Você já ouviu falar do Angelica Zapata Chardonnay 2019? Se ainda não, prepare-se para ser transportado a uma viagem sensorial única. Este vinho não é apenas uma bebida, mas uma experiência inesquecível que captura a essência da Argentina.
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Vinho branco argentino – Angelica Zapata Chardonnay 2019
Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2019
Produtor: Catena Zapata
Boca: Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado
Nariz: Aromas de frutas cítricas e um toque de baunilha
Uva: Chardonnay
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 9° – 11°C
Potencial de guarda: 5 a 10 anos
Visual: Amarelo dourado
Amadurecimento: Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Peixes como bacalhau e frutos do mar
Premiaçõs/Pontuações: 94 pontos James Suckling 2019, 94 pontos Antonio Galloni 2019, Wine Brand: Marca mais admirada do mundo
1. Uma Elegância Inigualável
A grande amplitude térmica e as temperaturas mais baixas da região de Mendoza, Argentina, dão origem a uma elegância e profundidade que são encontradas apenas nos melhores Chardonnays do mundo. Este vinho é um testemunho da paixão e dedicação da vinícola Catena Zapata em produzir vinhos de classe mundial.
2. Vinificação: Uma Arte Aprimorada
O processo de fermentação em barricas de carvalho francês, com leveduras selecionadas e temperatura controlada por 45 dias, garante a qualidade e o sabor inconfundível deste vinho. Cada gota é uma celebração do esforço e da arte da vinificação.
3. Vinhedo Adrianna: O Coração do Vinho
As uvas para este Chardonnay vêm do vinhedo Adrianna, localizado na região de Gualtallary em Tupungato. Com uma altitude impressionante de 1.480m, este vinhedo é considerado o primeiro Grand Cru da América do Sul, tornando-o um local especial para a produção de uvas de alta qualidade.
4. Maturação: O Toque Final
Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novas, o Angelica Zapata Chardonnay 2019 adquire uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. Este processo de amadurecimento aprimora os sabores e aromas, tornando-o um vinho verdadeiramente memorável.
5. Uma Experiência Sensorial
Ao degustar, você será recebido por um vinho incrivelmente concentrado e potente. Seu paladar será envolvido por uma textura redonda e macia, complementada por aromas de frutas cítricas e um toque de baunilha. Com um teor alcoólico de 14%, é perfeito para ocasiões especiais.
6. Serviço e Harmonização
Para uma experiência de degustação ideal, sirva entre 9° – 11°C. Este vinho tem um potencial de guarda de 5 a 10 anos, tornando-o uma excelente escolha para colecionadores. Harmonize com pratos de peixes como bacalhau e frutos do mar para uma combinação perfeita.
7. Reconhecimento Mundial
O Angelica Zapata Chardonnay 2019 não é apenas um vinho, mas uma obra-prima. Reconhecido com 94 pontos por James Suckling e Antonio Galloni em 2019, e nomeado como a marca de vinho mais admirada do mundo, é uma escolha que promete não decepcionar.
8. Uma Experiência Palatina Inigualável Aguarda Você
Imagine um vinho que dança em seu paladar, trazendo notas de frutas cítricas frescas, um toque sutil de baunilha e uma textura amanteigada que derrete na boca. O Angelica Zapata Chardonnay 2019 é exatamente isso e muito mais. Cada gole é uma celebração, uma viagem à terra rica e fértil de Mendoza.
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Sobre a vinícola Catena Zapata
Com um legado que se estende por mais de um século, a Catena Zapata é uma joia da viticultura argentina, estabelecida em 1902 por Nicola Catena, um visionário imigrante italiano. Esta vinícola de renome mundial, que passou por quatro gerações da família Catena, é um marco na produção de vinhos argentinos e internacionais, com sede em Mendoza, um dos territórios vinícolas mais produtivos e reconhecidos da Argentina.
A Catena Zapata é mundialmente aclamada por seus vinhos Malbec e Cabernet Sauvignon, que são o reflexo de um século de dedicação e paixão pela vinicultura. Nicolás Catena Zapata, descendente direto do fundador, foi um pioneiro na exploração do potencial da Argentina para a produção de vinhos de alta qualidade. Ele revolucionou a indústria vinícola ao investir na pesquisa e cultivo de vinhas em altas altitudes, o que resultou em vinhos mais sofisticados e harmoniosos.
A vinícola Catena Zapata é um exemplo de sustentabilidade na indústria vinícola, com um compromisso inabalável com a preservação do meio ambiente e a biodiversidade. A vinícola se esforça para minimizar sua pegada de carbono, adotando práticas agrícolas e vinícolas sustentáveis, como a utilização de energia solar e a reciclagem de água.
A Catena Zapata é famosa por uma série de vinhos excepcionais, incluindo:
- Catena Zapata Malbec Argentino: Este vinho é uma expressão sublime do Malbec, feito a partir de uvas selecionadas dos vinhedos mais prestigiosos da vinícola, e é apreciado por sua elegância, equilíbrio e intensidade.
- Catena Alta Malbec: Este vinho premium é produzido a partir de uvas cultivadas em vinhedos de alta altitude, resultando em um Malbec sofisticado e complexo.
- Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec: Este vinho é uma expressão única do vinhedo Nicasia, conhecido por sua complexidade e expressão autêntica do terroir.
- Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae: Este Malbec de edição limitada e raro é produzido a partir das melhores parcelas do vinhedo Adrianna, com notas minerais distintas e um grande potencial de envelhecimento.
A vinícola Catena Zapata tem sido consistentemente reconhecida e premiada internacionalmente, solidificando sua posição como uma referência indiscutível no mundo do vinho. A vinícola continua a ser administrada pela família Catena, atualmente sob a liderança de Laura Catena, que mantém a tradição de seu pai e avô, perpetuando o compromisso com a inovação e a busca pela excelência na produção de vinhos argentinos de alta qualidade.
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