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Vinho tinto chileno Templo Sur Limited Series Cabernet Sauvignon 2021

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Volume: 750 mL
Região: Valle Central
Safra: 2021
Boca: Agradável, vivaz, corpo médio, taninos redondos
Produtor: Sur Valles
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13%
Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2025
Nariz: Expressivo, com notas de amora, cassis e cereja preta, e nuances de mentol e eucalipto
Visual: Vermelho-rubi intenso e brilhante
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Hambúrguer com Cheddar, maminha assada com ervas finas, queijo Pecorino
Premiações/Pontuações: Certificado de Vinho Sustentável do Chile

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 4
Frutado: 8

Breve descrição:

Limited Series da seleção de vinhos Templo Sur é uma amostra de como a família Achurra produz vinhos de acordo com rigorosos critérios de qualidade.

E esta versão Cabernet Sauvignon brinda em taça o apreciador com intensas notas de frutas pretas, com nuances de mentol e eucalipto.

Em seguida, delicia o apreciador com um paladar agradável, vivaz, de corpo médio e taninos redondos.

Sobre a vinícola:

Sur Valles foi fundada pela Família Achurra em 1961 e assim se passa quase 60 anos de experiência na indústria do vinho. Dessa forma, os enólogos da equipe se tornaram verdadeiros experts do vinho, que respeitam as necessidades específicas de cada cliente.

É uma empresa familiar e com toda a certeza produz vinhos excepcionais, trazendo um serviço intrínseco realizado por pessoas experientes que se preocupam em entregar o seu melhor.

Sendo assim, Sur Valles fornece uvas de alta qualidade provenientes dos três principais vales centrais do Chile: Colchagua, Curico e Maule, administrando portanto mais de 1000 hectares de vinhedos e produzindo 25 tipos de variedades de uvas.

A empresa oferece um serviço com capacidade de vinificação adequada, e desse modo exportando mais de 4500 barricas de carvalho a nível internacional.

Sur Valles conta com 3 linhas de produção para serviço de embalagem de garrafas, que atualmente então tem capacidade para 12.000 garrafas por hora. Eles trabalham na inovação do design e são certificados HACCP com o código de sustentabilidade.

A qualidade excepcional, estilo, consistência e serviço que eles oferecem são construídos no trabalho em conjunto com seus produtores, funcionários e fornecedores, vinicultores talentosos e, é claro enfim, a natureza. Juntos afinal, eles são capazes de criar vinhos excelentes para seus clientes fiéis.

Referência: www.ibwsshow.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Sur Valles

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