Les Eymeries Bordeaux AOC 2022 – Vinho tinto francês

O Les Eymeries Bordeaux AOC 2022 não é apenas um vinho, mas uma experiência que traduz toda a elegância e tradição dos renomados vinhedos de Bordeaux.

Com sua safra 2022 impecável, ele é o parceiro ideal para elevar momentos especiais, seja em um jantar requintado ou em uma celebração memorável.

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Les Eymeries Bordeaux AOC 2022 - Oferta

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Vinho tinto francês – Les Eymeries Bordeaux AOC 2022

Volume: 750ml
Região: Bordeaux
Safra: 2022
Produtor: Jean Chatelier

Boca: Versátil e agradável, com ótimo equilíbrio entre taninos e acidez
Nariz: Aromas de frutas vermelhas e pretas, como cereja e morango
Uvas: Cabernet Sauvignon, Malbec
Teor Alcoólico: 13%

Serviço: 16ºC
Potencial de guarda: 2027
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: Informação não especificada
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho, queijos

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Descubra o encanto do Les Eymeries Bordeaux AOC 2022

O Les Eymeries Bordeaux AOC 2022 é um vinho tinto que encapsula a excelência do terroir de Bordeaux. Produzido com uvas Cabernet Sauvignon e Malbec, este exemplar oferece um equilíbrio perfeito entre estrutura e suavidade.

Com um teor alcoólico de 13% e um corpo versátil, ele é ideal para aqueles que buscam uma experiência enogastronômica sofisticada.

2. A complexidade aromática que seduz

Les Eymeries Bordeaux AOC 2022 - Degustando

Ao primeiro contato, o Les Eymeries impressiona com seu vermelho-rubi intenso. No nariz, explodem aromas de frutas vermelhas e pretas, como cereja e morango, que remetem à riqueza da safra 2022 e ao cuidado do produtor Jean Chatelier.

Esses aromas proporcionam uma experiência olfativa única, que encanta tanto iniciantes quanto conhecedores experientes.

3. Equilíbrio perfeito em boca

No paladar, o Les Eymeries é notável por sua versatilidade. Ele apresenta uma integração impecável entre taninos aveludados e uma acidez refrescante. Este equilíbrio harmonioso faz dele uma escolha excelente para diversas ocasiões, desde um jantar formal até uma celebração mais descontraída.

4. Harmonizações que elevam o Les Eymeries

Les Eymeries Bordeaux AOC 2022 - Harmonização

A versatilidade do Les Eymeries estende-se às harmonizações. Ele se destaca quando combinado com carnes vermelhas, pizzas com molho de tomate fresco, massas à bolonhesa ou queijos maturados. Cada combinação potencializa as notas do vinho, criando uma experiência gastronômica memorável.

5. Um investimento para o presente e o futuro

Com um potencial de guarda até 2027, o Les Eymeries oferece tanto uma excelente opção para consumo imediato quanto para quem deseja investir em uma adega pessoal. Sua temperatura de serviço ideal é de 16ºC, garantindo que seus atributos sejam plenamente aproveitados.

6. Por que escolher o Les Eymeries Bordeaux AOC 2022?

Se você busca um vinho que combine tradição, qualidade e uma experiência inesquecível, o Les Eymeries é a escolha perfeita. Seja para um presente sofisticado ou para um momento especial, este Bordeaux é um convite ao requinte.

7. Garanta o seu Les Eymeries Bordeaux AOC 2022 agora mesmo

Desperte seu paladar com o Les Eymeries Bordeaux AOC 2022, um vinho que combina tradição e excelência em cada gole. Este Bordeaux é uma edição especial que merece um lugar em sua adega ou na mesa do próximo jantar. Não perca a oportunidade de viver uma experiência inigualável ao [clicar aqui].

Sobre a vinícola Jean Chatelier

A vinícola Jean Chatelier, enraizada na rica tradição vinícola francesa, é uma expressão autêntica de dedicação, inovação e excelência. Estabelecida na pitoresca região de Sancerre, no Vale do Loire, esta vinícola destaca-se não só pela sua localização privilegiada mas também pela sua história rica e evolução ao longo das gerações.

Fundada em 1870 por Jean Julien Chatelier, a vinícola começou com a construção do Castelo Cantelaudette, marcando o início de um legado vinícola que se estenderia por quatro gerações. Após a Segunda Guerra Mundial, a propriedade diversificou suas atividades, mas foi a vinha que gradualmente se afirmou, impulsionada pela crescente demanda por vinhos de Bordeaux. Esta evolução levou à expansão do Château Cantelaudette, que hoje se destaca nos AOC Graves de Vayres e Bordeaux​​.

Sob a gestão de Jean Michel Chatelier desde 1984, a vinícola experimentou uma transformação notável. Herdando uma propriedade e vinha abandonadas, Jean Michel e sua esposa, Laurence, empreenderam a árdua tarefa de renovar a propriedade, replantar as vinhas com base nas melhores recomendações e construir uma adega funcional. Seu compromisso em criar vinhos que refletem a fineza, elegância, equilíbrio e uma pitada de complexidade é um testemunho de sua paixão e dedicação à arte vinícola​​.

O terroir da vinícola abrange 60 hectares divididos em três parcelas distintas: Cantelaudette, Jeantieu e Arveyres. Estas terras, repousando sobre um subsolo de cascalho, silte-argiloso e arenoso, são ideais para o cultivo das variedades de uvas Merlot, com toques de Cabernet Franc e Cot Malbec, que contribuem com vivacidade e especiarias aos seus vinhos tintos. A vinificação é meticulosamente controlada em uma adega equipada com tecnologia de ponta, permitindo a produção de vinhos de alta qualidade​​.

Além dos prestigiados vinhos tintos, a Jean Chatelier é conhecida por seus vinhos brancos e rosés. Seus vinhos são caracterizados por um equilíbrio notável entre acidez e taninos, com vinhos tintos poderosos e vinhos rosés refrescantes que revelam sabores de creme, toranja, cítricos e, ocasionalmente, pêssego e frutas vermelhas. Os vinhos rosés da vinícola, em particular, são apreciados por sua frescura e são perfeitos para acompanhar uma variedade de pratos, desde carne de boi até comida picante​​.

A dedicação da vinícola Jean Chatelier à excelência e inovação é evidente em cada garrafa de vinho produzida. Com um olhar voltado para o futuro, a vinícola continua a abraçar novas técnicas e ideias, mantendo-se fiel às tradições que a tornaram tão respeitada no mundo do vinho. A paixão de gerações da família Chatelier pelo vinho promete levar a vinícola a novos patamares de sucesso, mantendo-se como um emblema da qualidade vinícola francesa no cenário global.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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