Susana Balbo Anubis Malbec - Vinho tinto argentino | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Susana Balbo Anubis Malbec – Vinho tinto argentino

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Vinho tinto argentino – Susana Balbo Anubis Malbec

Você já ouviu falar do vinho que está causando alvoroço entre os amantes da bebida e conquistando paladares ao redor do mundo? Apresentamos o Susana Balbo Anubis Malbec, uma verdadeira obra-prima de Mendoza. Continue lendo e descubra por que este vinho é um must-have em sua coleção!

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Volume: 750 mL
Região: Mendoza
Produtor: Susana Balbo Wines

Boca: Suave e suculento no paladar com notas de frutas pretas e taninos aveludados
Nariz: Aromas de frutas vermelhas, como framboesa, groselha madura, e toque de baunilha
Uva: Malbec
Teor alcoólico: 13,5%

Serviço: 16° – 18°C
Visual: Vermelho-rubi
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, hambúrguer, queijos e massas

1. Uma Vinícola de Destaque: Susana Balbo Wines

Susana Balbo Wines é uma vinícola renomada que se destaca na região de Mendoza, Argentina. Com uma paixão inabalável pelo vinho e uma dedicação à excelência, eles têm produzido vinhos de alta qualidade que são apreciados em todo o mundo.

2. O Encanto do Malbec

O Malbec é uma uva que encontrou seu verdadeiro lar em Mendoza. E o Susana Balbo Anubis Malbec é um testemunho desse casamento perfeito entre terroir e uva. Com um teor alcoólico de 13,5%, este vinho promete uma experiência rica e envolvente.

3. Uma Explosão de Aromas

Ao aproximar o nariz da taça, somos imediatamente transportados para um jardim de frutas vermelhas. Aromas de framboesa, groselha madura e um toque sutil de baunilha preenchem o ar, prometendo uma degustação inesquecível.

4. Paladar Inigualável

Na boca, o Susana Balbo Anubis Malbec é suave e suculento. As notas de frutas pretas se misturam harmoniosamente com taninos aveludados, proporcionando uma experiência de degustação equilibrada e prazerosa.

5. Visual Sedutor

Com uma cor vermelho-rubi intensa, este vinho é tão agradável aos olhos quanto ao paladar. Seu amadurecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês lhe confere uma complexidade e profundidade que são difíceis de resistir.

6. Harmonização Perfeita

Susana Balbo Anubis Malbec - Harmonização

Este vinho seco é o companheiro perfeito para carnes vermelhas grelhadas, hambúrgueres suculentos, queijos saborosos e massas ricas. Servido entre 16° – 18°C, ele realça os sabores dos alimentos e eleva a experiência gastronômica a um novo patamar.

7. Uma Experiência Palatina Irresistível Espera por Você

Imagine-se degustando um vinho que dança em seu paladar, onde cada gole revela camadas de sabor, desde as frutas vermelhas mais suculentas até um toque sutil de baunilha. O Susana Balbo Anubis Malbec promete essa jornada sensorial única, uma que você não encontrará em qualquer vinho.

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Sobre a vinícola Susana Balbo Wines

Com uma trajetória marcante no universo vinícola, Susana Balbo Wines, antes conhecida como Dominio del Plata, destaca-se como o legado da primeira enóloga da Argentina, Susana Balbo. Esta visionária, frequentemente aclamada como a “Rainha de Torrontés”, revolucionou a abordagem da Argentina para a sua variedade branca nativa, introduzindo um estilo mais moderno e vibrante.

Localizada no coração de Luján de Cuyo, uma região prestigiada por seus vinhos tintos em Agrelo, a vinícola Susana Balbo Wines é um empreendimento familiar. Fundada em 1999, a vinícola é hoje gerida por Susana, seus filhos José e Ana, e o renomado viticultor Edy del Popolo.

Embora grande parte de sua produção se origine do Vale do Uco, a vinícola mantém parcerias estratégicas com produtores de diversas regiões argentinas. Em relação a seus vinhedos, Susana Balbo Wines orgulha-se de possuir propriedades em Agrelo e Gualtallary, além de contratos de longa duração em locais como La Delfina, Los Carolinos e Brío.

A trajetória de Susana Balbo é repleta de conquistas. Em 1981, ela se destacou como a primeira enóloga formada na Argentina. Sua carreira ganhou impulso em Cafayate, onde, trabalhando na Michel Torino, ela reinventou a produção de vinhos brancos da região, consolidando o Torrontés como uma variedade emblemática da Argentina.

Ao longo dos anos, Susana se tornou uma fervorosa defensora dos vinhos brancos argentinos. Contrariando a tendência nacional de foco nos tintos, sua vinícola apresenta um portfólio robusto de vinhos brancos. Após uma passagem notável pela Catena Zapata e Martins, Susana inaugurou sua própria vinícola em 1999.

Seus vinhos e sua carreira renderam-lhe inúmeros prêmios, incluindo o título de “Mulher do Ano” pela The Drinks Business em 2015 e o prêmio BRAVO Lifetime Achievement em 2019. Além de sua influência no mundo vinícola, Susana também se destacou na política, servindo como congressista e sendo eleita presidente da Vinhos da Argentina por três mandatos.

Hoje, ao lado de seu filho José e do viticultor Edy del Popolo, Susana Balbo continua a enriquecer o legado vinícola da Argentina.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Susano Balbo Wines

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.