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Vinho branco espanhol – The Wine System Viuranus DO Navarra 2020
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Volume: 750 mL
Região: Navarra
Safra: 2020
Boca: Vinho jovem, leve, frutado, macio, equilibrado, refrescante
Produtor: Bodegas Príncipe de Viana
Uvas: Viúra e Chardonnay
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 9°C
Potencial de guarda: 3 anos
Nariz: Frutas cítricas, frutas tropicais, abacaxi, toques florais
Visual: Amarelo brilhante
Classificação: Seco
Harmonização: Opte por pratos mais leves, como carnes brancas, molhos cítricos, à base de frutas, azeite ou queijos cremosos. Dicas: ceviche, risoto de pesto com tomate cereja, anéis de lula à dorê
Breve descrição:
Viuranus DO Navarra 2020 é uma gama de vinhos que representa um planeta – como apresentado no rótulo – onde o Viura e o Chardonnay têm como objetivo alcançar uma maior harmonia em suas características, provenientes de vinhedos com invernos frios e verões muito quentes.
O resultado é um vinho com um perfil muito fácil de beber, frutado, fresco e suave no paladar, além de versátil para harmonizações!
Sobre a vinícola:
Bodegas Príncipe de Viana foi criado em 1983 a princípio como um projeto de bandeira da Caja Rural de Navarra, uma instituição de crédito agrícola fundada para fornecer assistência financeira para o desenvolvimento sustentável do importante setor agrícola de Navarra.
Refletindo portanto a nobreza do vinho entre os produtos agrícolas, o projeto leva o nome de um título histórico navarro da sucessão real espanhola datado de 1423.
1200 acres de vinhas velhas são geridos sob o contrato em toda a região e, em seguida, em 2003, mais de mil acres adicionais de vinhas da propriedade foram estabelecidos em um planalto de pedra calcária ondulante na confluência dos rios Aragão e Ebro.
As variedades de uvas primárias, cultivadas de forma inegavelmente sustentável, são Tempranillo, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot, Graciano e Garnacha. Os solos são principalmente argila calcária e depósito aluvial, o clima é uma interação intermitente do Atlântico, Mediterrâneo e Continental.
Ademais, os ventos “Cierzo” persistentes responsáveis pelo Parque Natural Bardenas adjacente minimizam efetivamente as doenças das plantas.
Por fim, hoje em dia, a Bodegas Príncipe de Viana, juntamente com a Rioja Vega e outras adegas, fazem parte do Grupo Príncipe de Viana.
Referências: www.kazzit.com, www.decantalo.com
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