Se você busca um vinho que te transporte para o coração da Puglia, com seus sabores intensos e aromas inebriantes, o Corte Balda Primitivo di Salento IGT 2022 é a sua passagem para uma experiência sensorial inesquecível.
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Prepare-se para se apaixonar por este tesouro engarrafado, que revela a alma da região em cada gole.
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Vinho tinto italiano – Corte Balda Primitivo di Salento IGT 2022
Volume: 750 mL
Região: Puglia
Safra: 2022
Produtor: Angelo Rocca e Figli Srl
Boca: Bom corpo, taninos maduros, bom equilíbrio
Nariz: Frutas frescas, toques de cravo e pimenta
Uva: Primitivo
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2025
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: Estágio em cubas e barris de aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha sintética
Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho, queijos
Premiações/Pontuações: 93 pontos Luca Maroni, Melhor produtor até 100 hectares para DWM em 2018
Gradação de 0 a 10
Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. Um Tesouro Rubi da Puglia: Desvendando o Corte Balda Primitivo di Salento IGT 2022
Imagine um vinho que encapsula a essência da Puglia, a região ensolarada do sul da Itália, conhecida por seus sabores vibrantes e paisagens deslumbrantes. O Corte Balda Primitivo di Salento IGT 2022 é exatamente isso – um tesouro engarrafado que transborda a paixão e o caráter único da região.
2. A Uva Primitivo: A Estrela da Puglia Brilha Intensa
A uva Primitivo, a protagonista deste vinho, é uma variedade emblemática da Puglia. Conhecida por sua intensidade e rusticidade, ela dá origem a vinhos encorpados, com taninos marcantes e um perfil de sabor inconfundível.
No Corte Balda, a Primitivo revela todo o seu esplendor, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, entrelaçadas com toques de especiarias, como cravo e pimenta.
3. Saboreando a Puglia: Uma Experiência Sensorial Completa
Ao degustar o Corte Balda Primitivo di Salento IGT 2022, você embarca em uma viagem sensorial pela Puglia. Seu aroma intenso e convidativo desperta os sentidos, enquanto o paladar é envolvido por uma explosão de sabores.
O corpo médio, os taninos macios e o final longo e persistente proporcionam uma experiência memorável, que te transporta para os campos ensolarados e as vinícolas charmosas da região.
4. Harmonização Perfeita: Sabores que se Complementam
Este vinho versátil é um companheiro ideal para uma variedade de pratos. Sua estrutura robusta e taninos presentes harmonizam perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, como um suculento bife de chorizo ou um cordeiro assado.
Para os amantes de massas, experimente acompanhá-lo com uma lasanha à bolonhesa ou um tagliatelle com ragu de linguiça. E para finalizar a refeição em grande estilo, queijos curados, como parmesão ou pecorino, complementam a experiência de forma sublime.
5. Um Vinho Premiado e Reconhecido: Qualidade Comprovada
O Corte Balda Primitivo di Salento IGT 2022 não é apenas um vinho delicioso, mas também um vinho premiado e reconhecido por sua qualidade.
Com 93 pontos Luca Maroni e o título de Melhor Produtor até 100 hectares para DWM em 2018, este vinho é uma aposta certeira para quem busca uma experiência enogastronômica excepcional.
6. Edição Limitada: Uma Experiência Única ao Alcance de um Clique
Seus sentidos já estão aguçados? Imagine sentir o aroma frutado e picante do Corte Balda Primitivo di Salento IGT 2022 enquanto saboreia um delicioso prato italiano. Agora, imagine ter essa experiência única em uma edição limitada, disponível apenas no site parceiro.
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Sobre a vinícola Angelo Rocca e Figli Srl
A trajetória da vinícola Angelo Rocca e Figli Srl remonta ao século XIX, quando Francesco Rocca estabeleceu as bases deste legado vitivinícola. Seu filho Angelo, em 1936, aprimorou a produção e converteu o negócio em uma adega localizada em Nardò, Apúlia.
Ao longo dos anos 1960, Ernesto Rocca, descendente de Angelo, adquiriu a primeira linha de engarrafamento e iniciou a comercialização dos produtos sob a marca Rocca. A expansão continuou com a aquisição de uma propriedade em Leverano em 1999, e, na década seguinte, a Família Rocca tornou-se o acionista majoritário da renomada vinícola Dezzani, no Piemonte, estabelecendo novas parcerias produtivas e comerciais.
Atualmente, Paolo, Marco, Luca e Matteo, filhos de Ernesto, gerenciam conjuntamente os empreendimentos familiares, abrangendo também uma construtora e uma prestigiosa fazenda de cavalos de trote. A quinta geração da família, representada por Emanuele e Ernesto Jr., filhos de Luca e Marco, respectivamente, honra com orgulho a tradição vinícola iniciada por seus antepassados.
Em suma, a Angelo Rocca e Figli Srl, ao longo de cinco gerações, tem perpetuado a paixão pelo envelhecimento de vinhos em barris de carvalho. Atualmente, a vinícola exporta seus produtos de alta qualidade para mais de 40 países ao redor do mundo.
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