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Vinho tinto português – Encostas de Estremoz Pródigo 2020
Você está prestes a descobrir o encanto e a sofisticação do Encostas de Estremoz Pródigo 2020, um vinho alentejano que conquista corações e paladares por onde passa.
Prepare-se para se apaixonar por essa joia da enologia portuguesa, fruto do prestigioso grupo Ségur Estates, e embarque conosco nesta viagem sensorial que revela os segredos de seu aroma, sabor e histórias.
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Volume: 750 mL
Região: Alentejo
Safra: 2020
Produtor: Encostas de Estremoz
Boca: Vinho jovem, corpo médio, frutado, taninos presentes e macios, acidez média
Nariz: Frutas pretas e vermelhas maduras, violeta, baunilha, pimenta, toques de café
Uvas: Touriga Nacional, Touriga Franca e Alicante Bouschet
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 6 anos
Visual: Rubi intenso
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, mais 12 meses em garrafa
Decantação: 30 minuos
Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos de média estrutura, como carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas intensas, molhos à base de queijos, tomate ou especiarias. Dicas: risoto de mignon, costela suína, talharim com molho quatro queijos
Terroir alentejano: a origem do Pródigo
A encantadora cidade de Estremoz abriga a vinícola Encostas de Estremoz, parte integrante do prestigioso grupo Ségur Estates. Aqui, a tradição e a inovação se encontram para dar vida a vinhos de alta qualidade que refletem a essência do terroir alentejano.
Com um clima mediterrâneo e solos diversificados, a região oferece condições ideais para o cultivo das castas portuguesas Touriga Nacional, Touriga Franca e Alicante Bouschet, responsáveis pela personalidade única e inesquecível do Encostas de Estremoz Pródigo 2020.
Perfil aromático e saboroso que encanta
O Encostas de Estremoz Pródigo 2020 surpreende e cativa desde o primeiro olhar. Com uma coloração rubi intensa e brilhante, este tinto revela um buquê aromático complexo e envolvente, onde frutas pretas e vermelhas maduras, especiarias e nuances de baunilha se entrelaçam harmoniosamente.
Em boca, a sua textura macia e aveludada conquista os mais exigentes paladares, revelando um equilíbrio perfeito entre taninos sedosos e acidez refrescante. O final é longo e persistente, deixando um rastro de prazer e memórias inesquecíveis.
Harmonizações perfeitas e momentos inesquecíveis
O Encostas de Estremoz Pródigo 2020 é um vinho versátil, que harmoniza perfeitamente com uma grande variedade de pratos e ocasiões.
Desfrute deste tinto acompanhando pratos de carne vermelha, como uma suculenta costela suína, um risoto de mignon, ou mesmo um talharim com molho quatro queijos, e surpreenda-se com a combinação perfeita de sabores.
E não se esqueça de compartilhar esse momento com os amigos, pois o Pródigo 2020 é o companheiro ideal para longas conversas e risadas.
Não perca a chance de experimentar!
Imagine-se degustando o Encostas de Estremoz Pródigo 2020, sentindo cada nota de sabor e aroma se desvendar em uma experiência única e inesquecível.
Sua boca se enche d’água ao pensar nas harmonizações perfeitas com pratos saborosos e nas risadas compartilhadas com amigos e entes queridos. A boa notícia é que você não precisa apenas imaginar!
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Sobre a vinícola Encostas de Estremoz
Iniciada em 1993, a trajetória vitivinícola da Quinta da Esperança ganhou destaque em 2001 com a construção da moderna adega e a criação de sua renomada marca, Encostas de Estremoz. Este projeto trouxe ao mercado os aclamados vinhos tintos e brancos Encostas de Estremoz.
No ano seguinte, 2002, apresentou-se o prestigioso Terras de Estremoz tinto, enquanto em 2003 a linha Encostas de Estremoz ampliou-se com a adição de monovarietais engarrafados.
O apogeu da marca ocorreu em 2006 com o lançamento do sofisticado Encostas de Estremoz Reserva 2003, um vinho direcionado ao segmento “Premium”.
Ao longo dos anos, a marca conquistou inúmeros prêmios em competições nacionais e internacionais, consolidando-se no mercado. Em 2008, a vinícola inaugurou suas instalações enoturísticas, capazes de receber até 70 visitantes, que desfrutam de degustações, visitas guiadas e eventos variados.
Hoje, a Quinta da Esperança estende-se por 50 hectares, abrigando uma diversidade de castas, incluindo variedades durienses e alentejanas como Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Alicante Bouschet e Aragonês, Trincadeira e a internacional Cabernet Sauvignon.
Com o contínuo crescimento da Encostas de Estremoz, o legado vitivinícola da região se perpetua.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Encostas de Estremoz
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