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Vinho rosé espanhol – Viña Oria DOP Cariñena Garnacha Tempranillo Rosé 2021
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Volume: 750 mL
Região: Cariñena
Safra: 2021
Boca: Vinho jovem, leve, frutado, equilibrado, acidez média para alta, agradável frescor
Produtor: Covinca
Uvas: Garnacha e Tempranillo
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Frutas vermelhas frescas como morango, cereja e framboesa
Visual: Rosa médio
Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos mais leves, como carnes brancas, frutos do mar, molhos à base de azeite, ervas frescas, manteiga ou queijos cremosos. Dicas: temaki de salmão, espetinho de camarão, nhoque ao molho branco
Breve descrição:
No D.O.P. Cariñena e rodeados por um clima mediterrâneo, nasceu este rosé de alta qualidade de uvas Garnacha e Tempranillo com um estilo jovem, descomplicado, frutado e fresco.
Este rosé com seu corpo leve combina perfeitamente com muitos alimentos, como frutos do mar ou saladas no verão. Uma ótima escolha para momentos descompromissados!
Sobre a vinícola:
Covinca é uma cooperativa de vinhos, pertencente ao DOP Carinena, fundada em 1987, após a união das cooperativas de Almonacid de la Sierra e Longares, anteriormente fundadas em 1942 e 1945, respectivamente.
A Covinca nasce portanto do desejo dos produtores de unir esforços para produzir e promover vinhos de qualidade de suas próprias vinhas.
Esse sistema cooperativo oferece um caráter muito dinâmico, combinando tradição e inovação e se transforma em um elo social, exigindo então o envolvimento de todos os membros da cooperativa, a partir do cuidado com as vinhas e os campos.
Assim, a vinícola e seus vinhos se tornam identidade, orgulho e representação da região, sua história, sua terra, seu povo e seu caráter, sendo transmitidos ao consumidor final através dos vinhos.
E sem dúvida são vinhos de excelente qualidade, dos quais o Conselho Regulador da Denominação de Origem Cariñena é a entidade responsável por seu controle.
A Covinca se tornou, durante os anos, uma das principais vinícolas da Denominação de Origem Cariñena e da Região de Aragão, orgulhosa de ser a embaixadora da região em todo o mundo através de seus vinhos, com quase 1.700 hectares de vinhedos, onde variedades nativas como Garnacha, Mazuela ou Cariñena são fundidas com outras como, só para exemplificar, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Macabeo, Syrah e Chardonnay.
Referência: www.internationalbeveragenetwork.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Covinca
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