Imagine saborear um vinho que combina o melhor da tradição argentina com a genialidade de um dos maiores enólogos do mundo.
Paul Hobbs, conhecido como o “Steve Jobs do Vinho”, elevou o Viña Cobos Vinculum Malbec 2019 a um patamar de sofisticação que conquista tanto críticos quanto apaixonados por vinhos.
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Vinho tinto argentino – Viña Cobos Vinculum Malbec 2019
Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Safra: 2019
Produtor: Viña Cobos
Boca: Elegante, refinado, delicado e energético
Nariz: Expressivo, floral e fresco, com aromas de cereja e baunilha
Uva: Malbec
Teor Alcoólico: 14,5%
Serviço: 16 – 18°C
Potencial de guarda: Até 10 anos
Visual: Violeta intenso
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho
Classificação: Seco
Harmonização: Hambúrguer com queijos azuis, cordeiro assado
1. Viña Cobos Vinculum Malbec 2019: Um ícone de elegância e complexidade
Descubra o poder transformador da Malbec argentina com o Viña Cobos Vinculum 2019, um vinho que encapsula a excelência do enólogo Paul Hobbs. Considerado pela Forbes o “Steve Jobs do Vinho”, Hobbs posicionou a Malbec de Mendoza no patamar dos vinhos mais admirados do mundo.
Este rótulo, com sua estrutura sofisticada, é uma ode ao terroir argentino.
2. Uma experiência sensorial única em cada taça
Com um visual de violeta intenso, o Viña Cobos Vinculum Malbec 2019 impressiona desde o primeiro olhar. No nariz, uma combinação de aromas expressivos de cereja e baunilha evoca sofisticação e frescor.
Na boca, sua elegância refinada encontra a delicadeza e a energia, resultando em um vinho que promete ser inesquecível.
3. Detalhes que fazem a diferença
Este vinho amadureceu por 18 meses em barricas de carvalho, conferindo-lhe uma complexidade marcante. Com um teor alcoólico de 14,50%, ele é ideal para ser apreciado entre 16°C e 18°C. Além disso, apresenta um potencial de guarda de até 10 anos, o que o torna uma escolha perfeita tanto para o consumo imediato quanto para colecionadores.
4. Harmonização e momentos especiais
Acompanhe este Malbec de alto nível com hambúrgueres gourmet com queijos azuis ou um cordeiro assado suculento. Essas combinações realçam suas características gustativas, criando experiências gastronômicas memoráveis.
5. Experimente o luxo do Viña Cobos Vinculum Malbec 2019
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Sobre a vinícola Viña Cobos
A Vinícola Viña Cobos, situada na renomada região vitivinícola de Mendoza, Argentina, é uma verdadeira joia no mundo dos vinhos, especialmente reconhecida por seus Malbecs de classe mundial. Fundada em 1998 pelo renomado enólogo Paul Hobbs, a Viña Cobos desde o início se destacou, crescendo para se tornar uma referência internacional na produção de vinhos de luxo e consolidando-se como líder global no segmento de Malbec.
Localizada em dois dos mais prestigiados terroirs de Mendoza – Luján de Cuyo e Valle de Uco – a vinícola se beneficia de condições climáticas e geográficas excepcionais. Luján de Cuyo, alimentado pelo degelo dos Andes através do Rio Mendoza, apresenta altitudes elevadas que variam de 945 a 1.100 metros, com solos aluviais compostos por argila, areia, silte e rocha. Já o Valle de Uco, mais próximo das montanhas dos Andes, é uma região de alta altitude e clima mais fresco, com altitudes que variam de 900 a 1.400 metros e solos aluviais, arenosos e rochosos, em algumas áreas com presença de calcário.
A filosofia da Viña Cobos é baseada no respeito e cuidado com a natureza, atenção aos detalhes, espírito pioneiro e autenticidade. Utilizando métodos de agricultura sustentável, a vinícola busca a expressão mais pura de cada terroir, com mínima intervenção no vinhedo. Essa abordagem resulta em vinhos complexos e elegantes, que refletem a verdadeira personalidade de cada viñedo.
O portfólio de vinhos da Viña Cobos é extenso e impressionante. A linha Cobos, por exemplo, representa a inspiração fundadora do portfólio e é produzida apenas em safras excepcionais. O lendário Cobos Malbec, criado em 1999, é uma homenagem à beleza que emerge da interação contínua entre homem e natureza. Este vinho, envelhecido por 18 meses em barris de carvalho francês, destaca-se por sua cor vibrante, aromas de groselha e figo, e um paladar que revela complexidade e equilíbrio.
Além disso, a linha Bramare é originária dos vinhedos mais prestigiados de Luján de Cuyo e Valle de Uco, enquanto a linha Vinculum celebra a conexão entre a vinícola e os produtores de uva. O portfólio inclui também vinhos como Cocodrilo e Felino, cada um com características únicas que capturam a riqueza e potência de vinhedos e terras excepcionais.
A Viña Cobos não é apenas um produtor de vinhos de alta qualidade, mas também um destino enoturístico, oferecendo degustações e tours para os visitantes, proporcionando uma experiência completa que vai além da apreciação de seus excelentes vinhos.
Em suma, a Viña Cobos é um exemplo brilhante de paixão, inovação e excelência no mundo do vinho, refletindo o melhor que a Argentina tem a oferecer no cenário vitivinícola internacional.
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Viña Cobos
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