Rocca Chianti DOCG 2021 - Vinho tinto italiano | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Rocca Chianti DOCG 2021 – Vinho tinto italiano

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Vinho tinto italiano – Rocca Chianti DOCG 2021

Alguma vez você já desejou ser transportado para a bela Toscana, com suas colinas ondulantes e céu azul infinito, apenas com um gole de vinho? Se a resposta for sim, tenho o prazer de apresentar o Rocca Chianti DOCG 2021.

Este vinho extraordinário oferece muito mais do que uma experiência de degustação – é um ingresso direto para o coração da Itália. Se você se deleita com a ideia de experimentar um vinho que encapsula a essência de uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo, então continue lendo.

A jornada pelo sabor do Rocca Chianti DOCG 2021 está apenas começando.

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Volume: 750 mL
Região: Toscana
Safra: 2021
Produtor: Angelo Rocca & Figli SRL

Boca: Harmonioso, estruturado e agradável, com taninos macios
Nariz: Aromas elegantes de cereja vermelha madura, com notas mentoladas
Uva: Sangiovese
Teor alcoólico: 12,5%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2027
Visual: Vermelho-rubi intenso
Amadurecimento: Em cubas de aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, massas ao sugo, queijos amarelos
Premiações/Pontuações: Best producer until 100 ectars for DWM in 2018, Selos Rocca

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 8
Acidez: 6
Frutado: 6

1. Descobrindo a paisagem vinícola da Toscana

A Itália, repleta de regiões vinícolas encantadoras e cheias de história, se orgulha especialmente de uma: a região de Chianti. Localizada entre as deslumbrantes cidades de Siena e Florença, em meio à paisagem pastoral da Toscana, Chianti é o cenário ideal para os vinhedos que produzem o Rocca Chianti DOCG 2021.

Este vinhedo específico combina tradição, excelência e uma pitada de inovação para criar um vinho verdadeiramente memorável.

2. Aprecie a sofisticação do Rocca Chianti DOCG 2021

Este vinho tinto captura a verdadeira essência de Chianti com sua sofisticação inigualável e sabores vibrantes. O Rocca Chianti DOCG 2021 é reconhecido por seus aromas elegantes de cereja vermelha madura, que se entrelaçam harmoniosamente com notas sutis de mentol.

Estes componentes combinam-se de forma sublime para oferecer uma experiência de degustação que é ao mesmo tempo estruturada e agradável. A cada gole, este vinho reafirma seu status como um representante autêntico do território de Chianti.

3. Harmonizando o Rocca Chianti DOCG 2021

Imagine sentar-se para um jantar aconchegante, acompanhado de um prato principal de carne assada, como um cupim suculento, ou de uma massa ao sugo, saborosa e confortante. Agora, imagine que a sua refeição seja acompanhada pelo Rocca Chianti DOCG 2021.

A harmonização entre este vinho e estas refeições destaca o paladar estruturado e agradável do vinho, criando uma experiência culinária completa.

4. Desfrute do Paladar Incomparável do Rocca Chianti DOCG 2021

É difícil resistir ao convite para experimentar o Rocca Chianti DOCG 2021. O vinho, com seu bouquet aromático de cerejas vermelhas maduras e notas sutis de mentol, promete uma viagem palatina inesquecível.

Imagine, a cada gole, um equilíbrio harmonioso e estruturado que dança em sua língua, trazendo um calor agradável que reverbera muito depois de o vinho ser degustado. Agora, imagine desfrutar disso tudo no conforto da sua casa. Tentador, não é?

Esta é a hora de se tratar com o que há de melhor em vinhos italianos. Para facilitar, temos uma edição especial disponível em nosso site parceiro, justamente para apreciadores como você. Então, o que você está esperando? Clique [neste link] e deixe o Rocca Chianti DOCG 2021 elevar seu paladar à nobreza toscana.

Sobre a vinícola Angelo Rocca e Figli Srl

A trajetória da vinícola Angelo Rocca e Figli Srl remonta ao século XIX, quando Francesco Rocca estabeleceu as bases deste legado vitivinícola. Seu filho Angelo, em 1936, aprimorou a produção e converteu o negócio em uma adega localizada em Nardò, Apúlia.

Ao longo dos anos 1960, Ernesto Rocca, descendente de Angelo, adquiriu a primeira linha de engarrafamento e iniciou a comercialização dos produtos sob a marca Rocca. A expansão continuou com a aquisição de uma propriedade em Leverano em 1999, e, na década seguinte, a Família Rocca tornou-se o acionista majoritário da renomada vinícola Dezzani, no Piemonte, estabelecendo novas parcerias produtivas e comerciais.

Atualmente, Paolo, Marco, Luca e Matteo, filhos de Ernesto, gerenciam conjuntamente os empreendimentos familiares, abrangendo também uma construtora e uma prestigiosa fazenda de cavalos de trote. A quinta geração da família, representada por Emanuele e Ernesto Jr., filhos de Luca e Marco, respectivamente, honra com orgulho a tradição vinícola iniciada por seus antepassados.

Em suma, a Angelo Rocca e Figli Srl, ao longo de cinco gerações, tem perpetuado a paixão pelo envelhecimento de vinhos em barris de carvalho. Atualmente, a vinícola exporta seus produtos de alta qualidade para mais de 40 países ao redor do mundo.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Angelo Rocca

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.