Rawen Reserva Cabernet Sauvignon Estate Bottled 2020

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Rawen Reserva Cabernet Sauvignon Estate Bottled 2020 - Oferta

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Vinho tinto chileno

Volume: 750 mL
Região: Valle de Colchagua
Safra: 2020
Boca: Taninos redondos, corpo médio e final persistente
Produtor: Viña Ravanal
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico: 13,5%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 2026
Nariz: Aromas intensos de geleia de frutas vermelhas, baunilha e nuances tostadas
Visual: Vermelho-rubi profundo
Amadurecimento: Parcialmente envelhecido em barricas de carvalho francês e americano
Tipo de fechamento: Rolha
Harmonização: Polpetone recheado, picanha na manteiga e alho, carré de cordeiro na brasa

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

Breve descrição:

A tipicidade do Vale do Colchagua com as características da Cabernet Sauvignon e com complexidade aromática, já que trata-se de um líquido envelhecido em barricas.

Assim é este Rawen Reserva, um tinto que entrega um paladar de corpo médio, taninos redondos e final persistente.

 

Sobre a vinícola:

Fundada em 1936 por Teodoro Ravanal, a Viña Ravanal é portanto uma das mais antigas vinícolas do vale de Colchagua.

A tradição da família continua com seu filho Mario, um enólogo líder, bem como com os seus netos Pia, Carmen Paz e Mario Sebastian, que optaram por seguir a mesma profissão.

As vinhas, localizadas em Placilla e San Jose de Manantiales, próximas à propriedade, são todas de propriedade da família, permitindo o controle total da viticultura e colheita, tudo feito à mão.

Além disso, Viña Ravanal tem o recurso inestimável de videiras com mais de cem anos de idade em suas ‘Vinhas centenárias’.

O excepcional terroir do vale de Colchagua produz uvas de excelente qualidade, principalmente para vinhos tintos.

Assim, a seleção manual cuidadosa, o uso criterioso do carvalho francês e americano e a mistura hábil, juntamente com a filosofia da família Ravanal, transformam as uvas em vinhos excelentes e complexos.

A vasta experiência da família Ravanal e a expertise dos enólogos fornecem, dessa forma, uma distinção pessoal a cada um dos vinhos.

Em suma, Ravanal oferece uma gama completa de vinhos finos, cada um produto do delicado trabalho dos enólogos da família, que garantem que os vinhos produzidos sejam expressivos da região e fiéis à sua origem.

Referência: www.vinadrink.com

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Ravanal

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