Selection 92 Reserva Merlot Valle Central 2023 - Vinho tinto chileno

Selection 92 Reserva Merlot Valle Central 2023 – Vinho tinto chileno

Está procurando um rótulo capaz de transformar qualquer ocasião em uma experiência especial? O Selection 92 Reserva Merlot Valle Central 2023 pode ser a resposta perfeita.

Prepare-se para descobrir como cada gole deste tinto chileno carrega tradição, sabor e a elegância que só os melhores vinhedos podem oferecer.

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Vinho tinto chileno – Selection 92 Reserva Merlot Valle Central 2023

Volume: 750ml
Região: Valle Central
Safra: 2023
Produtor: Ravanal

Boca: Harmônico, com taninos elegantes e final agradável
Nariz: Aromas delicados e frescos de morangos maduros, cerejas e ameixas, e notas de caramelo e baunilha
Uva: Merlot
Teor Alcoólico: 12.5%

Serviço: 18ºC
Potencial de guarda: 2027
Visual: Vermelho-rubi profundo
Amadurecimento: Passagem por barricas de carvalho (Reserva)
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes grelhadas, massas ao molho vermelho ou queijos
Premiações/Pontuações: Selo +92 Best Rated Wine e Vinícola Centenária

Gradação de 0 a 10

Doçura: 2
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Selection 92 Reserva Merlot Valle Central 2023: Um Ícone Entre os Vinhos Chilenos

O Selection 92 Reserva Merlot Valle Central 2023 é um exemplar perfeito para quem deseja mergulhar no universo dos vinhos chilenos.

Produzido pela vinícola Ravanal, referência em toda a região do Valle Central, este vinho tinto seco reúne as características mais apreciadas da uva Merlot: equilíbrio, elegância e, principalmente, taninos sedosos que agradam a diferentes paladares.

A safra de 2023 traz frescor e vivacidade, potencializados pelo terroir privilegiado chileno, resultando em um rótulo de personalidade marcante.

2. Aromas de Frutas Vermelhas e Taninos Elegantes

Selection 92 Reserva Merlot Valle Central 2023 - Degustando

Na taça, o primeiro contato visual já impressiona: o vermelho-rubi profundo revela o cuidado na vinificação.

Ao aproximar o nariz, sentem-se notas de morangos maduros, cerejas, ameixas, caramelo e baunilha.

Esse conjunto aromático remete a frutas vermelhas frescas, típicas dos melhores vinhos Merlot,
enquanto o estágio em barricas de carvalho (Reserva) adiciona complexidade e um suave toque amadeirado.

Em boca, os taninos elegantes oferecem uma sensação agradável, com final macio e envolvente, comprovando por que o Selection 92 é tão celebrado.

3. Harmonização de Vinhos: Uma Versatilidade Surpreendente

Selection 92 Reserva Merlot Valle Central 2023 - Harmonização

Se você procura um vinho versátil para acompanhar diferentes momentos, encontrou a opção ideal. Graças ao seu corpo médio e acidez equilibrada, o Selection 92 Reserva Merlot combina perfeitamente
com carnes grelhadas, massas ao molho vermelho e queijos variados.

A temperatura de serviço recomendada é de 18ºC, o que realça o sabor e a textura dos taninos. Além disso, ele mantém seu frescor até 2027, demonstrando um ótimo potencial de guarda para quem
deseja reservar algumas garrafas e acompanhar a evolução dos aromas com o passar do tempo.

4. Surpreenda Seu Paladar com a Edição Especial Selection 92

Se você deseja transformar momentos comuns em experiências memoráveis, este Merlot chileno é a escolha perfeita para realçar sabores e encantar seus convidados.

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Sobre a vinícola Viña Ravanal

Estabelecida em 1936 pelo pioneiro Teodoro Ravanal, a Viña Ravanal se ergue como um dos marcos vinícolas mais antigos do fértil vale de Colchagua.

Hoje, o legado de Teodoro floresce vigorosamente nas mãos de seu filho Mario, um dos enólogos mais renomados, e nos talentos de seus netos Pia, Carmen Paz e Mario Sebastian, que decidiram perpetuar a arte vinícola da família.

Situadas em Placilla e San Jose de Manantiales, próximas à casa ancestral, as vinhas pertencem totalmente à família Ravanal. Esse domínio pleno sobre os vinhedos garante controle rigoroso sobre todos os aspectos da viticultura e colheita, operações realizadas meticulosamente à mão.

Além disso, a vinícola possui o privilégio inigualável de ter videiras centenárias, um verdadeiro tesouro vinícola que contribui para a produção dos vinhos mais nobres.

O terroir excepcional do vale de Colchagua é especialmente favorável ao cultivo de uvas de alta qualidade, essenciais na produção de vinhos tintos notáveis.

Ao combinar a seleção manual criteriosa de uvas, o uso balanceado de barricas de carvalho francês e americano e uma habilidade inata para a mistura, a Viña Ravanal – sob a orientação filosófica da família – transforma uvas em vinhos de complexidade e excelência notáveis.

Com a vasta experiência acumulada pela família Ravanal e a habilidade dos enólogos, cada garrafa de vinho ganha um toque pessoal e distintivo.

Em resumo, a Viña Ravanal oferece uma variedade diversificada de vinhos finos, cada um fruto do trabalho meticuloso dos enólogos da família. Eles se empenham em garantir que cada vinho produzido seja um reflexo autêntico do terroir e uma representação fiel de sua origem.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Ravanal

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.