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Vinho branco australiano The Drover Pinot Grigio 2020
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Volume: 750 mL
Região: Riverina
Safra: 2020
Boca: Fresco, com final limpo e agradável
Produtor: Dee Vine Estate
Uva: Pinot Grigio
Teor alcoólico: 12%
Serviço: 8°C
Potencial de guarda: 2024
Nariz: Notas de limão, pera e maçã-verde
Visual: Palha claro
Amadurecimento: Em tanques de aço inox
Tipo de fechamento: Tampa de rosca
Harmonização: Frutos do mar, mozzarella de búfala, dadinho de tapioca
Premiações/Pontuações:
Gradação de 0 a 10
Doçura: 0
Tanino: 0
Acidez: 6
Frutado: 6
Breve descrição:
Os vinhos australianos são inegavelmente únicos, conquistando admiração mundial devido às suas características frutadas e intensas, graças também ao clima quente do país.
Esta versão Pinot Grigio da linha The Drover é um vinho sofisticado e revigorante, que exala uma intensa mescla de notas de limão, pera e maçã-verde. Em seguida vem um paladar fresco, com um final agradável e limpo.
Sobre a vinícola:
Dee Vine Estate tem uma tradição familiar bem estabelecida em viticultura, abrangendo então dois continentes e quatro gerações.
A importância e o orgulho que colocaram nas suas vinhas são de fato os alicerces a partir dos quais estes vinhos são elaborados.
A vinícola Dee Vine Estate foi primeiramente estabelecida para apoiar os vinhedos da família de Michele e Domenico Scarfone, irmãos que emigraram do sul da Itália e que se estabeleceram em Nericon, 11 km ao norte de Griffith em 1956.
As primeiras vinhas foram plantadas na propriedade em 1957, a fim de produzir vinho de mesa tradicional ao estilo italiano para o consumidor australiano.
Posteriormente, três gerações depois, Adrian Bianchini e Fernando Rombola expandiram-se significativamente a partir da parcela original de seus avós, seguindo os mesmos princípios; paixão por bons vinhos e dedicação para produzir um produto notavelmente distinto.
A vinícola não opera uma Cellar Door, mas as marcas populares Nericon, 2 Monkeys e Estate Range podem ser degustadas em restaurantes locais e compradas em lojas de garrafas.
Referência: www.griffith.nsw.gov.au
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