Introdução

No vasto universo dos vinhos, alguns rótulos se destacam não apenas pelo sabor excepcional, mas também pelas avaliações e reconhecimentos que recebem de sommeliers e críticos da indústria. Para aqueles apaixonados por vinhos que buscam experiências enológicas refinadas, apresentamos uma lista curada dos “10 Vinhos Pontuados com Excelência pelos Sommeliers”.

Essa seleção transcende fronteiras e variedades, oferecendo uma jornada sensorial através de vinhedos icônicos e vinícolas renomadas. Desde a robustez de um Barolo até a elegância de um Torrontés, cada vinho nesta lista foi escolhido por suas características únicas que prometem encantar até os paladares mais exigentes.

Convidamos você a explorar esses tesouros líquidos, cada um com uma história para contar e uma qualidade indiscutível, garantindo um deleite para sua próxima degustação ou ocasião especial.

Lista de 10 Vinhos Pontuados

1. Vinho tinto italiano – Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia Passito IGT 2021

Este vinho tinto da Puglia, Itália, é uma celebração da técnica de appassimento, onde as uvas são parcialmente desidratadas para intensificar o sabor. O Campi Rudi Appassimento Rosso exibe uma paleta rica de frutas negras como ameixas e amoras, complementada por notas de chocolate e especiarias, decorrente da sua maturação.

Agradavelmente doce, com um corpo robusto, oferece uma experiência gustativa rica, marcada por um equilíbrio sublime entre doçura e taninos aveludados, tornando-o perfeito para ocasiões especiais ou como um refinado acompanhamento para carnes vermelhas e queijos maduros.

Pontuação: 95 pontos Luca Maroni

2. Vinho tinto italiano – Miliasso Barolo DOCG 2020

O Miliasso Barolo DOCG 2020, proveniente de uma das mais prestigiadas denominações da Itália, reflete a essência da uva Nebbiolo em sua forma mais elegante. Caracterizado por seu profundo aroma de cerejas e rosas, seguido de camadas de alcaçuz, tabaco e trufas, este Barolo é uma verdadeira obra-prima de complexidade e profundidade.

Com taninos firmes que prometem uma excelente capacidade de envelhecimento, este vinho não apenas encanta imediatamente, mas também é projetado para evoluir e se aprofundar com os anos, ideal para colecionadores e aficionados que apreciam um vinho que se transforma com o tempo.

Pontuação: 94 pontos Gilbert & Gaillard

3. Vinho tinto argentino – Pulenta Estate Gran Malbec X 2019

O Pulenta Estate Gran Malbec X 2019 é um tinto notável que vem da região de Mendoza, Argentina, especificamente do vale de Uco, conhecido por suas condições ideais para o cultivo de Malbec. Este vinho é resultado de uma mistura cuidadosa de uvas provenientes de vinhedos situados em altitudes elevadas, o que confere ao vinho uma complexidade aromática que inclui frutas negras maduras e um toque floral.

A passagem de 12 meses em barricas de carvalho francês de segundo e terceiro uso adiciona notas de especiarias e uma estrutura tânica suave, mantendo um frescor marcante que é característico dos vinhos de alta altitude.

Pontuações: 94 pontos James Suckling, 93 pontos Vinous

4. Vinho tinto argentino – Designado Single Vineyard Malbec 2020

Continuando nossa jornada por vinhos argentinos excepcionais, o Designado Single Vineyard Malbec 2020 apresenta-se como um exemplar puro da varietal Malbec, cultivado em um único vinhedo meticulosamente selecionado para este fim.

Este vinho destaca-se pelo seu perfil robusto e concentrado, onde os aromas de frutas vermelhas maduras se misturam com um background de chocolate e baunilha, denotando um envelhecimento bem integrado em barricas de carvalho.

A experiência no paladar é rica e plena, com taninos redondos que prometem uma boa evolução na garrafa ao longo dos anos​.

Pontuação: 90 pontos International Wine & Spirit Competition

5. Vinho tinto italiano – Famiglia Cielo 1908 Appassionante Rosso Veneto IGT 2021

Este vinho tinto encantador, proveniente da região do Veneto na Itália, é conhecido por sua combinação única de uvas Merlot e outras variedades parcialmente desidratadas. O Famiglia Cielo 1908 Appassionante Rosso Veneto IGT 2021 destaca-se por seu aroma profundo de figos, cerejas cobertas de chocolate e ameixas temperadas, o que lhe confere um caráter excepcionalmente rico e intenso.

A textura cremosa e o paladar repleto de nuances de chocolate amargo e tabaco proporcionam uma experiência degustativa complexa e envolvente, ideal para acompanhar pratos robustos como carnes vermelhas e queijos maduros​.

Pontuação: 98 pontos Luca Maroni

6. Vinho branco argentino – Designado Single Vineyard Viognier 2022

O Designado Single Vineyard Viognier 2022 é um exemplar sublime da varietal Viognier, cultivada em um vinhedo específico que realça suas características distintas. Este vinho branco se apresenta com uma paleta aromática vibrante de flor de laranjeira, damasco e mel, característico da Viognier.

Na boca, oferece uma textura rica e sedosa, com um equilíbrio perfeito entre acidez e doçura, que culmina em um final longo e aromático.

