Amicale Vino Rosso Veneto IGT 2020 – Vinho tinto italiano

No coração do Vêneto, uma terra com uma herança vinícola lendária, nasce o Amicale Vino Rosso Veneto IGT 2020 – um vinho que não é apenas uma bebida, mas um convite para uma viagem inesquecível pelos sentidos.

Descubra como este excepcional vinho, fruto de uma tradição centenária e de um meticuloso processo de vinificação, pode transformar qualquer ocasião em uma celebração memorável.

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Vinho tinto italiano – Amicale Vino Rosso Veneto IGT 2020

Volume: 750 mL
Região: Vêneto
Safra: 2020
Produtor: Cantine di Ora

Boca: Rico, macio, aveludado e persistente
Nariz: Intenso, com notas de framboesa e cereja preta, além de nuances de chocolate e especiarias
Uvas: Corvina, Rondinella e Molinara
Teor alcoólico: 14%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2028
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: 12 meses em tanques de aço inoxidável e estágio em barricas de carvalho
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Harmonização: Carnes de caça, carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho, queijos
Premiação/Pontuações: 97 pontos Luca Maroni, Double Gold Gilbert & Gaillard, Medalha de Ouro Berliner Wine Trophy, Vinho Vegano, Medalha de Bronze IWSC, Vinícola Sustentável

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. O Berço de uma Lenda: Vêneto, a Terra do Amicale

A região do Vêneto, no nordeste da Itália, é celebrada mundialmente por seus vinhos excepcionais, que combinam qualidade superior com um excelente custo-benefício.

O Amicale Vino Rosso Veneto IGT 2020 é um reflexo puro dessa tradição vinícola rica e diversificada, nascido no coração dessa famosa região vinícola italiana.

2. Método Tradicional Appassimento: O Segredo por Trás do Sabor

Amicale Vino Rosso Veneto IGT 2020 - Uvas

Elaborado através do renomado método Appassimento, o Amicale se distingue pela desidratação cuidadosa das uvas Corvina, Rondinella e Molinara, colhidas tardiamente.

Este processo artesanal enriquece o vinho com uma concentração maior de açúcar, aromas e sabores, resultando em uma textura rica, macia e aveludada, que persiste deliciosamente no paladar.

3. Um Bouquet Aromático Envolvente

Ao servir o Amicale, você será imediatamente transportado por suas notas intensas de framboesa e cereja preta, entrelaçadas com nuances delicadas de chocolate e especiarias. É uma experiência olfativa que promete seduzir e encantar desde o primeiro momento.

4. Harmonização Perfeita: Acompanhamentos Ideais para o Amicale

Amicale Vino Rosso Veneto IGT 2020 - Harmonização

O Amicale harmoniza maravilhosamente com carnes de caça, carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho, além de queijos variados. É a escolha perfeita para elevar as refeições do dia a dia ou celebrar momentos especiais.

5. Premiações e Reconhecimentos: A Excelência do Amicale

Este vinho não é apenas apreciado pelos conhecedores, mas também é amplamente reconhecido em concursos internacionais. Com 97 pontos de Luca Maroni e uma série de medalhas, incluindo Ouro no Berliner Wine Trophy, o Amicale é uma verdadeira expressão da excelência vinícola do Vêneto.

6. Um Investimento no Prazer e na História

Além do sabor excepcional e da qualidade indiscutível, o Amicale representa um investimento no prazer e na história vinícola do Vêneto. Com um potencial de guarda que se estende até 2028, é um vinho que promete evoluir e surpreender ainda mais com o tempo.

7. Desperte Seus Sentidos com o Amicale Vino Rosso Veneto IGT 2020

Imagine um vinho que não apenas complementa sua refeição, mas a transforma em uma experiência gastronômica memorável.

O Amicale Vino Rosso Veneto IGT 2020, com suas notas envolventes de framboesa, cereja preta, nuances de chocolate e especiarias, promete levar seu paladar a uma viagem inesquecível através da rica tradição vinícola do Vêneto.

Esta edição especial, premiada internacionalmente e cuidadosamente elaborada através do método Appassimento, está esperando para ser descoberta por você. Não perca a chance de tornar suas celebrações ainda mais especiais com este vinho excepcional.

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Sobre a vinícola Cantine di Ora

A Cantine di Ora é uma vinícola destacada situada na região de Valpolicella, na Itália, reconhecida por sua vasta gama de vinhos de alta qualidade. Com uma avaliação média de 3.9 com base em mais de 77.800 classificações, a vinícola oferece um portfólio diversificado com 51 vinhos diferentes, o que demonstra sua dedicação à qualidade e à variedade​​.

Esta vinícola se orgulha de combinar tradição e inovação em sua produção vinícola, produzindo vinhos que refletem o terroir único de Valpolicella. Entre seus produtos, destacam-se o Cantine di Ora Valpolicella Ripasso Superiore e o Amicone, ambos com alto reconhecimento. O Valpolicella Ripasso Superiore, por exemplo, é apreciado por sua complexidade e capacidade de harmonização com alimentos, enquanto o Amicone é elogiado por sua versatilidade e qualidade excepcional​​.

Além disso, a Cantine di Ora recebeu avaliações positivas por seus vinhos brancos e rosés, como o Grauer Burgunder e o Amicone Corvina Rosato, evidenciando a capacidade da vinícola de produzir uma gama diversificada de estilos de vinho​​.

A Cantine di Ora não apenas se dedica à produção de vinhos de alta qualidade, mas também contribui significativamente para a rica tapeçaria vinícola da Itália, um dos maiores produtores de vinho da Europa. Sua localização em Valpolicella, uma região com uma longa história vitivinícola, permite que a vinícola aproveite um terroir excepcional que é fundamental para a produção de seus vinhos distintos e aclamados.

Para quem busca explorar os sabores únicos da Itália, a vinícola representa uma excelente escolha, oferecendo uma experiência enriquecedora que captura a essência da vinicultura italiana.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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