Wine Paraíso Sauvignon Blanc Valle Central D.O. 2019

Wine Paraíso Sauvignon Blanc Valle Central D.O. 2019 - Oferta

Vinho branco chileno

Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2019
Boca: Corpo leve e frutado, com acidez marcante e acabamento refrescante
Produtor: Pewen Wines
Uva: Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 10°C
Nariz: Notas cítricas, com toques intensos de maçã verde e ervas
Visual: Amarelo pálido brilhante com reflexos esverdeados
Harmonização: Saladas verdes, ceviches e sushi

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 8
Frutado: 10

Breve descrição:

O Valle Central percorre desde a capital chilena Santiago até um pouco mais ao sul, no Valle de Itata. É uma região moderadamente quente e plana, e é a principal região vitivinícola chilena.

Entre as várias uvas cultivadas destaca-se a de origem francesa Sauvignon Blanc, que protagoniza esta versão branca da linha Wine Paraíso.

Aromático, com notas intensas de frutas cítricas, maçã verde e ervas, além de ser frutado e refrescante, este exemplar é ideal para um dia quente e harmoniza perfeitamente com salada verde, ceviche ou mesmo uma tábua de sushis.

 

Sobre a vinícola:

A Pewen Wines foi fundada no início dos anos 90 e possui assim extensas vinhas localizadas no centro vinícola do Chile. Com uma capacidade de vinificação de 2 milhões de litros por ano, é uma vinícola com tecnologia de ponta, e além disso de grande porte, globalizada e flexível, estabelecida há muitos anos no famoso Vale do Curicó.

Desde que foi fundada, os negócios prosperaram e hoje, a empresa exporta para os EUA, Alemanha, Reino Unido, Canadá, Holanda, Brasil, China e Coréia.

Para dar conta de tanta demanda, a vinícola possui dessa forma uma sala de barris com mais de 2.000 barris de carvalho americano e francês e uma planta de engarrafamento, recentemente renovada em 2015 com 3 linhas paralelas.

Todos os processos enfim, desde as vinhas até as embalagens, estão sob certificação HACCP.

Referência: https://www.pewenwines.com

Veja a seguir mais 13 rótulos de Pewen Wines: o Quilla Winemaker’s Collection Merlot Central Valley D.O. 2019, o Wonder Elephant Pinot Noir Valle Central D.O. 2019, o Sobrevuelo Pinot Noir Valle Central D.O. 2019, o Sobrevuelo Cabernet Sauvignon Valle Central D.O. 2020, o Sobrevuelo Rosé Cabernet Sauvignon Valle Central D.O. 2020, o Titan God’s Beverages Cabernet Sauvignon Valle Central D.O. 2020, o Berlina Sauvignon Blanc Valle Central D.O. 2019, o Titan God’s Beverages Winemaker’s Collection Cabernet Sauvignon 2019, o Sobrevuelo Rosé Valle Central D.O., o Luxury Collection Pinot Noir Valle Central D.O. 2019, o Wine Paraíso Rosé Valle Central D.O., o Titan God’s Beverages Winemaker’s Collection Pinot Noir Central Valley D.O. 2019 e o Wonder Elephant Cabernet Sauvignon Valle Central D.O. 2019

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