The Drover Sauvignon Blanc 2021

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The Drover Sauvignon Blanc 2021 - Oferta

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Vinho branco australiano

Volume: 750 mL
Região: Riverina
Safra: 2021
Boca: Fresco, corpo médio, final longo
Produtor: Dee Vine Estate
Uva: Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 11,5%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 2024
Nariz: Notas de pitaia e maracujá maduros
Visual: Limão-pálido
Amadurecimento: Em tanques de aço inox
Harmonização: Filé de linguado grelhado, batata frita, massa ao pesto de manjericão

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 6
Frutado: 6

Breve descrição:

A combinação da famosa casta francesa Sauvignon Blanc com terroirs australianos tem conquistado o paladar de apreciadores no mundo todo, já que dá origem a vinhos brancos de qualidade notável, como este The Drover Sauvignon Blanc.

Estamos falando de um branco de corpo médio, que entrega goles frescos e persistentes, precedidos em taça por aromas de pitaya e maracujá maduros.

 

Sobre a vinícola:

Dee Vine Estate tem uma tradição familiar bem estabelecida em viticultura, abrangendo então dois continentes e quatro gerações.

A importância e o orgulho que colocaram nas suas vinhas são de fato os alicerces a partir dos quais estes vinhos são elaborados.

A vinícola Dee Vine Estate foi primeiramente estabelecida para apoiar os vinhedos da família de Michele e Domenico Scarfone, irmãos que emigraram do sul da Itália e que se estabeleceram em Nericon, 11 km ao norte de Griffith em 1956.

As primeiras vinhas foram plantadas na propriedade em 1957, a fim de produzir vinho de mesa tradicional ao estilo italiano para o consumidor australiano.

Posteriormente, três gerações depois, Adrian Bianchini e Fernando Rombola expandiram-se significativamente a partir da parcela original de seus avós, seguindo os mesmos princípios; paixão por bons vinhos e dedicação para produzir um produto notavelmente distinto.

A vinícola não opera uma Cellar Door, mas as marcas populares Nericon, 2 Monkeys e Estate Range podem ser degustadas em restaurantes locais e compradas em lojas de garrafas.

Referência: www.griffith.nsw.gov.au

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Dee Vine Estate

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