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Vinho branco argentino – Trivento Reserve White Malbec
Você já imaginou degustar um vinho que redefine as fronteiras do tradicional? Conheça o “Trivento Reserve White Malbec”, uma inovação audaciosa no mundo dos vinhos. Este rótulo exclusivo não é apenas um vinho, é uma declaração de amor à uva Malbec, transformada em uma experiência branca, fresca e surpreendente.
Embarque nesta jornada sensorial e descubra como a Trivento Bodegas y Vinedos reimaginou a mais emblemática cepa argentina, criando um vinho que vai além de tudo que você já experimentou. Continue lendo e prepare-se para ser cativado por cada detalhe deste esplêndido White Malbec.
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Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2021
Produtor: Trivento Bodegas y Vinedos, do grupo Concha Y Toro
Boca: Leve, bem refrescante, com acidez equilibrada
Nariz: Aromas de frutas brancas e amarelas, como maçã verde, frutas vermelhas, como de cereja, framboesa, e nuances florais
Uva: Malbec
Teor alcoólico: 12%
Visual: Amarelo de intensidade média
Classificação: Seco
Harmonização: Entradas leves, peixes, frutos do mar e comida japonesa
Premiações/Pontuações: Selo Concha y Toro, Maior vinícola da América Latina
1. Introdução: Descubra o Inovador White Malbec da Trivento
A Trivento Bodegas y Vinedos, reconhecida por sua excelência em vinhos, apresenta uma novidade surpreendente: o “Trivento Reserve White Malbec”.
Este vinho revoluciona o mercado com uma proposta inédita – ser o primeiro White Malbec elaborado a partir da prestigiada uva Malbec, oferecendo uma experiência única com a mais emblemática cepa argentina.
2. O Segredo da Produção: Arte e Precisão
German di Cesare, renomado enólogo da Trivento, aceitou o desafio de criar um vinho branco a partir de uma variedade tradicionalmente vermelha. A colheita das uvas Malbec ocorre nos primeiros dias de fevereiro, nos Vales de Luján de Cuyo e Vale de Uco, com um cuidado meticuloso para preservar a integridade e acidez natural da fruta.
3. Um Processo Único: Da Vinha à Garrafa
O processo de vinificação do White Malbec é um exemplo de inovação e dedicação. Após uma cuidadosa fermentação a baixas temperaturas e um processo de maturação meticuloso, o resultado é uma obra-prima de German di Cesare, destacando-se como o primeiro White Malbec do mundo.
4. Características Excepcionais: Sabor e Aroma
Este vinho se destaca por seus aromas intensos e variados, combinando notas de cereja, framboesa e maçã verde, complementados por uma acidez marcante. Com um teor alcoólico de 12%, oferece uma experiência gustativa leve e refrescante.
5. Harmonização Perfeita: Dicas de Degustação
O “Trivento Reserve White Malbec” é ideal para harmonizar com pratos leves, como entradas, peixes, frutos do mar e comida japonesa, realçando os sabores de ambos.
6. Uma Experiência Gastronômica Irresistível com o “Trivento Reserve White Malbec”
Imagine um vinho que dança em seu paladar, trazendo uma sinfonia de sabores vibrantes e delicados. O “Trivento Reserve White Malbec” é exatamente isso – uma obra-prima líquida que aguça os sentidos.
Cada gole revela camadas de cereja suculenta, framboesa refrescante e nuances sutis de maçã verde, finalizando com uma acidez equilibrada que convida ao próximo gole. Este vinho não é apenas uma bebida, é um convite para um momento de prazer e descoberta.
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Sobre a vinícola Concha Y Toro
A Concha Y Toro se destaca como o principal fabricante de vinhos da América do Sul, possuindo mais de 8700 hectares de parreirais distribuídos pelas principais zonas vinícolas do Chile. A empresa apresenta uma vasta coleção de produtos dividida em diversas categorias, sendo marcada por quatro rótulos icônicos de distintas cepas.
O Cabernet Sauvignon Don Melchor, originário de Puente Alto em Maipo, é um dos primeiros vinhos ícones chilenos, proveniente de um terroir pedregoso e mineral nos terraços fluviais.
Já o Carmín de Peumo se consagra como um dos pioneiros vinhos super premium da uva Carmenere, oriundo de Peumo, no vale do Rapel. O Gravas del Maipo é o Syrah de destaque da companhia, e Amelia é o Chardonnay principal, produzido nos vinhedos do vale de Casablanca.
A Fine Wine Collection conta ainda com os espumantes Subercaseaux, a linha Terrunyo, cuja origem é de parcelas específicas dos melhores vinhedos, o rótulo Marques de Casa Concha e a Gran Reserva Serie Riberas, cujas uvas provêm de vinhedos próximos a bacias hidrográficas, resultando em estilos mais refrescantes.
Ademais, o vinho de sobremesa de colheita tardia do Vale Maule compõe uma mescla de Sauvignon Blanc, Riesling e Gewürztraminer.
A série Trio apresenta três vinhos de três variedades e um Sauvignon Blanc de três diferentes procedências de vinhedo, além de outros vinhos varietais, como os rótulos Sunrise e Frontera.
A Concha Y Toro ainda coopera com a empresa Baron Philippe de Rothschild, proprietária da Mouton-Rothschild, com o objetivo de produzir o vinho tinto Almaviva. Este provém das melhores parreiras da Concha Y Toro em Puente Alto e figura entre os mais bem avaliados no Chile desde seu lançamento inicial em 1996.
A vinícola foi estabelecida em 1883 por Don Melchor de Santiago Concha y Toro e sua esposa Emiliana Subercaseaux, começando com videiras importadas de Bordeaux. O atual Marques de Casa Concha continua a integrar o conselho administrativo.
Por fim, em 2011, a Concha y Toro adquiriu o portfólio californiano da Brown-Forman, passando a possuir marcas como Fetzer, Bonterra, Jekel e Coldwater Creek.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Concha Y Toro
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