Viña Carrasco D.O. Valle Central Rosé 2020

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Viña Carrasco D.O. Valle Central Rosé 2020 - Oferta

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Vinho rosé chileno

Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2020
Boca: Frutado, leve e boa acidez
Produtor: LFE Wines – Luis Felipe Edwards
Uvas: Merlot e Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Frutas vermelhas frescas
Visual: Rosa-claro
Amadurecimento: Em tanques de aço inox
Harmonização: Risoto de palmito com raspas de limão siciliano, atum grelhado, espaguete com camarão, frutos do mar, salada de grão de bico, salada niçoise

Breve descrição:

A vinícola Luis Felipe Edwards e o cobiçado terroir do Valle Central nos presenteia com este rosé feito com as uvas Cabernet Sauvignon e Merlot.

Foi amadurecido em tanques de aço inox, por isso carrega plenamente as características naturais das uvas.

É um vinho seco, sem traço de dulçor, porém com muita fruta, leveza e frescor no paladar.

Além disso exala em taça aromas de frutas vermelhas frescas. Um exemplar perfeito portanto para situações descompromissadas ou harmonizando frutos do mar e saladas.

 

Sobre a vinícola:

Luis Felipe Edwards é, sem dúvida alguma, uma importante vinícola chilena que produz mais de 2,5 milhões de caixas por ano e exporta para mais de 85 países.

Ganhou o prêmio de Vinícola Chilena do Ano na London International Wine Fair de 2012, assim como ganhou diversas vezes prêmios de vinícola do ano em premiações locais do Chile.

A propriedade foi fundada em 1976 por Luis Felipe Edwards Sr., no momento em que ele comprou uma antiga propriedade vinícola em seu próprio vale em Puquillay, em Colchagua.

As vinhas originais no fundo do vale datam dos anos 1930 e posteriormente outras vinhas foram plantadas em terraços nas margens do vale.

Um segundo vinhedo de Colchagua, Santa Bernadita de Pupilla, fica muito mais perto do Pacífico em terreno mais plano, ou seja, mais fácil de trabalhar. Os vinhos a granel foram produzidos até 1994, visto que uma nova vinícola foi construída em Puquillay.

As plantações são principalmente para Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. A família também comprou 160 hectares de vinhedos de clima frio no vale de Leyda, focados em Chardonnay assim como Sauvignon Blanc.

Por fim, o filho mais velho, Luis Felipe Jr., agora controla a empresa, assistido por vários outros membros da família.

Referência: https://www.wine-searcher.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola LFE Wines

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