Domaine Jean Marie Haag Riesling 2019 – Vinho branco francês

Domaine Jean Marie Haag Riesling 2019 - Oferta

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Vinho branco francês – Domaine Jean Marie Haag Riesling 2019

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Volume: 750 mL
Região: Alsácia
Safra: 2019
Boca: Uma estrutura onde predomina o frescor, com um bom comprimento
Produtor: Domaine Jean Marie Haag
Uva: Riesling
Teor alcoólico: 12,4%
Serviço: 8° – 10°C
Potencial de guarda: 8 anos
Nariz: Fino e potente com um belo frescor. Leves notas almiscaradas, cítricos e flores brancas
Visual: Cor amarela pálida
Solo: Calcário
Harmonização: Um vinho que harmoniza preferencialmente com ostras e frutos do mar, salmão defumado, peixe grelhado, frango, chucrute ou queijos de cabra frescos. Peixe cru ou marinado, peixe grelhado ou peixe ou molho de ervas (manjericão, estragão, endro)
Premiações/Pontuações: Decanter 89 pontos

Breve descrição:

Durante séculos, a uva Riesling foi cultivada na Alsácia e é um dos vinhos mais emblemáticos produzidos lá. Este é um Riesling delicado, fresco e saboroso do Domaine Jean Marie Haag.

Os vinhedos que originaram este exemplar estão localizados na colina Zinnkoepflé (cuja encosta sul é classificada como Grand Cru) no lado sudoeste/oeste, eles são plantados em um terroir calcário de casca Triássica (Muschelkalk).

 

Sobre a vinícola:

O Domaine está situado no vilarejo vitivinícola 20 km ao sul de Colmar. Do século XI ao XVI, várias famílias nobres construíram sete castelos que dão nome ao vale: Vallis Praenobilis (Vale Altamente Nobre).

A casta preferida da região é Gewurztraminer, que responde por 25% da produção do vinhedo. O vinhedo do Vallée Noble goza de uma situação privilegiada, pois as montanhas dos Vosges formam uma barreira contra os ventos de oeste, impedindo uma grande quantidade de precipitação.

O subsolo é predominantemente calcário, e a inclinação do vinhedo é geralmente maior do que 40%.

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