Viñedos Marchigüe Santa Marta Cabernet Sauvignon Valle de Colchagua D.O. 2021
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Vinho tinto chileno
Volume: 750 mL
Região: Valle de Colchagua
Safra: 2021
Boca: Taninos macios, acidez média e final de boca frutado
Produtor: Marchigue
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 16°-18°C
Potencial de guarda: 2025
Nariz: Cereja, amora preta e cassis
Visual: Rubi intenso com tons violáceos
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Carne de panela, queijo Parmesão, pimentão recheado
Breve descrição:
Marchigüe é uma cidade que fica próxima à costa e fica no coração do Valle de Colchagua, que ademais possui uma área vitivinícola com grande prestígio no Chile.
Um terroir perfeito para a rainha das uvas, ou seja, a Cabernet Sauvingon, dar vida a este encantador Santa Marta.
Um vinho que delicia o apreciador já em taça, com aromas intensos com notas de cereja e amora preta.
Sobre a vinícola:
As terras de Marchigue estão localizadas no extremo oeste do Vale de Colchagua, em uma área privilegiada com clima extraordinário bem como solos predominantemente argilosos/pumacíticos.
É onde então a família Errazuriz Ovalle cultivou seus vastos vinhedos. Mais de 2.100 hectares de 14 diferentes vinhas vermelhas foram plantadas desde que se teve o início das operações, em 1994, e até hoje estão todas em plena produção.
Quatro propriedades na área de Marchigue foram delicadamente desenvolvidas e cuidadas a fim de produzir uvas premium. Hoje, em reconhecimento a isso, várias vinícolas chilenas de renome internacional obtêm assim essas uvas para seus vinhos de alta qualidade.
As uvas para vinho branco são produzidas, a saber, em Lontue, Vale de Curico, onde prosperam cerca de 500 hectares de Sauvignon Blanc e Chardonnay.
Os esforços da família Errazuriz Ovalle que transformaram solos de baixo valor comercial em verdadeiros núcleos de prosperidade e fonte de trabalho para milhares de pessoas, continuando enfim a tradição familiar de contribuir para o progresso do Chile.
Referência: www.internationalwineshop.com
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