Santoro Primitivo Puglia IGP 2022 – Vinho tinto italiano

Se você é apaixonado por vinhos e está em busca de uma experiência que vai além do comum, o Santoro Primitivo Puglia IGP 2022 é a escolha perfeita. Este vinho italiano oferece uma sinfonia de aromas e sabores, elaborada com maestria pela vinícola San Marzano.

Cada taça revela a tradição vinícola de Puglia, proporcionando uma degustação inesquecível que combina perfeitamente com pratos clássicos da culinária italiana. Não perca a oportunidade de explorar este rótulo extraordinário e adicionar um toque de sofisticação à sua mesa.

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Vinho tinto italiano – Santoro Primitivo Puglia IGP 2022

Volume: 750 mL
Região: Puglia
Safra: 2022
Produtor: San Marzano

Boca: Estruturado, equilibrado e agradável, com taninos macios
Nariz: Notas intensas de frutas vermelhas, como cereja, amora e framboesa
Uva: Primitivo
Teor Alcoólico: 12,5%

Serviço: Servir a 18°C
Potencial de Guarda: Até 2025
Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos
Tipo de Fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Meio Seco/Demi-Sec
Harmonização: Carnes vermelhas, pizzas e massas ao molho vermelho e queijos

Gradação de 0 a 10

Doçura: 4
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Descubra a Autenticidade e Sabor do Santoro Primitivo Puglia IGP 2022

O Santoro Primitivo Puglia IGP 2022 é um vinho que traduz toda a tradição vinícola da região de Puglia, na Itália. Produzido pela renomada vinícola San Marzano, este rótulo é um excelente exemplar da uva Primitivo, conhecida por seu caráter robusto e aromas intensos.

O vinho oferece uma experiência sensorial rica e envolvente, ideal tanto para momentos de celebração quanto para refeições cotidianas.

2. O Que Torna o Santoro Primitivo Especial?

Santoro Primitivo Puglia IGP 2022 - Degustando

Este vinho destaca-se por sua complexidade aromática e equilíbrio no paladar. As notas de frutas vermelhas maduras, como cereja, amora e framboesa, se combinam de maneira harmoniosa com taninos macios, resultando em um vinho encorpado e elegante.

A cada gole, você sente a riqueza e a tradição da vinicultura italiana, o que torna este rótulo perfeito para acompanhar pratos clássicos da culinária mediterrânea.

3. Harmonizações Perfeitas para o Santoro Primitivo Puglia IGP 2022

Santoro Primitivo Puglia IGP 2022 - Harmonização

Ao escolher um prato para harmonizar com o Santoro Primitivo, pense em carnes vermelhas, pizzas e massas com molho vermelho e queijos curados.

Estes alimentos complementam perfeitamente o corpo e a estrutura do vinho, realçando seus sabores e aromas. Seja em um jantar casual ou em uma ocasião especial, este vinho vai elevar sua experiência gastronômica.

4. Um Vinho Versátil e Acessível

O Santoro Primitivo Puglia IGP 2022 é uma escolha versátil para os amantes do vinho. Com um teor alcoólico de 12,5%, ele é leve o suficiente para ser apreciado sozinho, mas robusto o bastante para complementar refeições mais pesadas.

Além disso, seu preço acessível o torna uma excelente opção para quem deseja explorar os vinhos italianos sem comprometer o orçamento.

5. Considerações Finais

Se você está em busca de um vinho que combine qualidade, tradição e sabor, o Santoro Primitivo Puglia IGP 2022 é a escolha ideal.

Aproveite esta oportunidade para adquirir um rótulo que vai enriquecer sua adega e proporcionar momentos inesquecíveis em sua mesa. Não perca a chance de experimentar este vinho italiano excepcional.

6. Aproveite Agora Mesmo o Santoro Primitivo Puglia IGP 2022!

Não deixe passar a chance de saborear o Santoro Primitivo Puglia IGP 2022. Este vinho é uma edição especial que combina a tradição e a excelência da vinícola San Marzano, proporcionando uma experiência gastronômica única.

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Sobre a vinícola San Marzano

A Cantine San Marzano se destaca como uma vinícola líder no renascimento da vitivinicultura na região da Puglia, na Itália, especialmente conhecida pela produção de vinhos Primitivo. Fundada em 1962 por 19 viticultores, a cooperativa cresceu significativamente ao longo dos anos, agora abrangendo cerca de 1.200 viticultores e estendendo-se por mais de 1.500 hectares de vinhedos​​.

Esta expansão não alterou sua filosofia de respeitar a tradição na produção de vinhos, mantendo uma forte ligação com o território e a cultura da área, ao mesmo tempo em que se destaca pela riqueza humana e o conhecimento não padronizado entre seus membros.

A vinícola situa-se no centro da denominação de origem protegida (DOP) Primitivo di Manduria, considerada a melhor área para o cultivo da uva Primitivo. Os vinhedos de San Marzano são conhecidos por suas características únicas de terroir, com solos vermelhos ricos em ferro sobre uma base de rocha calcária, que contribui para a complexidade e integridade aromática dos vinhos, especialmente os Primitivos.

A prática vitícola na região favorece vinhas em formato de arbusto, o que limita o uso de maquinário e enfatiza o trabalho manual e a gestão familiar dos vinhedos, muitos dos quais são geridos por viticultores cujas propriedades são pequenas e frequentemente passadas por gerações​.

A San Marzano foca na sustentabilidade e na agricultura digital, com o uso de sensores climáticos e sondas para controlar o estresse hídrico, refletindo um compromisso com a produção sustentável e a proteção do território. Além de seus famosos vinhos Primitivo, a vinícola também produz uma variedade de vinhos brancos e outros tintos, adaptando-se às variações de solo para otimizar a expressão das diferentes uvas​.

A vinícola recebeu reconhecimento por seu vinho Primitivo di Manduria Sessantanni, produzido com uvas de vinhas com mais de 60 anos, que simboliza a abordagem estilística da San Marzano, caracterizada por volume, riqueza e complexidade.

Este e outros vinhos da San Marzano têm contribuído para a renovação da imagem e da qualidade dos vinhos da Puglia, destacando-se no mercado global pelo compromisso com a qualidade, tradição e inovação​​.

Portanto, a Cantine San Marzano representa um marco significativo na vitivinicultura da Puglia, oferecendo uma gama de vinhos que refletem a riqueza e a diversidade da região, ao mesmo tempo em que promove práticas sustentáveis e a preservação de tradições vitivinícolas históricas.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola San Marzano

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.

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