Santonino Chianti DOCG 2020 - Vinho tinto italiano | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

Santonino Chianti DOCG 2020 – Vinho tinto italiano

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Vinho tinto italiano – Santonino Chianti DOCG 2020

Você já experimentou um vinho que o transporta para outra dimensão? Que desperta seus sentidos e transforma cada gole em uma experiência única e memorável?

Bem-vindo ao mundo mágico do Santonino Chianti DOCG 2020, uma mistura equilibrada e delicadamente tânica que combina tradição e inovação, apresentando um espetáculo de sabores e aromas que o deixarão desejando mais.

Continue lendo e descubra por que este vinho se tornou um verdadeiro emblema da enologia italiana.

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Volume: 750 mL
Região: Toscana
Safra: 2020
Produtor: Castellani

Boca: Frutado, equilibrado, saboroso e aveludado
Nariz: Notas de violetas e de frutas vermelhas maduras
Uvas: Sangiovese, Canaiolo e Ciliegiolo
Teor alcoólico: 12%

Serviço: 16°C
Visual: Vermelho-rubi vívido
Amadurecimento: Em tanques de aço inoxidável
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Massas com molhos apimentados, carnes assadas e grelhadas

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 4
Acidez: 4
Frutado: 6

1. Santonino Chianti DOCG 2020: Um clássico modernizado

Chianti é sem dúvida um dos mais icônicos vinhos italianos ao redor do mundo. O Santonino Chianti DOCG 2020, no entanto, é muito mais do que um clássico. Ele é um exemplo de como é possível manter a tradição viva enquanto se busca aperfeiçoar cada detalhe.

O resultado são goles equilibrados, saborosos e levemente tânicos, que se destacam por sua maciez e seus intensos aromas de frutas vermelhas maduras.

2. Sabores e aromas que encantam

Santonino Chianti DOCG 2020 - Degustando

Este vinho exibe uma rica tapeçaria de sabores que vão além do paladar. Frutas vermelhas maduras são as estrelas indiscutíveis, mas há um elenco de coadjuvantes pronto para complementar essa experiência de degustação.

Os leves toques tânicos conferem uma complexidade extra ao Santonino Chianti DOCG 2020, criando uma experiência de degustação completa e inesquecível.

3. Uma experiência sensorial completa

O Santonino Chianti DOCG 2020 é um vinho que você não apenas bebe, mas sim experimenta. Sua textura macia convida a uma degustação tranquila e apreciativa, enquanto os aromas de frutas vermelhas maduras preenchem o ambiente e encantam os sentidos. Cada gole é uma promessa de um próximo ainda mais saboroso e envolvente.

4. Experimente a magia de um vinho especial

Imagine o sabor suculento de frutas vermelhas maduras dançando em seu paladar, a sofisticada sutileza dos taninos leves equilibrando perfeitamente a riqueza frutada, e a sensação macia e aveludada que cada gole do Santonino Chianti DOCG 2020 deixa em sua boca.

Aproveite essa oportunidade única e experimente por si mesmo a sofisticação, o sabor e a tradição encapsulados nesta garrafa. Não é todo dia que você encontra um vinho que promete e cumpre uma experiência sensorial completa. A edição especial deste vinho italiano encantador está disponível agora, mas não por muito tempo.

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Sobre a vinícola Castellani

A Castellani Spa é uma vinícola italiana de renome fundada pela família Castellani em 1903 na região da Toscana. Ao longo de mais de um século de história, a empresa se expandiu e hoje produz vinho de cinco grandes propriedades na Toscana, bem como de áreas em toda a Itália, e é distribuída internacionalmente em 42 países.

Nos últimos 25 anos, a família Castellani trabalhou arduamente para refinar os tipos de solo e microclimas que melhoram suas “grandes videiras da Toscana”, investindo em pesquisas e novas tecnologias para garantir que o nome Castellani continue associado a “vinhos memoráveis”.

A empresa se dedica a uma abordagem sustentável em suas operações ecológicas, desde a gestão de resíduos e a redução de emissões até a preservação de habitats naturais para a flora e fauna local.

A Castellani Spa produz uma ampla variedade de vinhos, incluindo Chianti, Brunello di Montalcino, Super Toscanos, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Prosecco.

A vinícola também é conhecida por sua produção de vinhos orgânicos, que são cultivados sem o uso de produtos químicos prejudiciais ao meio ambiente. A empresa possui certificação orgânica de vinhedos em uma de suas propriedades, localizada na Toscana.

Além disso, a Castellani Spa é ativa na promoção do turismo enológico na região da Toscana, oferecendo visitas guiadas às suas propriedades, degustações de vinho e outros eventos relacionados ao vinho e à cultura italiana.

Em suma, a Castellani Spa é uma vinícola de renome na Toscana e em toda a Itália, conhecida por sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade e por sua abordagem sustentável em suas operações ecológicas.

A empresa continua a investir em pesquisas e novas tecnologias para melhorar seus produtos e garantir que o nome Castellani continue sendo sinônimo de vinhos memoráveis por muitos anos.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo.Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade.Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica.Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia.Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.