Você já experimentou um vinho que transporta você para as montanhas elevadas de Mendoza com apenas um gole? O Cordero con Piel de Lobo Chardonnay 2021 é exatamente esse vinho. Mergulhe conosco nesta jornada sensorial e descubra por que este Chardonnay argentino é o assunto do momento entre os amantes de vinho.
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Vinho branco argentino – Cordero con Piel de Lobo Chardonnay 2021
Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2021
Produtor: Mosquita Muerta Wines
Boca: Persistente e com ótima acidez onde as frutas tropicais estão presentes e marcantes
Nariz: Aromas de frutas tropicais, como abacaxi
Uva: Chardonnay
Teor alcoólico: 13,3%
Serviço: 8° – 10°C
Visual: Amarelo pálido
Amadurecimento: 75%, amadurece em tanques de aço inox, enquanto o restante, 25%, envelhece em barris de carvalho francês e americano, durante um período de seis meses
Classificação: Seco
Harmonização: Peixes, carnes brancas, risotos, comida asiática, sushi e frutos do mar
1. Origem e Características
O Cordero con Piel de Lobo Chardonnay 2021 é uma verdadeira joia da vinícola Mosquita Muerta Wines. Originário da renomada região vitivinícola de Mendoza, Argentina, este vinho é produzido a partir da uva Chardonnay, cultivada em altitudes que variam entre 950 e 1.000 metros.
A combinação do terroir único de Mendoza com a expertise da vinícola resulta em um vinho de caráter excepcional.
2. Processo de Produção
A dedicação e o cuidado começam já na colheita, que é feita manualmente. A fermentação ocorre sob temperaturas controladas de 15°C a 16°C durante um período de dezoito dias, garantindo a preservação dos aromas e sabores naturais da uva.
O processo de amadurecimento é dividido: 75% do vinho é amadurecido em tanques de aço inoxidável, enquanto os 25% restantes são envelhecidos em barris de carvalho francês e americano por seis meses. Esta combinação proporciona ao vinho uma complexidade e estrutura notáveis.
3. Perfil Sensorial
Ao servir este vinho, você será imediatamente atraído por sua cor amarela pálida. Ao aproximar o copo, os aromas de frutas tropicais, especialmente o abacaxi, se destacam. No paladar, o vinho é persistente e apresenta uma acidez equilibrada, com as frutas tropicais marcantes, proporcionando uma experiência degustativa memorável.
4. Harmonização e Serviço
Com um teor alcoólico de 13,3%, o Cordero con Piel de Lobo Chardonnay 2021 é classificado como seco. Ele é perfeito para acompanhar uma variedade de pratos, desde peixes e carnes brancas até risotos, comida asiática, sushi e frutos do mar. Para uma experiência ideal, recomenda-se servir entre 8° – 10°C.
5. Conclusão
Imagine um vinho que, a cada gole, revela camadas de sabor, desde notas frescas de abacaxi até toques sutis de carvalho, proporcionando uma experiência degustativa que dança no paladar e deixa uma lembrança duradoura. O Cordero con Piel de Lobo Chardonnay 2021 é essa experiência sublime.
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Sobre a vinícola Mosquita Muerta Wines
Situada na proeminente região vinícola de Mendoza, Mosquita Muerta Wines é uma vinícola argentina, originada em 2010, que vem ganhando reconhecimento pela excelência de seus vinhos. A criatividade e inovação na produção vitivinícola, marcam a filosofia de trabalho da vinícola, que se orgulha de transformar uvas cuidadosamente selecionadas em vinhos ricos em sabor e complexidade.
Mosquita Muerta, uma expressão em espanhol que literalmente se traduz como “mosca morta”, é uma metáfora para aqueles que parecem pouco promissores mas surpreendem com conquistas excepcionais. Este conceito reflete perfeitamente a visão da vinícola: produzir vinhos modestos em sua apresentação, mas notavelmente sofisticados em seu paladar.
Os vinhedos próprios de Mosquita Muerta Wines, espalhados pelas terras férteis de Mendoza, são meticulosamente cultivados para garantir a qualidade superior das uvas. A abordagem artesanal na vinificação, que minimiza a intervenção humana, permite que as características singulares de cada varietal se destaquem nos vinhos.
Com uma seleção de vinhos que inclui Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir e Chardonnay, Mosquita Muerta Wines surpreende o mercado. O Mosquita Muerta Malbec, com seu perfil elegante, exalando notas de frutas vermelhas e pretas, especiarias e baunilha, e o Mosquita Muerta Pinot Noir, um vinho com textura sedosa e um bouquet de frutas vermelhas e floral, são apenas alguns dos vinhos que ganharam destaque.
Apostando em uma abordagem inovadora na comunicação, a Mosquita Muerta Wines estende sua criatividade para além da vinícola, engajando consumidores por meio de postagens descontraídas e informativas nas redes sociais, o que contribui para uma relação mais próxima com a marca.
Com uma identidade única tanto na produção de vinhos quanto na interação com seus apreciadores, a Mosquita Muerta Wines se estabelece como uma das vinícolas mais intrigantes e inovadoras da Argentina, fazendo jus ao seu nome.
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