*Para comprar no site parceiro, clique na imagem acima
Vinho tinto italiano – Ricossa Barolo Riserva DOCG 2015
Para comprar esse vinho no site parceiro, clique aqui
Volume: 750 mL
Região: Piemonte
Safra: 2015
Boca: Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo
Produtor: Ricossa
Uva: Nebbiolo
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 16°C a 18°C
Potencial de guarda: Até 15 anos
Nariz: Aromas complexos de chão da floresta, couro, cânfora e rosas vermelhas com um pequeno toque de madeira
Visual: Rubi intenso com reflexo acastanhados
Amadurecimento: 36 meses em barril de carvalho
Classificação: Seco
Harmonização: Risoto finalizado com trufa, queijos maturados ou massa ao molho de cogumelos
Breve descrição:
Este não é apenas um Barolo Riserva, mas uma expressão verdadeiramente excepcional deste vinho. Não é todos os dias que nos deparamos com um Barolo tão polido.
Os aromas são complexos e intensos, enquanto o paladar é suave e poderoso, com um final longo. O resultado foi alcançado além da requintada vinificação, graças aos três anos de envelhecimento em barris de carvalho.
Sobre a vinícola:
Ricossa Antica Casa (muitas vezes referida como Ricossa) é um produtor de vinho italiano com sede na região noroeste do Piemonte e produz uma variedade de vinhos tradicionais da região, de Barolo e Barbaresco a Asti, Alba, Gavi, Roero, Nizza e Acqui.
Estes abrangem uma série de castas clássicas como Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Brachetto, Arneis e Cortese.
A história da Ricossa remonta ao final do século XIX, quando Lorenzo Ricossa estabeleceu a destilaria Portacomarese nos arredores de Asti. A destilaria se tornou a marca internacional que é hoje, agora parte do portfólio de vinhos da MGM Mondo del Vino.
A empresa também possui e está sediada na propriedade Ca’ dei Mandorli de 80 hectares nos arredores de Castel Boglione, entre Nizza e Acqui Terme, 30 km ao sul de Asti. Na denominação sul de Nizza, a propriedade é plantada em 74 hectares de vinhedo.
A parcela Noceto deste site fornece Barbera para o vinho Nizza homônimo da empresa.
Além de sua própria propriedade, a Ricossa Antica Casa obtém uvas de produtores estabelecidos em toda a região do Piemonte. Seus principais vinhos incluem os vinhos Barolo DOCG padrão e riserva e os vinhos Barbaresco DOCG.
Referência: www.wine-searcher.com
Veja a seguir mais rótulos da vinícola Ricossa Antica Casa
Para comprar no site parceiro, clique aqui