Se você busca um Pinot Noir chileno com fruta vermelha viva, taninos macios e frescor que prende no primeiro gole, o Viejo Feo Reserva Pinot Noir 2023 entrega exatamente isso. É a assinatura do Vale do Maule em versão moderna e versátil.

Feito com 100% Pinot Noir e passagem parcial por carvalho francês, ganha textura sedosa sem pesar — combinação certeira para salmão, aves e pratos com cogumelos. Elegante para receber, acessível para o dia a dia.

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Vinho tinto chileno – Viejo Feo Reserva Pinot Noir 2023

Volume: 750ml
Região: Vale do Maule, Chile
Safra: 2023
Produtor: Viña Tinajas

Boca: Frutado, de corpo médio, com taninos macios, bom frescor e final persistente.
Nariz: Aromas de morango e uvas-passas, com notas sutis de alcaçuz.
Uvas: Pinot Noir (100%)
Teor Alcoólico: 13%

Serviço: Servir entre 14°C e 16°C.
Potencial de guarda: Até 5 anos
Visual: Vermelho rubi intenso, límpido e brilhante.
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Saladas, bruschettas, carnes brancas condimentadas, frutos do mar, peixes e risotos.
Premiações/Pontuações: Nenhuma premiação ou pontuação relevante até o momento.

1. Viejo Feo Reserva Pinot Noir 2023: o Pinot Noir chileno que conquista no primeiro gole

Se você quer fruta pura, frescor e taninos macios, este rótulo é aposta certa.
Tinto seco de corpo leve a médio, é versátil para a semana e para jantares.
Entrega equilíbrio e prazer imediato na taça.

2. Viña Tinajas: tradição e modernidade no Vale do Maule

A Viña Tinajas, em Villa Alegre, moderniza vinhas históricas com tecnologia.
Combina aço inox e carvalho para vinhos limpos, expressivos e consistentes.
A linha Viejo Feo é famosa pelo lema: “só tem de feio o nome”.

3. Notas de degustação: morango, framboesa e um toque terroso

No nariz, morango, framboesa e cereja com leve especiaria e terra úmida.
Em boca, é macio, de médio corpo e com acidez suculenta que pede o próximo gole.
Final refrescante e persistente, sem excesso de madeira.

4. O segredo da textura: carvalho francês na medida

Passagem de 4–6 meses em carvalho francês para polir os taninos.
A madeira aparece discreta, preservando a fruta vermelha crocante.
Teor alcoólico em torno de 13% mantém o conjunto gastronômico.

5. Harmonização: salmão, aves, cogumelos e massas leves

Pinot Noir é coringa à mesa e aqui isso fica evidente.
Combine com salmão, frango assado, risotos de cogumelos e tomates.
Pratos com acidez, ervas frescas e umami elevam a experiência.

6. Como servir: temperatura e taça certas

Sirva entre 12–15 °C para destacar aromas e equilíbrio.
Use taça tipo Borgonha para abrir camadas aromáticas.
Em dias quentes, deixe 20 minutos na geladeira antes do serviço.

7. Quando beber e quanto guardar

Feito para brilhar jovem, com fruta viva e frescor.
Guarda bem por 2–3 anos após a safra, em local fresco e ao abrigo de luz.
Para o auge, aproveite até 2026/2027.

8. Custo-benefício que surpreende

Figura entre as opções mais acessíveis do Maule em seu estilo.
Entrega qualidade acima do preço na categoria.
Ótima porta de entrada para Pinot Noir do Chile.

9. Vale do Maule + Pinot Noir: por que funciona

Influência fria do Pacífico e noites de grande amplitude térmica.
Condições que preservam acidez e elegância na Pinot Noir.
Resultado: tintos delicados, aromáticos e gastronômicos.

10. Perguntas rápidas (FAQ)

É seco? Sim, tinto seco.
Uva? 100% Pinot Noir do Vale do Maule.
Passa por madeira? Sim, 4–6 meses em carvalho francês.
Álcool? Aproximadamente 13% vol.
Vai bem com o quê? Salmão, aves, cogumelos e massas leves.

11. Sabor que seduz: edição especial do Viejo Feo Reserva Pinot Noir 2023

Mordidas de morango e framboesa, frescor do Maule e taninos macios com sutil toque de carvalho fazem deste rótulo um tinto elegante e versátil.
Perfeito para salmão, aves e massas leves — aproveite a edição especial [clicando aqui].

Sobre a vinícola Viña Tinajas

Viña Tinajas del Maule: a casa por trás do Viejo Feo

Fundada em 1997 pela família Mena Undurraga, a Viña Tinajas del Maule nasceu em Villa Alegre, coração do Vale do Maule, a partir da aquisição e revitalização de vinhas antigas — algumas plantadas desde 1918. Desde o início, a proposta foi combinar a tradição (adegas de adobe e barricas de carvalho) com aço inox e tecnologia de ponta, elevando a precisão enológica sem perder o caráter local.

Linha do tempo e marcos essenciais

• 1997 – Fundação da vinícola pela família Mena Undurraga e início do projeto de modernização.
• Anos 2000 – Consolidação de Fundo Lagares del Maule como base produtiva e expansão do portfólio.
• Hoje – Estrutura com capacidade superior a 3 milhões de litros e cerca de 300 hectares de vinhedos próprios, sustentando produção consistente e controle de qualidade do campo à garrafa.

Terroir e vinhedos

Os vinhos da Viña Tinajas provêm 100% de uvas próprias, colhidas em seus vinhedos no Fundo Lagares del Maule, onde também são vinificados e engarrafados. O clima do Maule — com influência fria do Pacífico e grande amplitude térmica — favorece frutas de acidez natural e perfis aromáticos vibrantes.

Filosofia de vinificação

A bodega integra práticas tradicionais (carvalho para polimento de taninos e micro-oxigenação sutil) e processos modernos (tanques de inox, controle de temperatura), garantindo vinhos limpos, expressivos e fiéis ao estilo do Maule.

Portfólio e a marca Viejo Feo

O portfólio cobre Cabernet Sauvignon, Merlot, Carménère, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Noir Rosé, entre outros rótulos. A linha Viejo Feo — cuja tradução brinca com o “Velho Feio” — é o emblema de exportação da casa, com exemplares acessíveis e saborosos que aparecem em mercados de vários países (Cabernet, Merlot, Chardonnay, Reserva Pinot Noir, Rosé e edições especiais).

Escala, consistência e certificações

A combinação de área plantada, capacidade de vinificação e integração vertical (uvas próprias + engarrafamento no local) sustenta consistência de safra para safra. A vinícola também destaca certificações e controles de qualidade, reforçando padrões no processo produtivo.

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