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Vinho licoroso português – Vieira de Sousa Porto LBV 2017

Quando pensamos em vinhos de qualidade superior, um nome que certamente se destaca é o Vieira de Sousa Porto LBV 2017. Este vinho, proveniente da histórica região do Douro, é o resultado de uma tradição vinícola secular e da habilidade excepcional de uma família apaixonada.

Se você está à procura de uma experiência de degustação inigualável e deseja explorar o melhor que a viticultura portuguesa tem a oferecer, então este artigo é para você. Vamos mergulhar juntos nessa jornada de sabores e descobrir o que faz este vinho do Porto um exemplar verdadeiramente extraordinário.

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Volume: 750 mL
Região: Douro
Safra: 2017
Produtor: Vieira de Sousa

Boca: Concentrado, com grande estrutura de taninos sedosos, frescor e intensidade
Nariz: Aroma de frutas vermelhas e negras, violeta, especiarias
Uvas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e outras uvas típicas
Teor alcoólico: 19,3%

Serviço: 14° – 16°C
Potencial de guarda: 12 anos
Visual: Rubi retinto
Amadurecimento: 4 anos em tanques de inox
Decantação: 30 minutos

Classificação: Doce
Harmonização: Perfeito com sobremesas à base de chocolate e queijos azuis de sabor intenso

1. O Espetáculo Visual e Olfativo

A primeira coisa que impressiona no Vieira de Sousa Porto LBV 2017 é a sua cor rubi retinto, profunda e impenetrável. Uma verdadeira festa para os olhos. Mas o prazer não para por aí.

Ao aproximar o copo do nariz, você é envolvido por um aroma cativante, uma sinfonia de frutas vermelhas e negras, violeta e especiarias, prenúncio do prazer que está por vir.

2. Um Sabor Incomparável que Estimula os Sentidos

A primeira degustação desse vinho é uma experiência inesquecível. Na boca, o Vieira de Sousa Porto LBV 2017 é concentrado e oferece uma grande estrutura de taninos sedosos.

Seu frescor e intensidade são equilibrados de maneira magistral, culminando em um final longo e persistente. É um vinho que, sem dúvida, deixará uma marca indelével na memória de qualquer amante de vinhos.

3. Harmonização Perfeita para Momentos Inesquecíveis

Este vinho maravilhoso encontra seu par perfeito em sobremesas à base de chocolate e queijos azuis de sabor intenso. Imagine terminar uma refeição com um pedaço de chocolate amargo ou um pedaço de queijo azul cremoso, acompanhado de um copo desse Porto sublime.

A combinação desses sabores ricos e intensos certamente criará uma experiência culinária memorável.

4. Potencial de Guarda e Temperatura de Serviço

Com uma estimativa de guarda de 12 anos, o Vieira de Sousa Porto LBV 2017 é um vinho que, como um bom livro, pode ser apreciado ao longo do tempo, revelando novas nuances a cada leitura.

Para desfrutar plenamente de suas qualidades, recomenda-se servi-lo a uma temperatura entre 14 e 16°C, após uma decantação prévia de meia hora. Dessa forma, o vinho tem a oportunidade de “respirar” e expressar todo o seu potencial aromático.

5. Não Perca a Oportunidade de Experimentar o Vieira de Sousa Porto LBV 2017

Agora, imagine-se em um fim de tarde relaxante, a luz dourada do sol se pondo e uma taça de Vieira de Sousa Porto LBV 2017 em suas mãos. Sinta o aroma rico e complexo, deixe o sabor intenso e equilibrado encher seu paladar, aprecie a textura aveludada e o final persistente.

É uma experiência que transcende o comum, uma verdadeira celebração dos sentidos. Mas, o melhor de tudo, é que essa experiência está ao seu alcance. Por tempo limitado, temos uma edição especial do Vieira de Sousa Porto LBV 2017 disponível para compra em nosso site parceiro.

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Sobre a vinícola Vieira de Sousa

No século 19, José Silvério Vieira De Sousa estabeleceu a marca que viria a ser reconhecida mundialmente. Contudo, a praga da filoxera afetou severamente as vinhas, causando uma crise financeira na empresa e forçando a venda da marca. Foi José Ermelindo, neto do fundador, que assumiu a responsabilidade de recuperar as vinhas e retomar a produção e comercialização do Vinho do Porto.

Em 2008, uma nova geração, liderada por Luísa e seu pai António, investiu no engarrafamento de Vinho do Porto, adquirindo armazéns e equipamentos modernos. Isso permitiu o retorno da família ao negócio do Vinho do Porto e, posteriormente, ao mercado dos Vinhos do Douro.

Com cinco quintas espalhadas por cerca de 60 hectares no Vale do Douro, a empresa produz vinhos de alta qualidade a partir das uvas cultivadas nessas propriedades. As quintas estão situadas ao longo do rio Douro, proporcionando diferentes terroirs para a produção de vinhos variados.

A sub-região do Cima-Corgo abriga várias quintas da família Vieira de Sousa. A Quinta da Fonte, localizada na aldeia de Celeirós, é ideal para a produção de uvas brancas, que são utilizadas na elaboração dos Douros e Portos brancos. Beneficiando da altitude e dos ventos frescos, as uvas adquirem acidez e complexidade notáveis.

As quintas vizinhas da Água Alta e do Bom Dia estão situadas próximas à estação de trem do Ferrão. Com uma exposição solar privilegiada, as vinhas voltadas para o sul são ideais para a produção do Vinho do Porto. As uvas das vinhas mais altas e antigas são utilizadas na elaboração dos vinhos Vintage e LBV.

A família possui três adegas: as duas mais antigas estão localizadas na Quinta da Fonte e na Quinta da Água Alta, onde os Vinhos do Porto eram tradicionalmente vinificados e envelhecidos. A Quinta da Fonte possui lagares de granito onde as melhores uvas são vinificadas, visando a produção de vinhos Vintage e LBV, utilizando a fermentação tradicional por pisa a pé.

Em 2011, foi construída uma nova adega em Sabrosa, na zona industrial, centralizando grande parte da produção. Os lagares de pisa foram mantidos para fermentar todos os vinhos do Porto, preservando o método tradicional.

A Quinta da Água, em Gouvinhas, possui um pequeno lagar em granito, inutilizável desde 2010 devido ao seu tamanho, mas que já foi palco da vinificação de vinhos importantes, como o LBV 2008 e o Vintage 2009.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Vieira de Sousa

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