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Vinho tinto chileno – Echeverria Reserva Carménère 2022
Já imaginou embarcar numa aventura gustativa que mescla a paixão, a tradição e a dedicação em cada gole? Apresentamos o Echeverria Reserva Carménère 2022, uma verdadeira joia do universo vinícola, oriunda da prestigiosa Viña Echeverría.
Este vinho único é mais do que uma bebida, é uma experiência sensorial completa que você não pode perder. Vamos juntos desvendar o que torna este vinho tão especial?
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Volume: 750 mL
Região: Valle de Curicó
Safra: 2022
Produtor: Viña Echeverría
Boca: Macio e aveludado, é bem equilibrado, com toques de especiarias e frutos silvestres
Nariz: Intenso, com notas de framboesa, cereja, pimentão vermelho e pimenta preta
Uva: Carménère
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 16°C
Potencial de guarda: 2024
Visual: Vermelho-granada com toques violáceos
Amadurecimento: 6 meses em barris de carvalho
Tipo de fechamento: Rolha natural
Harmonização: Filé mignon ao molho madeira, polenta gratinada com gorgonzola, massas ao molho bolonhesa
Premiações/Pontuações: Vinícola sustentável ISO 9001 – HACCP, Melhor produtora de vinhos do Chile pelo Berliner Wine Trophy 2020, Selo Vinho Vegano
Gradação de 0 a 10
Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8
1. O Legado da Viña Echeverría
Emanando uma nobreza única, Viña Echeverría ostenta um legado de mais de um século, dedicado ao apaixonante universo vitivinícola. “Acreditamos que o compromisso com a responsabilidade social é um pré-requisito para todos os negócios de sucesso”, dizem os produtores.
Este ethos permeia cada aspecto da sua vinicultura, permitindo que a vinícola seja reconhecida como a melhor produtora de vinhos do Chile pela competição Berliner Wine Trophy em 2020.
2. Onde a Natureza e o Cuidado se Cruzam
Seus vinhedos, meticulosamente plantados na orientação leste-oeste, maximizam a exposição ao sol, criando o cenário perfeito para o florescimento das uvas. Sob o sistema de microcultura, cada parcela de terra é tratada como um ser único, onde cada vinha é plantada, podada, irrigada e colhida no tempo exato.
É um meticuloso jogo de paciência e precisão, onde o amor ao vinho se entrelaça com a responsabilidade ambiental.
3. Echeverria Reserva Carménère 2022: Uma Obra-Prima em sua Taça
Imerso neste contexto de dedicação e cuidado, nasce o Echeverria Reserva Carménère 2022. É mais do que apenas um vinho; é uma celebração dos sabores, uma sinfonia de sensações que é meticulosamente orquestrada para proporcionar uma experiência vinícola inigualável.
Este vinho exala um toque macio e aveludado, oferecendo um equilíbrio harmonioso que dança na língua e satisfaz o paladar.
4. Aromas que Despertam os Sentidos
É impossível ignorar a riqueza aromática deste vinho. Ele convida o apreciador para uma viagem sensorial inesquecível, uma dança de fragrâncias que conquista desde o primeiro contato. É esse poder de encantar que torna o Echeverria Reserva Carménère 2022 uma escolha irresistível para todos os amantes de vinhos.
5. Echeverria Reserva Carménère 2022: Um Privilégio para o Paladar
Imagine-se a degustar o Echeverria Reserva Carménère 2022: os ricos aromas de frutas maduras, a textura macia e aveludada, as notas de chocolate e especiarias… É uma sinfonia de sabores que dança no seu paladar, proporcionando uma experiência vinícola inigualável.
Cada gole é uma celebração da tradição e paixão da Viña Echeverría. E o melhor de tudo? Esta edição especial está apenas a um clique de distância.
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Sobre a vinícola Viña Echeverría
Localizada no exuberante Vale do Curicó, no Chile, Viña Echeverría é um renomado produtor de vinhos. Esta região vinícola distinta, beneficiada por dias ensolarados e noites de clima ameno, oferece condições ideais para o florescimento de vinhedos.
Os 65 hectares da Viña Echeverría são generosamente cultivados com uma variedade de uvas, incluindo Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot, Pinot Noir e Cabernet Franc. Esta diversidade proporciona uma vasta gama de vinhos distintos para todos os paladares.
O destaque vai para o aclamado vinho de sobremesa Botrytis Sauvignon Blanc, produzido a partir da uva Sauvignon Blanc. As ofertas de Viña Echeverría são amplamente categorizadas em sua linha de vinhos Varietais, Reserva, Gran Reserva, Seleção Especial e Vinhos Espumantes.
A propriedade também orgulhosamente mantém a história viva em seu museu adega de 80 anos, que exibe as imponentes cubas originais de 30.000 litros construídas com madeira nativa. No entanto, a produção moderna de vinho agora é conduzida em tanques de aço inoxidável de última geração.
Viña Echeverría é um pioneiro em práticas de vinificação sustentáveis, integrando tradições do Velho Mundo, com um foco particular na França, com as inovações modernas encontradas no Novo Mundo. A sua abordagem única tem solidificado o seu lugar como um importante protagonista no cenário vinícola global.
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