Descubra o encanto do Periquita Branco, uma verdadeira joia da Península de Setúbal, que promete cativar seus sentidos e transformar qualquer momento em uma celebração da vida.
Neste artigo, mergulharemos nas profundezas de sua história, aromas e sabores, revelando por que este vinho não é apenas uma bebida, mas um convite para experienciar a riqueza e a tradição da vinicultura portuguesa.
Continue lendo e deixe-se seduzir pelo mundo extraordinário do Periquita Branco.
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Vinho branco português – Vinho Periquita Branco
Volume: 750 mL
Região: Península de Setúbal
Produtor: José Maria da Fonseca
Boca: Corpo médio e frutado, com boa maciez e acidez
Nariz: Aromas de pêssego, melão e aspargos, além de toques florais
Uvas: Verdelho (40%), Sauvignon Blanc (28%), Viognier (20%) e Viosinho (12%)
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 10° – 12°C
Visual: Amarelo esverdeado
Classificação: Seco
Harmonização: Aves, peixes, risoto de limão siciliano, frutos do mar
1. Uma Herança de Sabor e Tradição
A Península de Setúbal, em Portugal, é a casa do Periquita Branco, um vinho que carrega consigo uma história rica e uma tradição vinícola de excelência.
Criado pela venerável José Maria da Fonseca, este vinho branco reflete a paixão e a inovação da vinícola que, desde meados do século XIX, vem produzindo vinhos que fascinam e conquistam paladares ao redor do mundo.
2. Complexidade Aromática e Paladar Refinado
O Periquita Branco é uma sinfonia de aromas e sabores, meticulosamente composto por uma seleção de uvas que inclui Verdelho, Sauvignon Blanc, Viognier e Viosinho.
Essa combinação oferece uma experiência olfativa rica em notas de pêssego, melão, aspargos e toques florais, culminando em um paladar de corpo médio, frutado, com uma acidez equilibrada e uma maciez envolvente.
3. Uma Viagem Sensorial
A cada gole, o Periquita Branco convida a uma viagem sensorial pela região de Setúbal. Sua cor amarelo esverdeado reflete a vivacidade e a frescura que caracterizam este vinho, ideal para ser servido entre 10° e 12°C.
A harmonização? Perfeita com aves, peixes, risoto de limão siciliano e frutos do mar, prometendo elevar a experiência de qualquer refeição.
4. Reconhecimento Internacional
Não é só no paladar que o Periquita Branco se destaca. Ao longo dos anos, recebeu inúmeros prêmios e reconhecimentos, solidificando sua posição como um embaixador da qualidade vinícola portuguesa no cenário internacional.
Seja através de medalhas de ouro em competições renomadas ou pontuações elevadas por críticos de vinho, o Periquita Branco demonstra ser um vinho de calibre excepcional.
5. Um Convite ao Prazer dos Sentidos
Produzido com a expertise e a dedicação que só a José Maria da Fonseca pode oferecer, o Periquita Branco é mais do que um vinho; é uma celebração da vida e dos bons momentos.
Seja para um jantar especial, uma reunião entre amigos ou um momento de relaxamento, este vinho promete transformar cada ocasião em uma memória inesquecível.
6. Desperte Seus Sentidos: Descubra o Periquita Branco e Viva uma Experiência Única
Imagine-se a desfrutar de um vinho com nuances vibrantes, onde cada gole é uma promessa de frescura e sabor inigualável. O Periquita Branco, com sua harmonia perfeita de Verdelho, Sauvignon Blanc, Viognier e Viosinho, é uma obra-prima que aguarda para ser descoberta.
Permita-se ser transportado para a Península de Setúbal, sentindo o aroma de pêssegos maduros, melão fresco e um toque delicado de aspargos e flores, preparando o paladar para uma experiência frutada, de corpo médio, equilibradamente ácida e surpreendentemente macia.
Esta é a sua oportunidade de transformar qualquer refeição em um momento memorável. Não deixe passar a chance de possuir uma edição especial que captura a essência de Portugal.
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Sobre a vinícola José Maria da Fonseca
A José Maria da Fonseca é uma renomada vinícola portuguesa de tradição familiar, estabelecida em 1834. A empresa, batizada em homenagem ao seu fundador, destaca-se pela vasta variedade de vinhos de mesa e fortificados oriundos das principais regiões vitivinícolas de Portugal, como Península de Setúbal, Alentejo, Douro, Dão e Vinho Verde.
Em 1850, a vinícola lançou seu pioneiro rótulo, o Periquita, um dos primeiros vinhos tintos engarrafados em território lusitano. O Periquita Original é uma combinação majoritária de uvas Castelão, acompanhadas de Trincadeira e Aragão, cultivadas nos solos arenosos da Península de Setúbal, onde José Maria da Fonseca possivelmente foi o primeiro a plantar Castelão. Atualmente, a linha Periquita inclui variações de Branco, Rosé, Reserva e “Superyor”, cada uma com sua distinta combinação de castas.
Além do aclamado Periquita, a José Maria da Fonseca também é conhecida pelos seus vinhos Lancers, tendo o Lancers Rosé como destaque. Lançado em 1944 nos Estados Unidos por Henry Behar, o nome da marca foi inspirado na obra “Las Lanzas”, do pintor Velázquez.
A diversificada oferta de vinhos da José Maria da Fonseca é elaborada na adega Fernando Soares Franco. A instalação, com capacidade para 6,5 milhões de litros, conta com 513 tanques de fermentação, além de prensas tradicionais do início do século XX. Os vinhos produzidos ali são engarrafados e exportados para mais de 70 países ao redor do globo.
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