Bersaglio Toscana Rosso IGT 2019 - Vinho tinto italiano | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Bersaglio Toscana Rosso IGT 2019 – Vinho tinto italiano

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Vinho tinto italiano – Bersaglio Toscana Rosso IGT 2019

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Volume: 750 mL
Região: Toscana
Safra: 2019
Boca: Frutado, com bom equilíbrio, harmonioso e envolvente
Produtor: ‎Azienda Martoccia
Uvas: Sangiovese e Merlot
Teor alcoólico: 14%
Serviço: 16°C a 18°C
Nariz: Aroma de frutas escuras e vermelhas como ameixas e morangos
Visual: Rubi intenso brilhante
Classificação: Seco
Harmonização: ‎Acompanha bem carnes vermelhas e massas, principalmente com molho de tomate
Premiações/Pontuações: ‎90 Pontos, e eleito como Best Buy, pela revista Adega – Para a safra de 2016

Breve descrição:

A alta porcentagem de uvas Sangiovese neste vinho se mistura harmoniosamente com Merlot. Este vinho não barricado destaca a fruta, o poder e o equilíbrio.

Ele recebeu 90 pontos da revista Adega em 2018 para sua safra de 2016, que foi eleita “Best Buy” pela mesma revista.

Sobre a vinícola:

A Vinícola Martoccia Di Brunelli fica na bela Martoccia Podere, a cerca de 500 metros da cidade medieval de Montalcino. Oferece uma vista panorâmica da beleza encantadora dos vales de Asso, Orcia e Ombrone.

A propriedade Brunelli atualmente se estende até Montalcino em uma área de cerca de 20 hectares. Dez hectares de terra estão sob a lista de vinhos DOCG Brunello di Montalcino, onde cultivam suas vinhas.

Em 1964, a Família Brunelli mudou-se para Martoccia, uma pequena quinta com cerca de três hectares, e iniciou a cultura da vinha.

Expandindo ainda mais os negócios da família em 1995, Luca Brunelli, proprietário da vinícola Martoccia di Brunelli, comprou o terreno e plantou os vinhedos. Cada hectare desta propriedade recebe aproximadamente 5000 videiras das melhores seleções Sangiovese.

Junto com a Sangiovese, eles cultivam as melhores vinhas de qualidade, como Merlot, Colorino, Canaiolo e Mammolo. A encosta sudoeste de Montalcino e as condições climáticas favoráveis geram frescor, elegância e aromas delicados.

A localização geográfica protege as vinhas dos ventos frios do Norte e mantém as vinhas radiantes ao longo do dia. O fértil solo de pedra também garante a produção rica em qualidade de vinho tinto e vinho rosé.

Se você é um amante do vinho e deseja provar os extraordinários vinhos de Martoccia Di Brunelli, convidamos você a visitar esta bela vinícola perto de Montalcino.

Referência: www.winetourism.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Azienda Martoccia

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.