Imagine ter acesso a uma garrafa que repousou vinte anos nas caves geladas da família Catena, aguardando o momento exato de revelar toda a sua grandeza — o Cosechas Antiguas Nicolás Catena Zapata 2004 acaba de ganhar o mundo em tiragem ínfima, destinado apenas a quem coleciona experiências verdadeiramente únicas.
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Não bastasse a raridade, o rótulo carrega 98 pontos da Wine Advocate e fascina críticos pelo equilíbrio entre potência e finesse, digno de disputar lugar com lendas de Bordeaux.
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Vinho tinto argentino – Cosechas Antiguas Nicolás Catena Zapata 2004
Volume: 750ml
Região: Mendoza, Argentina
Safra: 2004
Produtor: Catena Zapata
Boca: Encorpado, com taninos cremosos e final suave. Notas de alcaçuz, groselha, chocolate, café, anis e tabaco doce.
Nariz: Aromas intensos de frutas negras maduras, especiarias, notas defumadas e toques de chocolate e café.
Uvas: Cabernet Sauvignon (78%) e Malbec (22%)
Teor Alcoólico: 14%
Serviço: 16 a 18°C
Potencial de guarda: Mais de 10 anos
Visual: Cor rubi intensa com reflexos granada
Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho francês
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça
Classificação: Seco
Harmonização: Carnes grelhadas, cordeiro e queijos curados
Premiações/Pontuações:
- 92 pontos – Wine Spectator
- 98 pontos – Robert Parker
- 95 pontos – James Suckling
- 93 pontos – Antonio Galloni
- 93 pontos – Wine Enthusiast
1. Comprar Nicolás Catena Zapata 2004
Imagine abrir uma joia guardada a sete chaves durante exatas duas décadas nas caves geladas da família Catena Zapata. Poucas garrafas chegam ao mercado — e cada uma delas carrega a assinatura do vinho ícone que, logo na estreia, desbancou lendas como Château Latour e Opus One em degustações às cegas.
Este é o tipo de rótulo que não se adquire; conquista-se.
2. Vinho ícone argentino de alta altitude
As uvas de Cabernet Sauvignon (78%) e Malbec (22%) nascem acima de 1.000 metros nos vinhedos La Pirámide, Domingo, Adrianna e Altamira, em Mendoza.
A grande amplitude térmica confere fruta vibrante e acidez firme, enquanto solos pedregosos entregam uma mineralidade rara em tintos do Novo Mundo.
3. Microvinificações artesanais & 24 meses em carvalho francês
Foram 210 microvinificações de fileiras individuais, todas fermentadas em barricas novas de 225 a 500 litros por 18 dias, com leveduras nativas e temperatura controlada.
Depois, o vinho repousou 24 meses em carvalho francês, integrando taninos sedosos, notas de baunilha e elegância de sobra.
4. Degustação Nicolás Catena Zapata 2004
No nariz, surgem cassis maduro, anis, tabaco doce e um toque de café.
Em boca, licorice, groselha e chocolate se harmonizam com taninos cremosos, corpo pleno e final longo, macio e sofisticado.
5. Pontuação 98 Robert Parker & 95 James Suckling
A safra 2004 recebeu 98 pontos da Wine Advocate, sendo descrita como “o Lafite-Rothschild argentino”.
Além disso, conquistou 95 pontos de James Suckling, 93 de Antonio Galloni e da Wine Enthusiast, e 92 da Wine Spectator – chancela que coloca o rótulo na elite mundial.
6. Harmonização com cortes nobres
Servido a 16 – 18 °C, este tinto seco de 14% vol. faz parceria perfeita com carré de cordeiro, tomahawk grelhado, ossobuco lentamente braseado ou queijos de longa cura.
Dispensa decantação prolongada: basta meia hora para deixar o bouquet florescer.
7. Potencial de guarda que ultrapassa 2040
Mesmo após vinte anos, sua cor rubi ainda reluz com reflexos granada.
A acidez intacta e os taninos polidos garantem outra década – ou mais – de evolução para quem deseja investir em rótulos de coleção.
8. Desperte seus sentidos com um ícone raro
Quando o Cosechas Antiguas Nicolás Catena Zapata 2004 toca a taça, surgem camadas de cassis, licorice e tabaco doce lapidadas por 24 meses em carvalho francês e 20 anos de repouso nas caves da família.
Este corte exclusivo de Cabernet Sauvignon (78%) e Malbec (22%) chega em tiragem ínfima ao Brasil ostentando 98 pontos de Robert Parker e 95 de James Suckling.
Na boca, taninos cremosos abraçam notas de chocolate amargo e café expresso, entregando uma textura sedosa e um final que se prolonga por minutos.
Se você busca um tinto capaz de rivalizar com lendas francesas e exibir o frescor dos vinhedos de altitude de Mendoza, esta é a ocasião perfeita para investir em um rótulo que valoriza taça após taça.
Não perca: pouquíssimas garrafas deixaram a adega de Nicolás Catena após vinte anos, reservadas exatamente para momentos como este.
Sobre a vinícola Catena Zapata
Com um legado que se estende por mais de um século, a Catena Zapata é uma joia da viticultura argentina, estabelecida em 1902 por Nicola Catena, um visionário imigrante italiano. Esta vinícola de renome mundial, que passou por quatro gerações da família Catena, é um marco na produção de vinhos argentinos e internacionais, com sede em Mendoza, um dos territórios vinícolas mais produtivos e reconhecidos da Argentina.
A Catena Zapata é mundialmente aclamada por seus vinhos Malbec e Cabernet Sauvignon, que são o reflexo de um século de dedicação e paixão pela vinicultura. Nicolás Catena Zapata, descendente direto do fundador, foi um pioneiro na exploração do potencial da Argentina para a produção de vinhos de alta qualidade. Ele revolucionou a indústria vinícola ao investir na pesquisa e cultivo de vinhas em altas altitudes, o que resultou em vinhos mais sofisticados e harmoniosos.
A vinícola Catena Zapata é um exemplo de sustentabilidade na indústria vinícola, com um compromisso inabalável com a preservação do meio ambiente e a biodiversidade. A vinícola se esforça para minimizar sua pegada de carbono, adotando práticas agrícolas e vinícolas sustentáveis, como a utilização de energia solar e a reciclagem de água.
A Catena Zapata é famosa por uma série de vinhos excepcionais, incluindo:
- Catena Zapata Malbec Argentino: Este vinho é uma expressão sublime do Malbec, feito a partir de uvas selecionadas dos vinhedos mais prestigiosos da vinícola, e é apreciado por sua elegância, equilíbrio e intensidade.
- Catena Alta Malbec: Este vinho premium é produzido a partir de uvas cultivadas em vinhedos de alta altitude, resultando em um Malbec sofisticado e complexo.
- Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec: Este vinho é uma expressão única do vinhedo Nicasia, conhecido por sua complexidade e expressão autêntica do terroir.
- Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae: Este Malbec de edição limitada e raro é produzido a partir das melhores parcelas do vinhedo Adrianna, com notas minerais distintas e um grande potencial de envelhecimento.
A vinícola Catena Zapata tem sido consistentemente reconhecida e premiada internacionalmente, solidificando sua posição como uma referência indiscutível no mundo do vinho. A vinícola continua a ser administrada pela família Catena, atualmente sob a liderança de Laura Catena, que mantém a tradição de seu pai e avô, perpetuando o compromisso com a inovação e a busca pela excelência na produção de vinhos argentinos de alta qualidade.
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