É um vinho elegante e sofisticado, perfeito para ser degustado com pratos de frutos do mar, aves em molhos cremosos ou como um aperitivo refinado em ocasiões especiais.

Pontuações: 91 pontos James Suckling, 93 pontos Decanter

7. Vinho tinto italiano – Corte Balda Primitivo di Salento IGT 2022

O Corte Balda Primitivo di Salento IGT 2022 é uma expressão autêntica das uvas Primitivo cultivadas na região ensolarada de Salento, na Itália. Este vinho tinto destaca-se pela sua intensa cor vermelho-rubi e um paladar que combina sabores de frutas negras maduras, como ameixas e cerejas, com notas de especiarias suaves.

A estrutura é robusta, mas equilibrada por taninos suaves e uma acidez agradável que convida a mais um gole. É ideal para acompanhar pratos ricos e condimentados, refletindo a personalidade vibrante e rústica da região de Puglia.

Pontuação: 93 pontos Luca Maroni

8. Vinho tinto francês – Xavier Vignon Côtes Du Rhône Rouge 2019

O Xavier Vignon Côtes du Rhône Rouge 2019 é um vinho que encapsula a riqueza da região do Rhône na França. Este vinho é conhecido por sua versatilidade e complexidade, apresentando uma mistura aromática de frutas vermelhas e pretas, como framboesas e amoras, com um toque de especiarias provenientes do envelhecimento em carvalho.

No paladar, oferece uma textura sedosa com taninos bem integrados, tornando-o tanto acessível no seu juventude quanto capaz de envelhecer graciosamente. Este vinho é um excelente acompanhante para uma variedade de pratos, desde carnes grelhadas até queijos maduros, refletindo o terroir único do Rhône com elegância e profundidade.

Pontuação: 91 pontos James Suckling

9. Vinho tinto espanhol – Viñas Viejas de Paniza Garnacha Cariñena DOP 2021

O Viñas Viejas de Paniza Garnacha Cariñena DOP 2021 é um vinho tinto que celebra a rica tradição vitivinícola da região de Cariñena, na Espanha. Este vinho é feito exclusivamente de uvas Garnacha provenientes de videiras antigas, algumas com até 100 anos, cultivadas em solos de xisto a altitudes elevadas.

Este terroir especial confere ao vinho intensos aromas de frutas vermelhas e negras, com toques de baunilha e chocolate, graças ao envelhecimento de seis meses em barris de carvalho. A complexidade aromática é complementada por uma textura suave e taninos bem integrados, tornando-o ideal para acompanhar carnes grelhadas e pratos robustos.

Pontuação: 91 pontos James Suckling

10. Vinho branco argentino – Colomé Torrontés Estate 2023

O Colomé Torrontes Estate 2023 é um exemplar vibrante da uva Torrontes, cultivada nas altas altitudes do Vale Calchaquí, na Argentina. Este vinho branco se distingue por seu perfil aromático intensamente floral e frutado, destacando-se notas de rosas, pêssegos e citrinos.

Na boca, apresenta uma acidez refrescante e um final longo e perfumado que evoca a frescura dos vinhedos de montanha. A elegância e o frescor deste Torrontes fazem dele uma excelente escolha para acompanhar pratos leves como frutos do mar, saladas e culinária asiática, proporcionando uma experiência gustativa revigorante e harmoniosa.

Pontuação: 91 pontos Descorchados

Conclusão

Nossa viagem através desta seleção de “10 Vinhos Pontuados com Excelência pelos Sommeliers” destaca não apenas a diversidade e qualidade excepcional encontradas em várias regiões vinícolas do mundo, mas também a paixão e o cuidado dos vinicultores em cultivar uvas sob condições ideais para produzir vinhos de destaque. Desde a robustez dos tintos italianos e argentinos até a delicadeza dos brancos aromáticos da Argentina, cada garrafa conta uma história única de terroir, tradição e inovação.

Este tour enológico confirma que, independentemente de preferências individuais, existe um vinho pontuado para cada paladar, ocasião e prato, provando que a qualidade é universalmente apreciada e reconhecida. Esperamos que esta lista inspire não apenas mais degustações, mas também uma apreciação mais profunda dos métodos tradicionais e inovadores que definem o mundo do vinho hoje.

Ao escolher qualquer um desses vinhos, você está garantindo uma experiência que foi endossada por experts e sommeliers, uma verdadeira viagem sensorial que promete enriquecer refeições, celebrações e momentos especiais. Saúde!

Veja mais sobre cada vinho listado na lista acima

1. Campi Rudi Appassimento Rosso Puglia Passito IGT 2021

2. Miliasso Barolo DOCG 2020

3. Pulenta Estate Gran Malbec X 2019

4. Designado Single Vineyard Malbec 2020

5. Famiglia Cielo 1908 Appassionante Rosso Veneto IGT 2021

6. Designado Single Vineyard Viognier 2022

7. Corte Balda Primitivo di Salento IGT 2022

8. Xavier Vignon Côtes Du Rhône Rouge 2019

9. Viñas Viejas de Paniza Garnacha Cariñena DOP 2021

10. Colomé Torrontés Estate 2023