Foi neste cenário deslumbrante que a VIK foi estabelecida, simbolizando a harmonia entre o homem, a experiência, a terra, o clima e a tecnologia de ponta.

A vinícola VIK, também conhecida como “Lugar de Ouro”, está situada no coração do vale, cercada por desfiladeiros majestosos. Este local oferece uma variedade única de terroirs e microclimas distintos, cada um com exposições diferentes e refrescados pela brisa do oceano. Essa diversidade contribui para a complexidade do vinho e garante a realização do objetivo de Alexander Vik: produzir o melhor vinho da América do Sul.

Com essa abordagem inovadora e comprometida com a excelência, a VIK se posiciona como uma referência na produção de vinhos de alta qualidade, reafirmando o potencial vitivinícola da América do Sul no cenário mundial.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Vik

Para comprar no site parceiro, clique aqui